Tirpse Интерьер ресторана, интерьер бара — Minus Workshop

Работа Tirpse Интерьер ресторана, интерьер бара дизайнера Minus Workshop является высоко ценимым лауреатом престижной премии 2020 Серебряная премия A' Design Award в конкурсной категории Дизайн интерьеров и выставочных пространств.

СеребрянаяИнтерьер· 2020

Tirpse Интерьер ресторана, интерьер бара

Автор: Minus Workshop

Клиент: Taste • Gourmet Group Limited

Лауреат премии Серебряная премия A' Design Award в категории Интерьер

23,379

Подтверждённый лауреат

Проверить статус награды для #97520

Смотреть на A' Design Award Пресс-релиз Значок награды

Цвета

Дизайн

О дизайне Tirpse Интерьер ресторана, интерьер бара

Tirpse — интерьер ресторана и бара, расположенного внутри торгового комплекса в Гонконге. Пространство площадью 3200 квадратных футов спланировано вокруг истории о посещении частной обеденной хижины шеф-повара. Интерьер формируют пять ключевых элементов: лес и его окружение, волк — спутник шеф-повара, уединённая хижина, история, рассказанная через еду, и сундук с сокровищами. Сундук с сокровищами — это укромная зона отдыха, размещённая в глубине углового пространства. Простые материалы и детали были выбраны с учётом трёхмесячного срока строительства и ограниченного бюджета.

Признание

О награде Серебряная премия A' Design Award

Tirpse Интерьер ресторана, интерьер бара — лауреат Серебряной премии A' Design Award, чрезвычайно престижного признания, присуждаемого великолепным, впечатляющим проектам высочайшего уровня. Обладатели Серебряной премии — это в высшей степени блестящие и чрезвычайно творческие работы, демонстрирующие выдающийся опыт, талант и проницательность их авторов. Ожидается, что Tirpse Интерьер ресторана, интерьер бара станет чудесной, образцовой работой, заметно профессиональной и глубоко инновационной. Этот проект, получивший Серебряную премию A' Design Award, — весьма примечательное, вызывающее восхищение изобретение, которое приносит пользу и раздвигает границы искусства, науки, дизайна и технологий. Tirpse Интерьер ресторана, интерьер бара — творение, которому многие завидуют, оно пробуждает желания, дарит положительные чувства и вызывает изумление и восторг.

За кулисами дизайна

Пресс-кит

Авторы, участники команды и технические детали, предоставленные дизайнером.

Уникальные свойства: Tirpse is a branded restaurant imported from Tokyo. It was chosen to become the best 50 restaurants from the Diners Club International and achieved Michelin One Star in just two months' time. It became imported to Hong Kong and located at the K11 Musea.
Размеры и упаковка: This 3200 sq.ft. retail space is located at the K11 MUSEA. A mega development that was conceived by more than 100 creative talents from around the world to facilitate interconnection between commerce, creativity, culture and innovation. I’m really happy and honored to have my design built inside this mall.
Теги: fine dining, story telling, restaurant, french-japanese cuisine, luxury, michelin-starred restaurant
Технология производства: From design to construction, the space need to be renovated within three months of time. Based on the consideration of easier production methods together with budget concerns, we didn't want to use materials that's too costly and details that are hard to construct with. However, needed to be timeless and refined enough where people would not feel bored of.
Дизайнерская задача: First to serve, it must be the insufficient time frame of the project. Furthermore, the space has a deep corner that we didn’t think would make a comfortable standard seating area, so we created a secluded cargo space there instead, which we nicknamed the Treasure Chest. While people are sitting there, we wanted to captivate them by the space and forget about the hustle world behind. We also thought about how to make the panoramic sea view to become more valuable. Not yet to mention about the challenge of merging the conceptual imagination into reality.
Исследование: On the basis of the Tirpse in Tokyo, we studied their menu and brand history thoroughly at the early beginning. When the cuisine itself already a superstate. We came up with a mission that just to proffer an enhancement lingo for this brand, like a bedtime story where people wouldn't be bored of. This is the impetus behind our research stage and reason to brought out a story
Вдохновение: With the anatomical research of the brand history and menu, our studio created a story that would connect guests into the fantasy of the chef’s creation. It was composed in the concept of An exploration visit to the chef’s private dining hut. Therefore five key elements were generated within the space. Forest & surrounding, chef's wolf buddy, chef's private hut, story with foods and treasure chest.
Продолжительность проекта: The project started in September 2019 in Hong Kong and finished in December 2019
Участники команды: Minus Workshop team
Авторы изображений: Image #1-5: Photographer Edmon Leong Photography, Variations, 2019