التصميم Sushi Koji مطعم بواسطة Ryuji Kojo and Toshihiro Obata هو فائز رفيع المستوى بالجائزة المرموقة جائزة A' Design Award البرونزية لعام 2024 في فئة المسابقة تصميم الفضاءات الداخلية والمعارض.
برونزالتصميم الداخلي· 2024
Sushi Koji مطعم
بواسطة Ryuji Kojo and Toshihiro Obata
العميل: Sushi koji
فائز بالجائزة جائزة A' Design Award البرونزية في فئة التصميم الداخلي
فائز بجائزة موثّقة
تحقّق من حالة الجائزة للتصميم رقم #152864التصميم
حول Sushi Koji مطعم
يتميز مطعم السوشي هذا باستخدام وفير للمواد الطبيعية. استُلهم التصميم من الشخصية الدافئة للمالك وروحه كحرفي متقن. صُنعت منضدة الطعام من خشبي الجنكو والباداوك، حيث قُطعت بشفرة مخصصة وصُقلت بنعومة حتى الحواف، واستُخدمت قصاصات الخشب لصنع لوح تقديم السوشي. صُممت الكراسي المصنوعة من خشب السرو المحلي لإبراز التعريق الطبيعي للخشب. صُنع ورق الواشي على الجدران من التوت المعالج، مع إبداع أنماط عضوية من خلال صب الغوفون على الورق أثناء عملية صناعته. تخلق هذه العناصر مجتمعة أجواءً فريدة لا يمكن الشعور بها إلا في هذا المكان.
التقدير
حول جائزة A' Design Award البرونزية
Sushi Koji مطعم هو فائز بجائزة A' Design Award البرونزية، وهي تقدير رفيع المكانة يُمنح للتصاميم المتميزة التي تتسم بالإبداع والبراعة وحدة الذكاء. والفائزون بالبرونزية مصنوعات بارعة بوفرة ومبدعة بصورة لافتة، تؤكد الخبرة الواسعة والخيال وسعة الحيلة لدى مصمميها. ويُتوقع أن يكون Sushi Koji مطعم قطعة عالية التقدير ومحل إعجاب وحب، شديدة الاحترافية والابتكار. وهذا التصميم الفائز بجائزة A' Design Award البرونزية يتبنى أفضل الممارسات في الفن والعلم والتصميم والتكنولوجيا، ويتميز بعنايته بالتفاصيل. ويلبّي Sushi Koji مطعم الاحتياجات على أفضل وجه، ويلامس الرغبات، ويأسر المشاعر، ويستثير الفضول.
خلف الكواليس
الملف الصحفي
الاعتمادات وأعضاء الفريق والتفاصيل التقنية المقدمة من المصمم.
- الخصائص الفريدة
- The sushi restaurant was designed using natural materials. There is only an 8-seat counter where guests can enjoy the sushi while watching the chef's work. The scrap ginkgo wood used for the countertop was utilized for the sushi board and cutting board. Chairs designed with the grain of the wood in mind, walls covered with original Washi, and signboards made of maple plates dyed by iron mordant not only reduce the waste of resources, but also create a healing effect with the use of solid wood.
- الأبعاد والتغليف
- Floor space 24 m2
- الوسوم
- Interior, Restaurant, Sushi, Material, Japan, Fukuoka
- تقنية الإنتاج
- Avoiding the use of industrial products as much as possible, original handmade Washi and solid wood were used as the main materials. Washi on the walls was made by processing mulberry, and organic patterns were created by pouring gofun (Japanese powdered pigment) during the papermaking process. The countertops were cut with a custom blade to smooth the edges, and the chairs made of local cypress were joined with double mortise and tenon to ensure high strength and durability.
- تحدي التصميم
- The challenge was to efficiently arrange the seats without making it feel cramped. We placed great importance on the design of "ma", a uniquely Japanese aesthetic that is expressed in Japanese architecture and art. The fan-shaped counters and ceiling design give the impression of spreading endlessly. On the walls with minimal decoration, a single-flower vase is placed, creating a relationship in which the flowers and the blank space enhance each other. People can feel more expansive than area.
- البحث
- In working on the project, we considered "design as a brand". We extended the owner's worldview and spatial experience by directing a wide range of tools to communicate the store (brand), such as signage, business cards, and thank-you letters, using a space design approach and some of the materials used.
- الإلهام
- Client is a sushi chef who has worked at many famous restaurants. In designing a sushi restaurant that would open when he became independent, we were inspired by him. To embody his warm personality and his attitude as a craftsman who brings out the flavor of ingredients, we created a space that gently envelops guests with soft materials. The space, created while taking advantage of the original characteristics of materials, will grow in depth with time, fostering an atmosphere only felt here.
- مدة المشروع
- Completed in December 2022, Fukuoka city, Japan
- سير العمل
- In order to create the maximum number of seats, the counter is designed fan-shaped. By doing this, creating a space around the entrance that separates it from the seating area, and also creating a gently changing scene in a space of only 24 m2. Guests pass through the door covered with cedar planks, change their minds at the entrance, and arrive at the seating area as if guided by the curved wall. They can enjoy sushi without worrying about the outside or the comings and goings of people.
- براءات الاختراع
- Copyrights belong to STUDIO MOUN, 2023
- أعضاء الفريق
- Creative Director : STUDIO MOUN
Architect : Ryuji Kojo + Toshihiro Obata / STUDIO MOUN
Constructor : Yasutsunegumi
Branding Director : Hanae Yoshizaki / H Branding Works
Graphic Designer : Natsuko Saka / TSUTO
Calligrapher : Mikiko Kayama
Lighting Designer : Ryohei Koyama / ModuleX
Washi : Kamisukishikoushitsu
Bespoke Chair : Wataru Sakai - حقوق الصور
- Image #1-4 : Photographer Toshihisa Ishii / Blitz Studio
Image #5 : Photographer Airi Inoue
مُموَّل
استكشف ما وراء Designers.org
اكتشف المنتجات والخدمات والفرص من شركائنا الإعلانيين.
المزيد للاستكشاف
تصاميم ذات صلة
استكشف المزيد من التصاميم الحائزة على جوائز من نفس الفئة، مختارة حسب الجدارة.
