Dengo 80g Tabliczka czekolady - Brazil & Murgel Design Studio

Projekt Dengo 80g Tabliczka czekolady autorstwa: Brazil & Murgel Design Studio zdobył cenioną i bardzo prestiżową nagrodę Złota Nagroda A' Design Award 2020 w kategorii konkursowej: Sztuka Kulinarna.

ZłotaSztuka Kulinarna· 2020

Dengo 80g Tabliczka czekolady

Projektant: Brazil & Murgel Design Studio

Klient: Dengo Chocolates

Zwycięzca Złota Nagroda A' Design Award w kategorii: Sztuka Kulinarna

135,341

Zweryfikowany Zwycięzca Nagrody

Zweryfikuj status nagrody dla #102969

Odwiedź stronę Zobacz w A' Design Award Informacja prasowa Znaczek nagrody

Kolory

Projekt

O projekcie Dengo 80g Tabliczka czekolady

Dengo 80g to tabliczka czekolady stworzona dla Dengo Chocolates. Rzeźbiarska forma przedstawia elementy Lasu Atlantyckiego w Bahia w Brazylii, gdzie zbierane jest kakao, takie jak suche liście, listowie i nasiona. Zakrzywione powierzchnie łączą linie dwuwymiarowe i trójwymiarowe, dzięki czemu polerowane wykończenie odbija światło na całej powierzchni tabliczki. Tabliczka jest produkowana w formach z poliwęglanu wykonanych na podstawie aluminiowych szablonów obrabianych metodą CNC, które zachowują delikatne linie i krzywizny. Zróżnicowana grubość zapewnia wyraźny trzask przy łamaniu tabliczki.

Wyróżnienie

O nagrodzie Złota Nagroda A' Design Award

Dengo 80g Tabliczka czekolady to laureat Złotej Nagrody A' Design Award, ogromnie prestiżowego wyróżnienia przyznawanego pierwszorzędnym, wspaniałym i znakomitym projektom. Laureaci Złotej Nagrody to niezwykle innowacyjne, wizjonerskie i olśniewające dzieła, które odzwierciedlają geniusz, mądrość i kunszt ich twórców. Dengo 80g Tabliczka czekolady ma być wysoko chwalonym, wyznaczającym trendy i monumentalnym wynalazkiem, który dostarcza bezprecedensowej wartości. Ten projekt nagrodzony Złotą Nagrodą A' Design Award to spektakularne, szanowane dzieło, które w znacznym stopniu przynosi korzyści i przesuwa granice sztuki, nauki, designu i technologii. Dengo 80g Tabliczka czekolady wywołuje intensywne uczucie pożądania, budzi pasję, zachęca do kreatywności i fascynuje nas.

Za kulisami projektu

Pakiet prasowy

Autorzy, członkowie zespołu i szczegóły techniczne podane przez projektanta.

Unikalne Cechy: Since a glossy chocolate tells a lot about its quality, the shape was designed in order to treat the light as something tangible. The light is explored on a surface that results from a combination of 3D and 2D lines, creating volumes and shapes that portray elements from the Atlantic Forest, where Dengo's cacao is harvested. The chocolate becomes a sculpture that represents seeds, fruits and leaves in an effort to inspire, create brand recognition and convey the brand's message to the consumer.
Wymiary i Opakowanie: 80g / Width 80mm x Depth 180m x Height 8 mm (aprox)
Tagi: Cocoa, Chocolate, edible, Brazil & Murgel, organic, Brazilian Atlantic forest, cacao, Dengo, Brazil, Bahia
Technologia Produkcji: After the first creative steps, which included roughs and hand-carved wax modeling, it was developed the digital model to generate the moulding templates in CNC machined aluminum. This templates were used to manufacture polycarbonate chocolate moulds that guarantees high fidelity of the lines, curves and surfaces, as well as the high-polished finishing of the chocolate.
Wyzwanie Projektowe: Dengo aims for real environmental and social impact through a short production chain, valuing the cocoa farmer's work. Besides, the brand has a spontaneous visual and verbal identity, with a very strong Brazilian identity and style. Therefore, it was essencial that the bar it self should tell the story about it's origin, as well as disrupting the monotony found in ordinary chocolate bars in order to reflect authenticity, spontaneity and the Brazilianness found in the brand's personality.
Badania: The first of many layers of research is the origin of Dengo's cacao: the cabruca, a traditional cocoa agroforestry system, located in the heart of the Atlantic Forest in Bahia, Brazil. In cabruca, cacao trees are cultivated under tall native species that filter access to light, and promote an active cycle of organic matter, enriching the soil with water and nutrients. Interviews with cocoa farmers, images and visits to the Atlantic Forest were a rich complement for the creation of the concept.
Inspiracja: The design represents elements found in the Atlantic Forest, the origin of Dengo's cacao, such as dry leaves on the ground, foliage of the tall trees that provide an interesting play of light and shadow, and a variety of seeds. The aesthetics is also influenced by Tarsila do Amaral and Lasar Segall, two of the leading Brazilian Modern Artists. Some key characteristics of their work guided to an expressive style, consistent with what had already been created for the brand in previous projects.
Czas Trwania Projektu: The project took place in Sao Paulo, between May and October 2018.
Przebieg Działania: Dengo Chocolate Bar should be intensely perceived through all the senses. Firstly, the bar comes as a surprise after opening its wraps, presenting an unpredictable shape. The vision engages the perception of high quality chocolate by it's polished surface, as the shape communicates the cacao's origin. Secondly, the dynamic thickness allows a crisp snap, which means it is a well-tempered chocolate and provides a good biting experience that enhances the perception of the flavor as well.
Patenty: n/a
Członkowie Zespołu: Creative Director and Designer: Fabio Brazil
Creative Director and Designer: Henrique Murgel
Technical Developer: Alexandre Soong (Atom Studios)
Technical Developer: Hulk Giannelli (Atom Studios)
CEO and Co-Founder at Dengo: Estevan Sartoreli
Head of Operations at Dengo: Gustavo Raguzzani
Maintenance and Project Manager at Dengo: Jhonata Carvalho
Chocolatiere at Dengo: Luciana Lobo
Autorzy Zdjęć: Image #1: Rubens Kato
Image #2: Estudio Gastronomico
Image #3: Estudio Gastronomico
Image #4: Diego Cagnato
Image #5: Diego Cagnato