Hazuto Разделочная И Сервировочная Доска — Tom Chan and Melanie Man

Работа Hazuto Разделочная И Сервировочная Доска дизайнера Tom Chan and Melanie Man является высоко ценимым лауреатом престижной премии 2020 Бронзовая премия A' Design Award в конкурсной категории Дизайн посуды для выпечки, столовой посуды и кухонной утвари.

БронзоваяКухонная утварь· 2020

Hazuto Разделочная И Сервировочная Доска

Автор: Tom Chan and Melanie Man

Клиент: Hazuto

Лауреат премии Бронзовая премия A' Design Award в категории Кухонная утварь

14,803

Подтверждённый лауреат

Проверить статус награды для #96521

Посетить сайт Смотреть на A' Design Award Пресс-релиз Значок награды

Цвета

Дизайн

О дизайне Hazuto Разделочная И Сервировочная Доска

Hazuto - это свежая эстетика на вездесущем пространстве кухонных досок. Полированный металлический обод скрепляет доску, защищая ее от деформации, раскалывания, ударов и падений. Комбинация металла и дерева дарит новые приятные тактильные ощущения. Теплота дерева контрастирует со строгой рамой из нержавеющей стали. Расположение винтов характерно для создания индустриальной чувствительности. Отрицательное угловое пространство образует удобный крючок. Уникальная форма сохраняется, без ненужных отвлекающих факторов или дополнений. Результатом является эффективная, чистая, двухцветная форма, привлекающая внимание и эргономичная.

Признание

О награде Бронзовая премия A' Design Award

Hazuto Разделочная И Сервировочная Доска — лауреат Бронзовой премии A' Design Award, весьма престижного признания, присуждаемого выдающимся проектам, отличающимся творческим подходом, изобретательностью и сообразительностью. Обладатели Бронзовой премии — это в полной мере искусные и поразительно творческие произведения, свидетельствующие об огромном опыте, воображении и находчивости их авторов. Ожидается, что Hazuto Разделочная И Сервировочная Доска станет высокоценимым, вызывающим восхищение и дорогим сердцу объектом, заметно профессиональным и инновационным. Этот проект, получивший Бронзовую премию A' Design Award, воплощает лучшие практики в искусстве, науке, дизайне и технологиях и превосходен вниманием к деталям. Hazuto Разделочная И Сервировочная Доска прекрасно удовлетворяет потребности, затрагивает желания, очаровывает чувства и пробуждает любопытство.

За кулисами дизайна

Пресс-кит

Авторы, участники команды и технические детали, предоставленные дизайнером.

Уникальные свойства: Wood boards with metal elements or handles are not new. But fit a one-piece steel rim around it, create a corner nook, and you have an on-trend package that works as well as it looks. The aesthetic differentiators here are efficiency and form. No separate handle to disrupt the singular rectangular flow. Functionally, the rim prolongs warping. Knocks and drops are insulated. The austere stainless steel rim contrasts with the warm wood. The screws are characteristically placed to complete an industrial sensibility, communicating sturdiness. This two-tone form is clean and eye catching.
Размеры и упаковка: 230 x 14 x 325 mm
Width mm x Depth mm x Height mm
Теги: kitchen, cutting, serving, board, wood, hazuto
Технология производства: Black Walnut is selected for the wood type, due to its perfectly moderate hardness (Janka index 1010) that doesn't dull knives nor easily dent. A rich dark colour elevates the board beyond your everyday bamboo board. Edges are carefully rounded for durability and handling comfort. Food-grade 304 stainless steel is used for the rims and screws, to be long lasting and corrosion resistant. The rim has been brushed and polished multiple times, achieving a brushed effect that renders any welds miraculously invisible.
Дизайнерская задача: The concept simplicity and execution are the most challenging parts.
It was not easy to fit the metal rim to be in full contact with the board, especially the corners. Our benchmark was always to have the rim in one continuous piece, as a demonstration of workmanship. We spent a long time testing options to ensure welding spot is invisible. Of many, only one metalworking supplier achieved our satisfaction.
The market variety is a benefit (for research) and a difficulty (to be original). To excite users in an over-saturated category is hard, but our design was readily accepted by our testers.
Исследование: Research: Online channels (e.g amazon, hktvmall), social media channels, industry reports.
Methodologies: Product Value radar chart, Aesthetic mapping, competitive analysis, small focus group meetings.
Impact on design: size to be small for space-conscious urban kitchens, but big enough for needs of small family. Material to be decorative and high performance (hardness, shape stability). Market analysis suggested to consider gifting, serving, decorating functions as well as everyday cutting. Warping is common issue so the screw locations are chosen to delay warping.
Вдохновение: I was partly inspired by the endless technology product varieties that seemed to encompass us now. I am drawn to some of their use of contrasting metallic elements, to bold visual results. The concept culminated from a daydreaming moment, where I thought a chopping board bound by a metal rim could look engaging and robust. Coming from a metal works background myself helped inform the rim specs. Deep dive into online retailers and industry reports gave us user expectations and trends. We ended up prototyping different materials, adjusting dimensions and features before we were happy.
Продолжительность проекта: Project started in October 2019, with final design completed by December 2019 and first batch samples made by 2020 January.
Рабочий процесс: No instruction manuals need to be included for the endless uses of this versatile board! Hazuto board can be used for everyday cutting, or for serving bread, cheese, salad, fruits, steak. On display, it can be hung up or used as a table condiment tray for complementing most atmospheres.
Патенты: Design registration pending in Hong Kong and China.
Trademark registration pending in HK and China.
Участники команды: Tom Chan
Melanie Man