انتقل إلى المحتوى
Beyond The Flow التصميم الداخلي لمطعم بواسطة Joye Chuang

التصميم Beyond The Flow التصميم الداخلي لمطعم بواسطة Joye Chuang هو فائز رفيع المستوى بالجائزة المرموقة جائزة A' Design Award الفضية لعام 2023 في فئة المسابقة تصميم الفضاءات الداخلية والمعارض.


فضةالتصميم الداخلي· 2023

Beyond The Flow التصميم الداخلي لمطعم

بواسطة Joye Chuang

العميل: Nong Mu Design Engineering Company

فائز بالجائزة جائزة A' Design Award الفضية في فئة التصميم الداخلي

15,522

الألوان

التصميم

حول Beyond The Flow التصميم الداخلي لمطعم

"Beyond The Flow" هو التصميم الداخلي لمطعم ياكينيكو في تايتشونغ، تايوان. يشمل المشروع طابقين بمساحة إجمالية تبلغ 280 مترًا مربعًا، ويتسع لـ 48 ضيفًا في الطابق الأول. تربط الممرات المقوسة والفتحات الهندسية المتناثرة بين الغرف، وتسمح بمرور الضوء والعطر دون الحاجة إلى جدران صلبة. صُنعت الجدران الداخلية من اللاتريت الطبيعي مع التراب الدياتومي وقش الأرز، وهي مواد تمتص الروائح وتوازن نسبة الرطوبة. ويعمل نظام تهوية سفلي مخفي على إزالة الدخان، مما يُغني عن الحاجة إلى أجهزة الشفط المعلقة في السقف.

التقدير

حول جائزة A' Design Award الفضية

Beyond The Flow التصميم الداخلي لمطعم هو فائز بجائزة A' Design Award الفضية، وهي تقدير رفيع المكانة بصورة استثنائية يُمنح للتصاميم الرفيعة المستوى والجميلة والمبهرة. والفائزون بالفضية هم أعمال لامعة بشدة وشديدة الإبداع تجسّد الخبرة والموهبة وحدة الذكاء المتميزة لدى مصمميها. ويُتوقع أن يكون Beyond The Flow التصميم الداخلي لمطعم عملًا رائعًا يُعرض كنموذج، شديد الاحترافية وعميق الابتكار. وهذا التصميم الفائز بجائزة A' Design Award الفضية اختراع جدير بالذكر ومحل إعجاب، يعود بالنفع ويوسّع حدود الفن والعلم والتصميم والتكنولوجيا. وBeyond The Flow التصميم الداخلي لمطعم إبداع يغبطه الكثيرون، يثير الرغبات ويبعث مشاعر إيجابية ويشعل الدهشة والإعجاب.

خلف الكواليس

الملف الصحفي

الاعتمادات وأعضاء الفريق والتفاصيل التقنية المقدمة من المصمم.

الخصائص الفريدة
The arcshaped aspects extend from the exterior inwards, blending the space superbly methodical. The arced overhead pathways create the sense of passage from one room to the other without vertical walls and barriers. Beautifully designed geometric holes scattered around the space allows light and fragrance to flow through in a borderless form elegantly. Through the meticulously placed arched light strips and light bulbs, customers gain the ability to freely absorb the beautiful visuals of the space while enhancing their meal at the same time.
الأبعاد والتغليف
The project consists of two floors equal to a total area of 280 square meters.

The property was originally a US military dormitory dating back to the 1960s. Previously, the area was lined up with rows of Japanese style Showa period buildings. The building was renovated through continuous economic growth and modernization into a yakiniku specialty restaurant. The establishment can service up to 48 seats on the first floor while providing a private and secluded workspace on the second floor.
الوسوم
Art, Restaurant, Business, Taiwan, Yakiniku, Cave
تقنية الإنتاج
The interior walls are made of natural laterite containing diatomaceous earth. It consists of humidity tolerance, odor absorption, and maximum heat capacity. Laterite bricks are natural stones that have cooling and thermal insulating properties. Rice straw is added, serving several purposes, the rice straws contain air purification properties through their natural fragrance. The purification aspect is commendable alone, drastically reducing the stench of thick oil in the air.
تحدي التصميم
High quality ventilation system and equipment are critical for a grill restaurant like this. The designers at Nong Mu could muster up multiple methods to manage smoke; one being the installation of hidden smoke ventilation systems. The downdraft of the ventilation prevents smoke from filling the air, thus eliminating the need to install overhead ventilation equipment. The hidden vent provided an effective way to manage smoke and maintain the much-improved aesthetic of the restaurant.
البحث
The dining area adopts an open design, benefiting from two arc passages to replicate moving lines and space flow. The tea area is a central location and a connecting channel for multiple areas. Through smart placements of lighting and table arrangements, staff can maintain maximum efficiency without clutter, as a result, this boosts operation capabilities of the establishment and thus improves customer dining experience further.
الإلهام
The project design concept relies on the fundamentals of cave like, porous systems. The designer transformed the space into curved tunnel systems on the interior while being geometrical squares on the exterior. The exterior relies on crevices, gaps, and scattered holes to allow light and openness to seep inwards. The attractive arched entrance is durable and aesthetic. An incredible aurora of smoke is replicated under the combination of light and mist.
مدة المشروع
The project is located in Taichung, Taiwan. The design commenced in November 2020 and will be completed in January 2021.
سير العمل
The light strips illuminate the reflective glass behind at night, creating an infinite ring optical illusion. The luminous lights and soft mists instantly attract pedestrians and pique interest and curiosity. Light strips are further utilized on the interior to assist in blending on the outside. The designers utilized the benefits of the large windows, using them to create a reflective pane to improve the iron ring's aesthetic and blend the exterior and courtyard inwards.
براءات الاختراع
Copyrights belong to Nong Mu Design Engineering Company, 2021.
أعضاء الفريق
Design Director : Joye Chuang
حقوق الصور
Image #1: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #2: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #3: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #4: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #5: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.

مُموَّل

استكشف ما وراء Designers.org

اكتشف المنتجات والخدمات والفرص من شركائنا الإعلانيين.

التصميم الجيد يستحق تقديرًا عظيمًا

جائزة A' للتصميم هي جائزة دولية محكّمة للتصميم الجيد. شارك في جائزة A' للتصميم لتحصل على فرصة للحصول على تقدير جدارة، واكتساب الشهرة والمكانة والترويج لأعمالك. رشّح عملك لجائزة A' للتصميم وتنافس على جائزة A' للتصميم المرموقة.

رشّح عملك