Прескочи на садржај
Ukiyoe Ресторан — аутор Fabio Su

Дизајн Ukiyoe Ресторан аутора Fabio Su је високо цењени добитник веома престижне награде 2021 Бронзана награда A' Design Award у категорији такмичења Дизајн ентеријера и изложбених простора.


БронзанаЕнтеријер· 2021

Ukiyoe Ресторан

аутор: Fabio Su

Клијент: Zendo Interior Design

Добитник награде Бронзана награда A' Design Award у категорији Ентеријер

14,425

Верификовани добитник награде

Верификујте статус награде за #109109

Боје

Дизајн

О дизајну Ukiyoe Ресторан

Пројекат подржава концепт „управљања сложеношћу једноставношћу“. Екстеријер зграде користи дрвене ламеле да отелотворује слику планинске и шумске културе, и израз јапанског „осенченог“ размишљања. Дизајнер је користио рад Укиио, који одражава јапанску културу; приватна кутија доноси величанствен осећај Едо периода. Подривајући суши стил обедовања покретном траком, дизајнер користи дизајн са двоструком траком и сужава размак између кувара и гостију у области лтабасахи.

Признање

О награди Бронзана награда A' Design Award

Ukiyoe Ресторан је добитник Бронзане награде A' Design Award, високо престижног признања које се додељује изванредним дизајнима који се одликују креативношћу, домишљатошћу и оштроумношћу. Добитници Бронзане награде у потпуности су вешти и упечатљиво креативни артефакти који потврђују велико искуство, машту и снаљажљивост својих дизајнера. Очекује се да Ukiyoe Ресторан буде високо цењен, дивљен и вољен предмет, запажено професионалан и иновативан. Овај дизајн награђен Бронзаном наградом A' Design Award уграђује најбоље праксе у уметности, науци, дизајну и технологији и одличан је по пажњи према детаљима. Ukiyoe Ресторан сјајно задовољава потребе, дотиче жеље, очарава осећања и привлачи радозналост.

Иза дизајна

Комплет за медије

Заслуге, чланови тима и технички детаљи које је обезбедио дизајнер.

Јединствене карактеристике
To reflect the local culture and natural landscape, the exterior of the building uses a wood grain aluminum louvers to outline the shape of Alishan mountain, while the interior part retains the building during the Japanese occupation period and plenty of materials. To emphasize the cultural background of conveyor belt sushi, Japanese cuisine and the deliciousness of the ingredients, the most representative "Ukiyo-e" wallpaper is stretched along the space, reappearing bustling scene of Edo period.
Димензије и паковање
The 297 square-meters space is divided with a semitransparent material with wooden louvers and different lanterns to create an open visual. Unprocessed cypress wood and rustic iron are used to reduce the environmental impact. Subverting the tradition, the design team adopts double tracks to meet the diverse needs, and by narrowing the distance between the chefs and guests at Itabasahi area, giving a rich and cozy experience for them.
Ознаке
Restaurant, Japanese, Taiwan, Integration, Conveyor belt sushi, Local, Sustainable, Environmentally friendly
Технологија производње
Cypress wood, granite skin, night pearl antique surface, incense fir, H-shaped steel, wood grain aluminum grille, Ukiyo-e output map, wood grain brick, rust plate, cola stone
Дизајнерски изазов
The original site was an abandoned old building, lacking of bearing capacity, we retains the main body of the building and uses reinforcement methods. Local beams and columns are fixed with irons while the entire structure becomes stronger by using H-shaped steel. All the pipelines are reconfigured, breaking away the conventional Japanese-style architecture and successfully bringing out the unique features.
Истраживање
How to regenerate existing an abandoned old building and inject fashion elements into it with both functionality and traditional style. Make the work conform to the main spirit of its brand, for the research purpose of this case.
Инспирација
This project is located in Chiayi City, Taiwan. It is a Japanese style conveyor belt sushi restaurant. We preserve the original Japanese architecture and integrate it with local elements and Japanese style dining culture to make a dining space that is full of story. With the main concept of "local, sustainable and eco-friendly", we draws on the local most famous Alishan mountain landscape and the characteristics of the forestry settlement, while blending into the essence of Japanese dining culture.
Трајање пројекта
The project design started in June 2018, completed in December 25, 2019 in Chiayi City, Taiwan
Ток рада
With the concept of "handling complexity by simplicity," the restaurant interprets sustainability through reinforcement methods to stabilize the structure. The exterior draws the local natural landscape, exploring the harmony between human and nature, and the Japanese "shaded" aesthetic. As Japanese Ukiyo-e "the Kanagawa Surfing" throughout the interior, it reflects the Japanese cuisine background and presents a fresh dining experience.
Чланови тима
SU,CHIUNG-HSU: Architect / Designer
SU,CHIUNG-HSU: Creative Director
CHIOU,YU-JR: Designer
WEI TSUNG-JU: Designer Assistant
Заслуге за фотографије
Image#1:Photographer Jian Ren-Yi, zendo, 2020.
Image#2:Photographer Jian Ren-Yi, zendo, 2020.
Image#3:Photographer Jian Ren-Yi, zendo, 2020.
Image#4:Photographer Jian Ren-Yi, zendo, 2020.
Image#5:Photographer Jian Ren-Yi, zendo, 2020.

Спонзорисано

Истражите изван Designers.org

Откријте производе, услуге и могућности наших рекламних партнера.

Добар дизајн заслужује велико признање

A' Design Award је међународно, жирирано признање за добар дизајн. Учествујте на конкурсу A' Design Award и добијте прилику да стекнете меритократско признање, стекнете славу, престиж и публицитет за свој рад. Номинујте свој рад за A' Design Award и такмичите се за жељену награду A' Design Prize.

Номинујте