التصميم Rozna مطعم بواسطة Suliman Al Kindi هو فائز رفيع المستوى بالجائزة المرموقة جائزة A' Design Award الفضية لعام 2022 في فئة المسابقة تصميم الأغذية والمشروبات وفنون الطهي.
فضةفنون الطهي· 2022
Rozna مطعم
بواسطة Suliman Al Kindi
العميل: Rozna
فائز بالجائزة جائزة A' Design Award الفضية في فئة فنون الطهي
فائز بجائزة موثّقة
تحقّق من حالة الجائزة للتصميم رقم #136043التصميم
حول Rozna مطعم
روزنا هو المطعم العماني الوحيد للأكل الفاخر في عمان الذي تم تصميمه على غرار الحصن القديم. يُعرف العمانيون عبر الشرق الأوسط بضيافتهم ويفخرون بتاريخهم وتراثهم. تعكس الخدمة في روزنا هذا التقليد بشكل كبير. ترتدي النوادل الزي العماني من سترة طويلة وسراويل فضفاضة ، والرجال يرتدون الدشداشة بغطاء رأس مناسب.
التقدير
حول جائزة A' Design Award الفضية
Rozna مطعم هو فائز بجائزة A' Design Award الفضية، وهي تقدير رفيع المكانة بصورة استثنائية يُمنح للتصاميم الرفيعة المستوى والجميلة والمبهرة. والفائزون بالفضية هم أعمال لامعة بشدة وشديدة الإبداع تجسّد الخبرة والموهبة وحدة الذكاء المتميزة لدى مصمميها. ويُتوقع أن يكون Rozna مطعم عملًا رائعًا يُعرض كنموذج، شديد الاحترافية وعميق الابتكار. وهذا التصميم الفائز بجائزة A' Design Award الفضية اختراع جدير بالذكر ومحل إعجاب، يعود بالنفع ويوسّع حدود الفن والعلم والتصميم والتكنولوجيا. وRozna مطعم إبداع يغبطه الكثيرون، يثير الرغبات ويبعث مشاعر إيجابية ويشعل الدهشة والإعجاب.
خلف الكواليس
الملف الصحفي
الاعتمادات وأعضاء الفريق والتفاصيل التقنية المقدمة من المصمم.
- الخصائص الفريدة
- Rozna is the only fine-dining Omani restaurant in Oman that is modelled like an ancient fort. Omanis are known across the ME for their hospitality and are proud of their history and heritage. The service in Rozna amply reflects this tradition. Women waiters are dressed in the Omani costume of long tunic and loose trousers, and men in dishdasha with appropriate headgears.
- الأبعاد والتغليف
- Rozna was packaged in such a way to bring out Omani families to dine out. The forte of dine-out which was reserved mainly for younger group has evolved to include women of all age-group, thanks to Rozna. The private rooms, each of which caters to a group of up to ten guests, is always in demand and that proves the right market positioning.
- الوسوم
- Oman, Muscat, Rozna, Restaurant, Traditional, Food
- تقنية الإنتاج
- The service and food menu was curated keeping in mind the variety of food resources available in Oman since olden times, and also the need for privacy that families seek when going out for dinner or lunch. Traditionally Omani families prefer to dine out in the privacy of a separate enclosure or room. Rozna perfectly caters to this aspect with its 30 private rooms.
- تحدي التصميم
- Oman’s own cuisine has depended on a variety of available local resources and was also influenced by many external factors, like trading influences. Rozna’s menu factors all of these, in curating a specially researched menu that is popular and palate-friendly
- البحث
- Time-tested Omani dishes were tried at different traditional kitchens, before arriving at a specially curated menu for Rozna. The signature rice dish, for example, uses Omm Suleiman’s spices, which translates to Suleiman’s mother’s spices, which shows that time-tested secret recipes are used to bring the signature flavor and taste.
- الإلهام
- Oman is steeped in traditional values and is well- known for upholding the historical and traditional emblems and way of life. The promoters of Rozna wanted to provide mouth-watering authentic Omani food, in a bespoke ambience. The big chasm in the fine-dining segment for a country that is well-endowed with food resources and history of cuisine, prompted them to deliver Rozna to the people of Oman.
- مدة المشروع
- July 2018 in Muscat, Oman
- سير العمل
- Rozna was conceived as an exclusive fine-dining restaurant that offers a culinary experience of authentic tastes of traditional Omani dishes. The owners placed their intuition in the right direction & their intuition proved them right. The specially curated menu has typical Omani delicacies like Harees (meat cooked with crushed boiled wheat and spices) and Omani shuwa (slow-cooked marinated mutton), among many others.
- أعضاء الفريق
- Architect: Suliman Al Kindi
Creative Director: Shadi Al Hroub
Photographer: Imad Hasan - حقوق الصور
- Photographer: Imad Hasan
Videographer: Omar Al Zadjali
Videographer: Osama Al Ghailani
مُموَّل
استكشف ما وراء Designers.org
اكتشف المنتجات والخدمات والفرص من شركائنا الإعلانيين.
المزيد للاستكشاف
تصاميم ذات صلة
استكشف المزيد من التصاميم الحائزة على جوائز من نفس الفئة، مختارة حسب الجدارة.
