Boku Інтер'єр ресторану та бару від Takahiro Todoroki

Робота Boku Інтер'єр ресторану та бару авторства дизайнера Takahiro Todoroki є високошанованим переможцем престижної нагороди 2026 Срібна нагорода A' Design Award у конкурсній категорії Інтер'єр.

СріблоІнтер'єр· 2026

Boku Інтер'єр ресторану та бару

автор: Takahiro Todoroki

Клієнт: Engine,inc

Переможець нагороди Срібна нагорода A' Design Award у категорії Інтер'єр

14,918

Підтверджений переможець

Перевірити статус нагороди для #183326

Відвідати сайт Переглянути на A' Design Award Прес-реліз Значок нагороди

Кольори

Дизайн

Про Boku Інтер'єр ресторану та бару

Boku — це інтер'єр ресторану та бару в Гвадалахарі, Мексика. Дизайн поєднує японські принципи організації простору з місцевою культурою та натхненний вуличною їжею Осаки, де центральною темою є такоякі. Вигнута барна стійка сприяє соціальній взаємодії, а фактури стін додають тактильної деталізації. Підвісне бамбукове освітлення та натуральні матеріали створюють органічну атмосферу. Мезонін використовує переваги високої стелі та додає функціонального розмаїття. Удень заклад пропонує їжу, а вночі перетворюється на бар і простір для заходів.

Визнання

Про Срібна нагорода A' Design Award

Boku Інтер'єр ресторану та бару є переможцем Срібної нагороди A' Design Award — надзвичайно престижного визнання, що присуджується першокласним дизайнам вищого ґатунку, чарівним і вражаючим. Переможці Срібної нагороди — це надзвичайно блискучі та вкрай креативні роботи, що ілюструють видатну експертизу, талант і проникливість своїх дизайнерів. Очікується, що Boku Інтер'єр ресторану та бару буде чудовою, взірцевою роботою, надзвичайно професійною та глибоко інноваційною. Цей дизайн-переможець Срібної нагороди A' Design Award — дуже помітний, шанований винахід, що приносить користь і розсуває межі мистецтва, науки, дизайну й технологій. Boku Інтер'єр ресторану та бару — це творіння, якому дуже заздрять, яке розбурхує бажання, приносить позитивні почуття та викликає здивування й подив.

За лаштунками дизайну

Прес-кіт

Відомості про авторів, учасників команди та технічні деталі, надані дизайнером.

Унікальні властивості: This project merges Japanese spatial philosophy with the local culture of Mexico, avoiding superficial Japanese style design. Inspired by Osaka street food culture, the space centers on takoyaki and reinterprets the vitality of octopus as a spatial language. A curved counter evokes tentacles, encouraging social interaction, while wall textures recall suction cups. Suspended bamboo lighting and natural materials create an organic atmosphere. A mezzanine utilizes the high ceiling, adding vertical depth and functional diversity.
Розміри та упаковка: Total area: 128 sqm. Ceiling height: 4500 mm. Structure: steel frame. Materials: bamboo, mortar cement, brick, steel, washi, resin, sumi ink, LED neon. Ceiling: brick finish with clear coating. Floor: pigmented mortar with urethane coating. Walls: brick and painted surfaces with artwork. Lighting: 50 lux ambient, 100 lux table, 2700K. Features include sound system with subwoofer, DJ booth, and integrated lighting installations.
Теги: Bar, Mexico, Japanese, Restaurant, Takoyaki, Tequila, Bamboo, Sake, Guadarajara,
Технологія виробництва: The design process translated traditional Takeakari into a modular ceiling system using parametric modeling and digital fabrication. Bamboo elements were lasercut based on 3D data due to limited local craftsmanship. Detailed drawings were developed to adapt complex geometries to local construction skills. The counter was formed using mortar and cement with curved surfaces requiring precise manual finishing. A mezzanine structure resolves the narrow plan by layering functions vertically. Circulation and visibility were optimized through curved layouts and open kitchen placement.
Дизайнерський виклик: The main challenge was bridging the gap between complex design intent and local construction capabilities. Many contractors declined due to the level of detail, and initial cost estimates exceeded the budget. This was resolved by simplifying construction systems and clearly communicating design logic through detailed drawings. Inconsistent schedules and craftsmanship required multiple adjustments and rework. Maintaining design quality under these constraints demanded continuous on-site coordination and adaptive problem-solving throughout the project.
Дослідження: This is an applied spatial design research. The objective was to reinterpret Japanese identity in Mexico without cliches while ensuring functional performance. The methodology combined cultural analysis, spatial planning, material testing, and onsite coordination over 3 months design and 5 months construction. Data were collected through site constraints, user flow studies, and mock ups using drawings, 3D modeling, lighting tests, and material comparisons. Experiments included bamboo lighting and steel hand lights. The result improved user stay time, SNS engagement, and cross cultural business value.
Натхнення: The project was inspired by the fusion of Japanese highball culture and takoyaki, aiming to redefine Japanese identity outside Japan. Instead of stereotypical expressions, it integrates subtle cultural elements such as bamboo lighting, ranma lattice, and sumie art. Influenced by Osaka vibrant street stalls, the design reflects warmth, energy, and informality. Traditional Japanese spatial techniques are reinterpreted through contemporary materials and composition, creating a modern space that quietly embodies the essence of Wa within a global context.
Тривалість проєкту: This project began its design phase in Japan in 2024 and opened in Guadalajara, Mexico, in August 2025.
Робочий процес: The space operates as a restaurant during the day and transforms into a bar and event venue at night. It supports a wide range of users, from individuals to large groups. The open kitchen creates a lively atmosphere where guests can experience the cooking process. The takoyaki grill is placed near the entrance to attract attention and introduce the cuisine. The curved counter allows natural communication between guests, enhancing social interaction and making the space intuitive and engaging.
Авторство зображень: Photographer : Katsumi Hirabayashi