Tác phẩm Mou Mou Club Nhà Hàng của nhà thiết kế Monique Lee of Mas Studio Ltd. là người đoạt giải danh giá 2017 A' Design Award Bạc trong Hạng Mục Thi Thiết kế Không gian Nội thất và Triển lãm.
BạcNội thất· 2017
Mou Mou Club Nhà Hàng
bởi Monique Lee of Mas Studio Ltd.
Khách hàng: Mou Mou Club
Người Đoạt A' Design Award Bạc Hạng Mục Nội thất
Người Đoạt Giải Đã Xác Minh
Xác Minh Trạng Thái Giải Thưởng cho #48915Thiết kế
Giới thiệu Mou Mou Club Nhà Hàng
Là một Shabu Shabu, thiết kế nhà hàng sử dụng màu gỗ, đỏ và trắng để tạo cảm giác truyền thống. Việc sử dụng các đường viền đơn giản giúp khách hàng chú ý trực quan đến thực phẩm và thông điệp ăn kiêng được hiển thị. Vì chất lượng thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu, nhà hàng được bố trí với các yếu tố thị trường thực phẩm tươi sống. Vật liệu xây dựng như tường và sàn xi măng được sử dụng để xây dựng bối cảnh chợ của một quầy thực phẩm tươi sống lớn. Thiết lập này mô phỏng các hoạt động mua hàng trên thị trường thực, nơi khách hàng có thể xem chất lượng thực phẩm trước khi đưa ra lựa chọn.
Sự ghi nhận
Giới thiệu A' Design Award Bạc
Mou Mou Club Nhà Hàng là người chiến thắng giải thưởng A' Design Award Bạc, một sự công nhận đặc biệt danh giá dành cho các thiết kế thượng hạng đẹp lộng lẫy, cao quý và gây ấn tượng. Những người chiến thắng giải Bạc là những tác phẩm cực kỳ xuất sắc và giàu sáng tạo, minh họa chuyên môn, tài năng và sự nhạy bén nổi bật của các nhà thiết kế. Mou Mou Club Nhà Hàng được kỳ vọng là một tác phẩm tuyệt vời, mẫu mực, chuyên nghiệp đáng kể và đổi mới sâu sắc. Thiết kế chiến thắng giải thưởng A' Design Award Bạc này là một phát minh rất đáng chú ý, được ngưỡng mộ, mang lại lợi ích và thúc đẩy ranh giới của nghệ thuật, khoa học, thiết kế và công nghệ. Mou Mou Club Nhà Hàng là một sáng tạo được vô cùng ghen tị, khơi dậy ham muốn, mang lại cảm xúc tích cực và khơi gợi sự kinh ngạc, thán phục.
Hậu trường thiết kế
Bộ tài liệu báo chí
Thông tin về đội ngũ, thành viên và chi tiết kỹ thuật do nhà thiết kế cung cấp.
- Đặc Tính Riêng Biệt
- Be basic and genuine is the gist of the design. An exposure approach is used to taste, feel and see nature. A fresh food display corner is built, and sources of food are illuminated in milk cans and fresh vegetables. Behind the scene objects used in the food processing chain like wooden crates, food ingredients are brought out and shown. Then, a full scale linear lighting system is adopted to highlight the motif of dispatching raw materials from nature to dining tables in a flash.
- Kích Thước & Đóng Gói
- The site area is 241 sq.m where is a corner of Amoy Plaza.
- Thẻ
- Shabu Shabu, Wagyu, Japanese cuisine, Casual dining restaurant, A restaurant offering as much as one can eat for a standard charge.
- Công Nghệ Sản Xuất
- Designing a linear layout of florescent light and brass pipes of different sizes poses a big challenge. While considering the aesthetic side, we are constrained by pipe sizes available in the market and actual dimensions of the ceiling. Regarding the glass cylinders, it took long time to get a supplier to tailor-make and produce small number of pieces while facing a tight project schedule for the opening of the restaurant.
- Thử Thách Thiết Kế
- We face substantial challenge on Conservation and design. Located at a dim corner of the mall, there is vital concern on how to draw customers to the restaurant. We avoid using extra devices contrary to our idea of Conservation and being basic. A glass wall is adopted to magnify the effect of lighting system inside, which is then extended to the entrance to link up the illuminated milk cans and vegetable displays. This enhances overall visibility of the site.
- Nghiên Cứu
- Our research is on collection of data from books, internet and magazines for understanding Japanese philosophy on life, art. Key findings are that Buddhism, Tea ceremony, Flower arrangements have strong impacts on different aspects of life. Space and Simple shapes are distinctive features. Buddhist philosophy of Void is realized in their pursuit for minimalism. Likewise, simple colours preferred by minimalists are also seen in the Tea ceremony and Flower arrangements cultures. These elements are kin to Conservation and are important attributes of the design.
- Cảm Hứng
- Source of inspiration is from the Japanese Be True and Honest code of business conduct and fresh food market. In the market, all food is displayed clean and tidy for selection and buyers are given detailed information on quality of food being sold. No packaging, no marketing gimmicks. Quality of food is the sole concern.
- Thời Gian Dự Án
- The project started in May 2014 and finished in December 2014. Grand opening on Jan 2015 in Hong Kong.
- Quy Trình Vận Hành
- A flow chart from source to delivery of food is painted on the cement wall where customers can see clearly what the restaurant is serving. Concerns on Eat Healthy are mindfully conveyed in the display of vegetables on the walls. As an added value service, a hidden USB mobile phone charger is built under each table.
- Bằng Sáng Chế
- Copyrights belong to Mas Studio Ltd.
- Thành Viên Nhóm
- Design Director: Monique, Sum Wing LEE
Designer: Thomas, Ho Ting CHU - Nguồn Hình Ảnh
- Image #1, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #2, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #3, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #4, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #5, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Được Tài Trợ
Khám Phá Ngoài Designers.org
Khám phá sản phẩm, dịch vụ và cơ hội từ các đối tác quảng cáo của chúng tôi.
Khám phá thêm
Thiết kế liên quan
Khám phá thêm các thiết kế đoạt giải trong cùng hạng mục, được chọn lọc theo chất lượng.
