Tác phẩm Beyond The Flow Thiết Kế Nội Thất Nhà Hàng của nhà thiết kế Joye Chuang là người đoạt giải danh giá 2023 A' Design Award Bạc trong Hạng Mục Thi Thiết kế Không gian Nội thất và Triển lãm.
BạcNội thất· 2023
Beyond The Flow Thiết Kế Nội Thất Nhà Hàng
bởi Joye Chuang
Khách hàng: Nong Mu Design Engineering Company
Người Đoạt A' Design Award Bạc Hạng Mục Nội thất
Người Đoạt Giải Đã Xác Minh
Xác Minh Trạng Thái Giải Thưởng cho #142722Thiết kế
Giới thiệu Beyond The Flow Thiết Kế Nội Thất Nhà Hàng
Beyond The Flow là thiết kế nội thất của một nhà hàng thịt nướng yakiniku tại Đài Trung, Đài Loan. Dự án trải rộng trên hai tầng với tổng diện tích 280 mét vuông và phục vụ 48 thực khách tại tầng một. Các lối đi hình vòm và những khoảng mở hình học được bố trí rải rác kết nối các không gian, cho phép ánh sáng và hương thơm lan tỏa mà không cần đến những bức tường kín. Các bức tường nội thất được làm từ đất laterite tự nhiên kết hợp với đất tảo cát và rơm rạ, giúp hấp thụ mùi và cân bằng độ ẩm. Hệ thống thông gió hút khói từ dưới được giấu kín loại bỏ khói, do đó không cần đến thiết bị hút khói trên trần.
Sự ghi nhận
Giới thiệu A' Design Award Bạc
Beyond The Flow Thiết Kế Nội Thất Nhà Hàng là người chiến thắng giải thưởng A' Design Award Bạc, một sự công nhận đặc biệt danh giá dành cho các thiết kế thượng hạng đẹp lộng lẫy, cao quý và gây ấn tượng. Những người chiến thắng giải Bạc là những tác phẩm cực kỳ xuất sắc và giàu sáng tạo, minh họa chuyên môn, tài năng và sự nhạy bén nổi bật của các nhà thiết kế. Beyond The Flow Thiết Kế Nội Thất Nhà Hàng được kỳ vọng là một tác phẩm tuyệt vời, mẫu mực, chuyên nghiệp đáng kể và đổi mới sâu sắc. Thiết kế chiến thắng giải thưởng A' Design Award Bạc này là một phát minh rất đáng chú ý, được ngưỡng mộ, mang lại lợi ích và thúc đẩy ranh giới của nghệ thuật, khoa học, thiết kế và công nghệ. Beyond The Flow Thiết Kế Nội Thất Nhà Hàng là một sáng tạo được vô cùng ghen tị, khơi dậy ham muốn, mang lại cảm xúc tích cực và khơi gợi sự kinh ngạc, thán phục.
Hậu trường thiết kế
Bộ tài liệu báo chí
Thông tin về đội ngũ, thành viên và chi tiết kỹ thuật do nhà thiết kế cung cấp.
- Đặc Tính Riêng Biệt
- The arcshaped aspects extend from the exterior inwards, blending the space superbly methodical. The arced overhead pathways create the sense of passage from one room to the other without vertical walls and barriers. Beautifully designed geometric holes scattered around the space allows light and fragrance to flow through in a borderless form elegantly. Through the meticulously placed arched light strips and light bulbs, customers gain the ability to freely absorb the beautiful visuals of the space while enhancing their meal at the same time.
- Kích Thước & Đóng Gói
- The project consists of two floors equal to a total area of 280 square meters.
The property was originally a US military dormitory dating back to the 1960s. Previously, the area was lined up with rows of Japanese style Showa period buildings. The building was renovated through continuous economic growth and modernization into a yakiniku specialty restaurant. The establishment can service up to 48 seats on the first floor while providing a private and secluded workspace on the second floor. - Thẻ
- Art, Restaurant, Business, Taiwan, Yakiniku, Cave
- Công Nghệ Sản Xuất
- The interior walls are made of natural laterite containing diatomaceous earth. It consists of humidity tolerance, odor absorption, and maximum heat capacity. Laterite bricks are natural stones that have cooling and thermal insulating properties. Rice straw is added, serving several purposes, the rice straws contain air purification properties through their natural fragrance. The purification aspect is commendable alone, drastically reducing the stench of thick oil in the air.
- Thử Thách Thiết Kế
- High quality ventilation system and equipment are critical for a grill restaurant like this. The designers at Nong Mu could muster up multiple methods to manage smoke; one being the installation of hidden smoke ventilation systems. The downdraft of the ventilation prevents smoke from filling the air, thus eliminating the need to install overhead ventilation equipment. The hidden vent provided an effective way to manage smoke and maintain the much-improved aesthetic of the restaurant.
- Nghiên Cứu
- The dining area adopts an open design, benefiting from two arc passages to replicate moving lines and space flow. The tea area is a central location and a connecting channel for multiple areas. Through smart placements of lighting and table arrangements, staff can maintain maximum efficiency without clutter, as a result, this boosts operation capabilities of the establishment and thus improves customer dining experience further.
- Cảm Hứng
- The project design concept relies on the fundamentals of cave like, porous systems. The designer transformed the space into curved tunnel systems on the interior while being geometrical squares on the exterior. The exterior relies on crevices, gaps, and scattered holes to allow light and openness to seep inwards. The attractive arched entrance is durable and aesthetic. An incredible aurora of smoke is replicated under the combination of light and mist.
- Thời Gian Dự Án
- The project is located in Taichung, Taiwan. The design commenced in November 2020 and will be completed in January 2021.
- Quy Trình Vận Hành
- The light strips illuminate the reflective glass behind at night, creating an infinite ring optical illusion. The luminous lights and soft mists instantly attract pedestrians and pique interest and curiosity. Light strips are further utilized on the interior to assist in blending on the outside. The designers utilized the benefits of the large windows, using them to create a reflective pane to improve the iron ring's aesthetic and blend the exterior and courtyard inwards.
- Bằng Sáng Chế
- Copyrights belong to Nong Mu Design Engineering Company, 2021.
- Thành Viên Nhóm
- Design Director : Joye Chuang
- Nguồn Hình Ảnh
- Image #1: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #2: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #3: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #4: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #5: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Được Tài Trợ
Khám Phá Ngoài Designers.org
Khám phá sản phẩm, dịch vụ và cơ hội từ các đối tác quảng cáo của chúng tôi.
Khám phá thêm
Thiết kế liên quan
Khám phá thêm các thiết kế đoạt giải trong cùng hạng mục, được chọn lọc theo chất lượng.
