Робота Pasteur Розумний йогуртниця авторства дизайнера Fatih Saruhan є високошанованим переможцем престижної нагороди 2024 Бронзова нагорода A' Design Award у конкурсній категорії Побутова техніка.
БронзаПобутова техніка· 2024
Pasteur Розумний йогуртниця
автор: Fatih Saruhan
Клієнт: HSVO Design and Software
Переможець нагороди Бронзова нагорода A' Design Award у категорії Побутова техніка
Підтверджений переможець
Перевірити статус нагороди для #158277Дизайн
Про Pasteur Розумний йогуртниця
Текст: Pasteur — це розумна йогуртниця, розроблена для домашнього використання. Прилад нагріває сире молоко для делікатної пастеризації, а потім підтримує його при температурі, необхідній для ферментації. Автоматичне керування замінює ручне кип'ятіння, яке може знищити корисні бактерії та спричинити пригорання або википання. Контейнер для молока виготовлений з алюмінію з керамічним покриттям і може митися вручну або в посудомийній машині. Корисний об'єм становить три літри. Мобільний додаток дозволяє налаштовувати та ділитися персональними програмами, а світлодіодні індикатори супроводжують кожен етап процесу.
Визнання
Про Бронзова нагорода A' Design Award
Pasteur Розумний йогуртниця є переможцем Бронзової нагороди A' Design Award — надзвичайно престижного визнання, що присуджується видатним дизайнам, які вирізняються креативністю, винахідливістю та кмітливістю. Переможці Бронзової нагороди — це вкрай вправні та вражаюче креативні артефакти, що засвідчують великий досвід, уяву та знахідливість своїх дизайнерів. Очікується, що Pasteur Розумний йогуртниця буде високо цінованим, улюбленим і обожнюваним об'єктом, помітно професійним та інноваційним. Цей дизайн-переможець Бронзової нагороди A' Design Award втілює найкращі практики в мистецтві, науці, дизайні й технологіях і чудовий своєю увагою до деталей. Pasteur Розумний йогуртниця чудово задовольняє потреби, торкається бажань, зачаровує почуття та привертає цікавість.
За лаштунками дизайну
Прес-кіт
Відомості про авторів, учасників команди та технічні деталі, надані дизайнером.
- Унікальні властивості
- Experience the perfect blend of tradition and new age with Fakir Pasteur. This revolutionary yoghurt-making product preserves essential bacteria and facilitates fermentation through gentle pasteurization. Thanks to the design, it ensures that all processes work flawlessly. Personalize your yoghurt with the Pasteur mobile app, while LED guidance adds a modern touch. Celebrate the Turkish yoghurt tradition that every spoonful tells a delicious story with Fakir Pasteur.
- Розміри та упаковка
- Technical Specs:
Power :860W
Container capacity : 4L
Usable Container Capacity : 3L
Voltage / Frequency : 220-240V~ 50Hz
Product sizes;
Height: 209 mm
Width: 292 mm
Depth: 313 mm - Теги
- Healthy cooking, yoghurt, IoT, Kitchen Appliances, Social Impacts
- Технологія виробництва
- The ceramic coating used in the milk container prevents sticking during milk pasteurization and yogurt making processes. The aluminum container with ceramic coating can be easily washed by hand or in the dishwasher.
- Дизайнерський виклик
- Since it offers the possibility of customization, the user can obtain fruit yogurts and probiotic yogurts. Turkey is a big market for yogurt and people often share their yogurt starter with each other. Even someone who has never made yogurt before can easily achieve the same result if they also share the program for the yogurt they share the yeast with the Pasteur app. The user can make as much yogurt as they need and avoid food waste.
- Дослідження
- Based on our research on home-made yogurt production, consumption, and habits of the Turkish population, we have concluded that a 3-liter container will support the culture of large families and sharing.
The aim is to make yogurt in the easiest and healthiest way possible without deviating from the traditional yogurt-making culture. - Натхнення
- A home appliance design that allows you to prepare yogurt, which is very trendy in local consumption and DIY culture, in the most natural and healthy way. Making yogurt at home in the traditional way results in uncontrolled boiling, which kills beneficial bacteria. Personalized programs can be set through the Pasteur app. Offering customization gives the user experience and allows them to achieve the desired taste and consistency when pasteurizing raw milk in a controlled manner.
- Тривалість проєкту
- 2020 September - 2022 March - Istanbul/Turkiye
- Робочий процес
- The process of making healthy yogurt begins with heating natural raw milk to the appropriate temperature in a pot, a step crucial for pasteurization. However, this can lead to overflow and sticking if not monitored carefully. After ensuring the milk is pasteurized, it is left to cool, which can take a long time if covered to prevent dusting. This extended cooling period may cause the milk to sour depending on room temperature. Pasteur make all of them automatically and healtier way! Additionally, the product supports experimentation, allowing users to try yogurt or recipes using different milk types such as goat or buffalo.
- Патенти
- 2021/020928
- Учасники команди
- Latif Mahmudoğlu, Osman Cihan Demirel, Mert Gürsoy
- Авторство зображень
- Latif Mahmudoğlu
Спонсоровано
Досліджуйте за межами Designers.org
Відкривайте продукти, послуги та можливості від наших рекламних партнерів.
Більше для огляду
Пов'язані дизайни
Ознайомтеся з іншими нагородженими дизайнами з тієї ж категорії, відібраними за заслугами.
