مواد ڏانهن وڃو
Patrick Sarran طرفان Guinguet پيڊسٽل سرونگ ٽيبل

Patrick Sarran طرفان Guinguet پيڊسٽل سرونگ ٽيبل انتهائي معتبر 2021 A' Design Award برونز انعام جو فاتح آهي فرنيچر ڊيزائن مقابلي جي درجي ۾.


برونزفرنيچر· 2021

Guinguet پيڊسٽل سرونگ ٽيبل

Patrick Sarran طرفان

ڪلائنٽ: Quiso Sarl

فرنيچر درجي ۾ A' Design Award برونز انعام فاتح

12,339

رنگ

ڊزائن

Guinguet پيڊسٽل سرونگ ٽيبل بابت

گنگيٽ هڪ پيڊسٽل سرونگ ٽيبل آهي، جيڪا ريسٽورنٽ جي ماني واري ٽيبلن جي پاسي ۾ استعمال لاءِ ٺاهي وئي آهي. هي ٽيبل مهمانن جي اڳيان کاڌي جي تياري ۽ پليٽنگ ۾ مدد ڪري ٿي. اڳ واري ٽنگ جو موڙيل ڊيزائن مٿاڇري کي ماني واري ٽيبل تائين پهچڻ جي قابل بڻائي ٿو، جنهن ڪري ٻنهي جي وچ ۾ ڪو به خال نه ٿو رهي، ايستائين جو گول ٽيبلن سان به. ٽيبل جي مٿاڇري هن اڳتي وڌندڙ حصي جي نموني تي هلي ٿي، ۽ ان مان جيڪو شڪل ٺهي ٿي، اها هڪ جانور جهڙي ڏسڻ ۾ اچي ٿي. سرونگ جي بلندي بيهي ڪم ڪرڻ لاءِ مناسب آهي. گنگيٽ اوڪ ڪاٺ مان تيار ڪيل آهي، جنهن ۾ روايتي ٽيڪنڪون ڊجيٽل اوزارن سان گڏي ڪم آنديون ويون آهن. شيلف جي هيٺان هڪ دراز رکيل آهي، ۽ گڏوگڏ بيچ ڪاٺ جو ڪٽنگ بورڊ به شامل ڪري سگهجي ٿو.

سڃاڻپ

A' Design Award برونز انعام بابت

Guinguet پيڊسٽل سرونگ ٽيبل A' Design Award برونز انعام جو کٽيندڙ آهي، تمام گهڻو معزز اعتراف جيڪو تخليقيت، اختراع ۽ ذڪاوت سان ممتاز بهترين ڊيزائنن کي ڏنو وڃي ٿو. برونز جا کٽيندڙ ڀرپور مهارت واريون ۽ نمايان طور تخليقي شاهڪار آهن، جيڪي پنهنجي ڊيزائنرن جي وسيع تجربي، تخيل ۽ ڏاهپ جي تصديق ڪن ٿيون. Guinguet پيڊسٽل سرونگ ٽيبل کان اميد ڪئي وڃي ٿي ته اهو هڪ تمام گهڻو قدر ڪيل، ساراهيل ۽ پيارو شيءِ هوندو، قابل ذڪر حد تائين پيشه ورانه ۽ جدت وارو. هي ڊيزائن جنهن A' Design Award برونز انعام کٽيو آهي، فن، سائنس، ڊيزائن ۽ ٽيڪنالاجي ۾ بهترين طريقا شامل ڪري ٿو ۽ ننڍين تفصيلن ڏانهن ڌيان ڏيڻ ڪري شاندار آهي. Guinguet پيڊسٽل سرونگ ٽيبل ضرورتون خوبصورتيءَ سان پوريون ڪري ٿو، خواهشن کي ڇهي ٿو، جذبن کي موهي ٿو ۽ تجسس ڇڪي ٿو.

ڊزائن جي پسمنظر

پريس ڪِٽ

ڊزائنر طرفان فراهم ڪيل ڪريڊٽس، ٽيم ميمبرز ۽ ٽيڪنيڪل تفصيلات.

منفرد خاصيتون
Form follows function, said Luis Sullivan. This pedestal table comes above the table it fits into, in a real or simply suggested way. This interpenetration induces the front foot shape. The tabletop design still shows this projection and the form then takes on an animal-like appearance.
Like stage valets, different in colour, they are sculptures in dialogue.
ماپ ۽ پيڪيجنگ
Overall dimensions: W x D x H = 550 x 472 x 820 mm
Shelf height 760 mm for bridging tables up to 750 mm high
Under-shelf drawer 300 x 300 x 50 mm useful
Optional beech cutting board 600 x 290, 22 mm thick
ٽيگ
Table de service, guéridon, table de découpe, cutting board, pedestal table, desserte
پيداواري ٽيڪنالاجي
This product is made of oak wood, according to a traditional technique revisited by digital technologies. Although very simple, it required a fine tuning to obtain rigidity and stability. As all our furniture, it is made to last. It has to withstand the important constraints of a mobile object intended for restoration. It must be easily repaired using techniques available anywhere in the world.
ڊزائين چيلينج
The main difficulty was technical. The prototype lacked rigidity due to the overhang of the table top and the connection with the bent foot.
تحقيق
The restaurant is a high-risk performance around a table. Waiters must have absolute confidence in the accessories they use. These only have interest in the service quality and gesture they provide. Today's restaurant tables are often round. As the circle shape is not inclusive, there is no simple form to enlarge it. Going over it creates continuity.
The serving height gives better posture. The stage effect brings more attention to the show.
الهام
The Odette restaurant in Singapore is renowned for its French cuisine. It practises Service au Gueridon, an expert way to prepare plates in front of the guests, with its codes and good manners.
Working this way is a form of intimate show at close range with a small dedicated serving table where one cuts and sets up with virtuosity under the guests' eyes.
I had the idea to interpret this as a tiny theatre stage, placed on a level slightly above the table, so as to bring the show even closer, regardless of the shape of the restaurant tables.
منصوبي جو عرصو
This project was carried out in Toulouse France in February 2019, especially for the Odette restaurant.
عمل جو فلو
There is no discontinuity between the table and the pedestal table, no empty space between the two. In this way, the show becomes a performance in great intimacy between the waiter and the guests. They can detail the perfection of the gesture which must be perfect. If a cutting board is used, the plate is placed right at the front.
They can see the texture of the food, smell it.
پيٽنٽ
Copyrights belong to Patrick Sarran
تصوير ڪريڊٽ
Patrick Sarran

اسپانسرڊ

Designers.org کان اڳتي ڳوليو

اسان جي اشتهاري ڀائيوالن جون پراڊڪٽس، خدمتون ۽ موقعا ڳوليو.

وڌيڪ ڳولڻ لاءِ

لاڳاپيل ڊزائنز

ساڳي درجي مان وڌيڪ ايوارڊ جيتندڙ ڊزائنز ڳوليو، جيڪي قابليت جي بنياد تي چونڊيل آهن.

سٺو ڊزائين عظيم سڃاڻپ جو حقدار آهي

A' ڊزائين ايوارڊ سٺي ڊزائين لاءِ هڪ بين الاقوامي، جيوري تسليم ٿيل اعزاز آهي. A' ڊزائين ايوارڊ ۾ حصو وٺو ته جيئن توهان جي ڪم کي قابليت جي بنياد تي سڃاڻپ، شهرت، وقار ۽ تشهير حاصل ٿئي. پنهنجو ڪم A' ڊزائين ايوارڊ لاءِ نامزد ڪريو ۽ A' ڊزائين انعام لاءِ مقابلو ڪريو.

نامزد ڪريو