Geumpung Brewery Co., Ltd کی طرف سے Gilsang 7days ہوم بریونگ کٹ

Geumpung Brewery Co., Ltd کا ڈیزائن Gilsang 7days ہوم بریونگ کٹ انتہائی معزز 2026 A' Design Award کانسی انعام کا خوراک، مشروبات اور فنِ طباخی ڈیزائن مقابلے کے زمرے میں ایک نہایت قابل قدر فاتح ہے۔

کانسیفنِ طباخی· 2026

Gilsang 7days ہوم بریونگ کٹ

از Geumpung Brewery Co., Ltd

کلائنٹ: Geumpung Brewery

فنِ طباخی زمرے میں A' Design Award کانسی انعام فاتح

26,225

تصدیق شدہ ایوارڈ فاتح

ایوارڈ کی حیثیت کی تصدیق کریں #176872

سائٹ دیکھیں A' Design Award پر دیکھیں پریس ریلیز ایوارڈ بیج

رنگ

ڈیزائن

Gilsang 7days ہوم بریونگ کٹ کے بارے میں

گِلسانگ 7 ڈیز مکگیولی کے لیے ایک ہوم بریونگ کٹ ہے، جو کہ ایک روایتی کورین چاول کا مشروب ہے۔ یہ کٹ سانگا یوروک نامی پندرہویں صدی کی ایک کورین کھانا پکانے کی کتاب کی ترکیب کو ایک سادہ سات روزہ عمل میں ڈھالتی ہے۔ پہلے سے پکا ہوا دلیہ اور بھاپ میں پکے چاول سیل بند برتنوں میں فراہم کیے جاتے ہیں، جن کے ساتھ نُروک اور چھاننے کا کپڑا بھی شامل ہے، اس لیے تیاری کی بہت کم ضرورت پڑتی ہے۔ اعلیٰ درجہ حرارت پر جراثیم کشی حفاظت اور طویل شیلف لائف کو یقینی بناتی ہے۔ پیکیجنگ ماحول دوست کاغذ سے بنائی گئی ہے جس کی ساخت قدیم مخطوطات جیسی ہے، اور ایک پرنٹ شدہ کوڈ کئی زبانوں میں ویڈیو رہنمائی سے جوڑتا ہے۔

اعزاز

A' Design Award کانسی انعام کے بارے میں

Gilsang 7days ہوم بریونگ کٹ A' Design Award کانسی انعام کا فاتح ہے، جو ان ممتاز ڈیزائنز کو دیا جانے والا انتہائی باوقار اعتراف ہے جو تخلیقی صلاحیت، چالاکی اور ذہانت سے پہچانے جاتے ہیں۔ کانسی کے فاتحین نہایت ماہرانہ اور حیرت انگیز طور پر تخلیقی نمونے ہیں جو اپنے ڈیزائنرز کے وسیع تجربے، تخیل اور ذہانت کی تصدیق کرتے ہیں۔ Gilsang 7days ہوم بریونگ کٹ سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ ایک نہایت قدر کی جانے والی، سراہی جانے والی اور عزیز شے ہوگا جو قابل ذکر حد تک پیشہ ورانہ اور جدید ہے۔ A' Design Award کانسی انعام جیتنے والا یہ ڈیزائن فن، سائنس، ڈیزائن اور ٹیکنالوجی میں بہترین طریقوں کو شامل کرتا ہے اور تفصیلات پر توجہ میں ممتاز ہے۔ Gilsang 7days ہوم بریونگ کٹ ضروریات کو خوبصورتی سے پورا کرتا، خواہشات کو چھوتا، جذبات کو مسحور کرتا اور تجسس کو اپیل کرتا ہے۔

ڈیزائن کے پیچھے

پریس کٹ

ڈیزائنر کی فراہم کردہ کریڈٹس، ٹیم ممبران اور تکنیکی تفصیلات۔

منفرد خصوصیات: The Gilsang 7days Kit reinterprets the traditional recipe from Sanga Yorok into a modern home-brewing experience. Pre-cooked porridge and rice are provided in sealed containers, accompanied by nuruk and a straining cloth to minimize preparation. The packaging, crafted from eco-friendly paper with textures reminiscent of old manuscripts, incorporates a QR code offering multilingual guidance, reducing printed materials and supporting sustainability.
ابعاد اور پیکیجنگ: Package Size: 213mm × 92mm × 290mm
Package Material: Eco-friendly paper
Container Material: Polypropylene (PP)
Technical Features: High-temperature sterilization, long-term preservation
ٹیگز: Korean Heritage, DIY Makgeolli, Traditional Recipe, Food Kit, Cultural Experience
پیداواری ٹیکنالوجی: The packaging uses eco-friendly paper materials with minimal printing processes, replicating the tactile aesthetics of ancient manuscripts. High-temperature sterilization and sealed packaging ensure safety and long shelf life. A QR code links to multilingual video guides, reducing the need for printed manuals and supporting sustainability.
ڈیزائن چیلنج: The main challenge was to preserve authenticity while adapting the brewing process for modern consumers. By simplifying ingredient preparation and introducing sterilized sealed packaging along with QR-based guidance, the kit balances tradition with modern practicality, laying the foundation for wider cultural adoption of Makgeolli.
تحقیق: The Gilsang 7days Kit simplifies traditional brewing, connecting cultural heritage with modern lifestyles. Pre-packaged ingredients and guided video tutorials allow anyone to craft Makgeolli with ease, fostering accessibility to Korean traditional liquor and contributing to cultural preservation.
تحریک: This project draws inspiration from Sanga Yorok, a 15th-century Korean culinary text. It seeks to inherit the wisdom and craftsmanship of the past in a modern context, transforming the seemingly complex process of traditional liquor brewing into an accessible hobby. The aesthetics of ancient manuscripts are reflected in the design, while modern conveniences such as pre-prepared ingredients create a unique brewing experience that bridges past and present.
پراجیکٹ کا دورانیہ: The project began at Geumpung Brewery in Ganghwa, Incheon, in March 2025, completed development in August 2025, and was first launched in September 2025. All production and operations take place at Geumpung Brewery.
آپریشن کا بہاؤ: Over seven days, users complete simple steps to brew their own Makgeolli:

Day 1: Mix porridge and nuruk to begin fermentation

Day 2: Add steamed rice to accelerate fermentation

Day 7: Strain with cloth, dilute with water, and enjoy

Step-by-step video guides accessible via QR code ensure even beginners can enjoy an authentic brewing experience.
تصویری کریڈٹس: Image: Photographer White, Gilsang 7days, 2025.