Робота Beyond The Flow Дизайн інтер'єру ресторану авторства дизайнера Joye Chuang є високошанованим переможцем престижної нагороди 2023 Срібна нагорода A' Design Award у конкурсній категорії Інтер'єр.
СріблоІнтер'єр· 2023
Beyond The Flow Дизайн інтер'єру ресторану
автор: Joye Chuang
Клієнт: Nong Mu Design Engineering Company
Переможець нагороди Срібна нагорода A' Design Award у категорії Інтер'єр
Підтверджений переможець
Перевірити статус нагороди для #142722Дизайн
Про Beyond The Flow Дизайн інтер'єру ресторану
Beyond The Flow — це дизайн інтер'єру ресторану якініку в Тайчжуні, Тайвань. Проєкт охоплює два поверхи загальною площею 280 квадратних метрів і вміщує 48 гостей на першому поверсі. Арочні проходи та розосереджені геометричні отвори з'єднують приміщення, пропускаючи світло й аромати без суцільних стін. Внутрішні стіни виконані з природного латериту з діатомітом та рисовою соломою, які поглинають запахи та регулюють вологість. Прихована система вентиляції з низхідним потоком повітря видаляє дим, тому верхнє витяжне обладнання не потрібне.
Визнання
Про Срібна нагорода A' Design Award
Beyond The Flow Дизайн інтер'єру ресторану є переможцем Срібної нагороди A' Design Award — надзвичайно престижного визнання, що присуджується першокласним дизайнам вищого ґатунку, чарівним і вражаючим. Переможці Срібної нагороди — це надзвичайно блискучі та вкрай креативні роботи, що ілюструють видатну експертизу, талант і проникливість своїх дизайнерів. Очікується, що Beyond The Flow Дизайн інтер'єру ресторану буде чудовою, взірцевою роботою, надзвичайно професійною та глибоко інноваційною. Цей дизайн-переможець Срібної нагороди A' Design Award — дуже помітний, шанований винахід, що приносить користь і розсуває межі мистецтва, науки, дизайну й технологій. Beyond The Flow Дизайн інтер'єру ресторану — це творіння, якому дуже заздрять, яке розбурхує бажання, приносить позитивні почуття та викликає здивування й подив.
За лаштунками дизайну
Прес-кіт
Відомості про авторів, учасників команди та технічні деталі, надані дизайнером.
- Унікальні властивості
- The arcshaped aspects extend from the exterior inwards, blending the space superbly methodical. The arced overhead pathways create the sense of passage from one room to the other without vertical walls and barriers. Beautifully designed geometric holes scattered around the space allows light and fragrance to flow through in a borderless form elegantly. Through the meticulously placed arched light strips and light bulbs, customers gain the ability to freely absorb the beautiful visuals of the space while enhancing their meal at the same time.
- Розміри та упаковка
- The project consists of two floors equal to a total area of 280 square meters.
The property was originally a US military dormitory dating back to the 1960s. Previously, the area was lined up with rows of Japanese style Showa period buildings. The building was renovated through continuous economic growth and modernization into a yakiniku specialty restaurant. The establishment can service up to 48 seats on the first floor while providing a private and secluded workspace on the second floor. - Теги
- Art, Restaurant, Business, Taiwan, Yakiniku, Cave
- Технологія виробництва
- The interior walls are made of natural laterite containing diatomaceous earth. It consists of humidity tolerance, odor absorption, and maximum heat capacity. Laterite bricks are natural stones that have cooling and thermal insulating properties. Rice straw is added, serving several purposes, the rice straws contain air purification properties through their natural fragrance. The purification aspect is commendable alone, drastically reducing the stench of thick oil in the air.
- Дизайнерський виклик
- High quality ventilation system and equipment are critical for a grill restaurant like this. The designers at Nong Mu could muster up multiple methods to manage smoke; one being the installation of hidden smoke ventilation systems. The downdraft of the ventilation prevents smoke from filling the air, thus eliminating the need to install overhead ventilation equipment. The hidden vent provided an effective way to manage smoke and maintain the much-improved aesthetic of the restaurant.
- Дослідження
- The dining area adopts an open design, benefiting from two arc passages to replicate moving lines and space flow. The tea area is a central location and a connecting channel for multiple areas. Through smart placements of lighting and table arrangements, staff can maintain maximum efficiency without clutter, as a result, this boosts operation capabilities of the establishment and thus improves customer dining experience further.
- Натхнення
- The project design concept relies on the fundamentals of cave like, porous systems. The designer transformed the space into curved tunnel systems on the interior while being geometrical squares on the exterior. The exterior relies on crevices, gaps, and scattered holes to allow light and openness to seep inwards. The attractive arched entrance is durable and aesthetic. An incredible aurora of smoke is replicated under the combination of light and mist.
- Тривалість проєкту
- The project is located in Taichung, Taiwan. The design commenced in November 2020 and will be completed in January 2021.
- Робочий процес
- The light strips illuminate the reflective glass behind at night, creating an infinite ring optical illusion. The luminous lights and soft mists instantly attract pedestrians and pique interest and curiosity. Light strips are further utilized on the interior to assist in blending on the outside. The designers utilized the benefits of the large windows, using them to create a reflective pane to improve the iron ring's aesthetic and blend the exterior and courtyard inwards.
- Патенти
- Copyrights belong to Nong Mu Design Engineering Company, 2021.
- Учасники команди
- Design Director : Joye Chuang
- Авторство зображень
- Image #1: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #2: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #3: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #4: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #5: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Спонсоровано
Досліджуйте за межами Designers.org
Відкривайте продукти, послуги та можливості від наших рекламних партнерів.
Більше для огляду
Пов'язані дизайни
Ознайомтеся з іншими нагородженими дизайнами з тієї ж категорії, відібраними за заслугами.
