التصميم Alp Bakery التصميم الداخلي لمخبز بواسطة Piu Interiors هو فائز رفيع المستوى بالجائزة المرموقة جائزة A' Design Award الفضية لعام 2026 في فئة المسابقة تصميم الفضاءات الداخلية والمعارض.
فضةالتصميم الداخلي· 2026
Alp Bakery التصميم الداخلي لمخبز
بواسطة Piu Interiors
العميل: Piu Interiors
فائز بالجائزة جائزة A' Design Award الفضية في فئة التصميم الداخلي
فائز بجائزة موثّقة
تحقّق من حالة الجائزة للتصميم رقم #177042التصميم
حول Alp Bakery التصميم الداخلي لمخبز
مخبز "ألب" هو تصميم داخلي لمقهى صغير الحجم يقع في غوكتورك بإسطنبول. يحوّل المشروع مقهى الكتب القائم إلى مخبز يتميز بتنظيم مكاني واضح وانسيابية خدمة عالية الكفاءة. يتضمن التصميم منطقة جلوس وخدمة على مستوى الشارع، تدعمها مساحات مطبخ وتخزين في الطابق السفلي. وقد استُخدمت مواد مثل الألواح الخشبية والأرضيات السيراميكية والعناصر المعدنية المطلية لتحديد ملامح الفراغ الداخلي. ويستوعب التوزيع المكاني كلاً من خدمة الطلبات الخارجية والجلوس لفترات قصيرة، مع الحفاظ على حركة تنقل متواصلة ضمن مساحة مدمجة.
التقدير
حول جائزة A' Design Award الفضية
Alp Bakery التصميم الداخلي لمخبز هو فائز بجائزة A' Design Award الفضية، وهي تقدير رفيع المكانة بصورة استثنائية يُمنح للتصاميم الرفيعة المستوى والجميلة والمبهرة. والفائزون بالفضية هم أعمال لامعة بشدة وشديدة الإبداع تجسّد الخبرة والموهبة وحدة الذكاء المتميزة لدى مصمميها. ويُتوقع أن يكون Alp Bakery التصميم الداخلي لمخبز عملًا رائعًا يُعرض كنموذج، شديد الاحترافية وعميق الابتكار. وهذا التصميم الفائز بجائزة A' Design Award الفضية اختراع جدير بالذكر ومحل إعجاب، يعود بالنفع ويوسّع حدود الفن والعلم والتصميم والتكنولوجيا. وAlp Bakery التصميم الداخلي لمخبز إبداع يغبطه الكثيرون، يثير الرغبات ويبعث مشاعر إيجابية ويشعل الدهشة والإعجاب.
خلف الكواليس
الملف الصحفي
الاعتمادات وأعضاء الفريق والتفاصيل التقنية المقدمة من المصمم.
- الخصائص الفريدة
- Alp Bakery in Istanbul brings the spirit of a French patisserie into a contemporary urban setting. The design highlights a striking deep blue facade with classic awnings, oak wood paneling, brass accents, and mosaic flooring that recall timeless European cafes. Inside, soft lighting and carefully selected furnishings create a welcoming yet sophisticated atmosphere. The project balances artisanal charm with modern hospitality design, offering both comfort and elegance.
- الأبعاد والتغليف
- The bakery includes a 60 m2 street level seating and service area with direct access to outdoor seating. A 40 m2 lower floor contains the main kitchen, storage and wc facilities. The layout supports takeaway service, short stay seating and continuous customer circulation. Materials include ceramic mosaic flooring, wood wall paneling, painted metal elements and stone countertops. Lighting combines recessed spots and integrated LED strips. Climate control and ventilation systems support daily operation.
- الوسوم
- Parisian bakery, neighborhood cafe, bakery interior, small scale retail, adaptive reuse, fast track renovation, wood and tile interior, urban cafe design, Gokturk Istanbul, hospitality interior
- تقنية الإنتاج
- The project was realized through a fast track construction process with on site coordination and custom fabrication. Wood paneling, service counters, shelving systems and metal details were produced off site and assembled on location. Durable ceramic flooring and painted finishes were selected for intensive daily use. Lighting includes recessed spots, linear LED strips and integrated fixtures. A lower floor kitchen and service areas were planned to support efficient food preparation and staff circulation.
- تحدي التصميم
- The main challenge was transforming a long established local cafe into a new bakery concept with a different spatial identity and atmosphere, while still welcoming existing customers. The design needed to create a fresh experience without losing the familiarity of the location. Another key constraint was time, as the commercial space required a fast turnaround. Design development, fabrication and construction were completed within a tight schedule to enable early reopening.
- البحث
- Practice based design research. The objective was to transform an existing cafe into a bakery with efficient service flow and a renewed spatial identity. Site analysis, user observation and layout studies guided the methodology. Data was gathered through measurements, circulation mapping and material testing. The process involved designers, craftsmen and the client. The result is a compact layout supporting fast service and short stays. The project shows how adaptive reuse can improve daily business performance and neighborhood engagement.
- الإلهام
- The inspiration for Alp Bakery came from the refined elegance of French patisseries and the warmth of European cafe culture. The design aimed to reinterpret this atmosphere within the dynamic context of Istanbul, blending traditional charm with contemporary sensibilities. Deep blue facades, oak wood finishes, and brass details were chosen to reflect both authenticity and modern sophistication, creating a space where artisanal flavors meet refined hospitality.
- مدة المشروع
- The project started in February 2023 in Gokturk, Istanbul and was completed in March 2023. The space previously operated as an industrial style book cafe with a different layout. The transformation included a one month design development phase followed by one month of construction and on site implementation.
- سير العمل
- Visitors enter from the street into a compact seating area that connects directly to the service counter. The layout allows quick takeaway orders while also supporting short and long stays. Seating along the windows and walls keeps circulation clear during busy hours. Staff movement is supported by a lower floor kitchen and storage area, allowing efficient preparation and service without interrupting the customer experience. The space encourages both quick visits and relaxed use.
- أعضاء الفريق
- Pinar Unalan
Cihan Unalan - حقوق الصور
- Photographer Sinan Çırak
مُموَّل
استكشف ما وراء Designers.org
اكتشف المنتجات والخدمات والفرص من شركائنا الإعلانيين.
المزيد للاستكشاف
تصاميم ذات صلة
استكشف المزيد من التصاميم الحائزة على جوائز من نفس الفئة، مختارة حسب الجدارة.
