Yaki Gentle Дизайн интерьера ресторана — Ru Yu Wu

Работа Yaki Gentle Дизайн интерьера ресторана дизайнера Ru Yu Wu является высоко ценимым лауреатом престижной премии 2024 Железная премия A' Design Award в конкурсной категории Дизайн интерьеров и выставочных пространств.

ЖелезнаяИнтерьер· 2024

Yaki Gentle Дизайн интерьера ресторана

Автор: Ru Yu Wu

Клиент: Cheng He Design

Лауреат премии Железная премия A' Design Award в категории Интерьер

9,001

Подтверждённый лауреат

Проверить статус награды для #151925

Посетить сайт Смотреть на A' Design Award Пресс-релиз Значок награды

Цвета

Дизайн

О дизайне Yaki Gentle Дизайн интерьера ресторана

Yaki Gentle — ресторан-гриль в Тайбэе. Интерьер напоминает европейский оперный театр благодаря извилистым проходам, изогнутым стенам, арочным дверным проёмам, высоким потолкам и красным драпировкам. По обеим сторонам расположены кабинки в театральном стиле, тогда как центральная зона остаётся открытой, создавая ощущение простора. Симметричные и асимметричные элементы формируют визуальный баланс в рамках композиции, вдохновлённой викторианской эпохой. В отделке использованы декоративный пластик высокого давления с эффектом мрамора, молдинги, столярные изделия, краски на водной основе и напольное покрытие из ПВХ. Вытяжные каналы нисходящего потока, скрытые под фальшполом, удаляют дым и запахи.

Признание

О награде Железная премия A' Design Award

Yaki Gentle Дизайн интерьера ресторана — лауреат Железной премии A' Design Award, престижного признания, присуждаемого хорошим проектам, которые отвечают профессиональным и промышленным требованиям, ожидаемым от хорошо продуманных творений. Обладатели Железной премии демонстрируют большое мастерство, высокую специализацию, экспертное понимание и творческие способности их авторов. Ожидается, что Yaki Gentle Дизайн интерьера ресторана станет высокоценимым, вызывающим восхищение и дорогим сердцу творением, практичным и инновационным. Этот проект, получивший Железную премию A' Design Award, интегрирует лучшие отраслевые практики и обладает компетентными техническими характеристиками, сочетающимися с ноу-хау и талантом. Благодаря основательности Yaki Gentle Дизайн интерьера ресторана заслуживает уважения и создан для того, чтобы улучшать качество жизни, помогая сделать мир лучше.

За кулисами дизайна

Пресс-кит

Авторы, участники команды и технические детали, предоставленные дизайнером.

Уникальные свойства: The designer created an European opera house-inspired atmosphere through winding pathways, contrasting colors, curved walls, arched doorways, high ceilings, and red curtains. The theater-style seating features booths on either side, with an open central space for a spacious feeling. Symmetrical and asymmetrical design elements achieve visual balance, enhancing the room's delicacy and artistic beauty.
Размеры и упаковка: Site area: about 251 square meters.
The project provides a smoke-free, odorless, high-quality dining environment by employing a range of well-equipped systems, including air conditioning, ventilation, smoke extraction and fire suppression. Taking the space and seating layout into account, the project adopts downdraft vents instead of common range hoods. By hiding all the ducts under the raised floor and with the help of air con, rising smoke and bad odors are no longer a problem.
Теги: Restaurant, Victorian style, Modern design, Eclecticism
Технология производства: Decorative HPL with marble effect, molding, woodwork, eco-friendly water based paints, and PVC flooring.
Дизайнерская задача: To ensure proper ventilation, the supply and exhaust air systems in a restaurant must be carefully planned to prevent negative pressure and maintain air quality. The exhaust system must be designed to remove oil fumes while the supply system is providing fresh air. Airflow should be evenly distributed to avoid turbulence caused by temperature differences. To meet the requirements of both open space and privacy, the central area is kept open while independent booths are planned on both sides. The supply air ducts are hidden within the design, achieving both functionality and aesthetics.
Исследование: The owner of this project is a skincare products company investing in a restaurant catering mainly to business executives and celebrities. With discreet private rooms, individual booths, and open seating, the space has a high-end club-like atmosphere. Curved walls, molding, arches, and indirect lighting create an elegant atmosphere that complements the gentlemen's theme. Additionally, the large private room has a dedicated grill station for teppanyaki shows, providing guests with a sensory feast.
Вдохновение: This project is a top-notch grill restaurant for business executives. The owner wants to transport guests to the 19th-century era of art and aesthetics, creating a historical context for a sensory experience beyond taste. Inspired by gentlemen's spirit, the space is eclectically designed with a rigorous and symmetrical structure that pays homage to Victorian style. Minimalism reinterprets the elaborate elements, achieving balance and personalization within the classic framework.
Продолжительность проекта: The project started in September 2022 in Taipei and finished in December 2022.
Рабочий процесс: Constructing a grill restaurant is complex. It involves compliance with various government regulations, and careful consideration of heat convection to ensure proper air conditioning, heating, air exchange, and filtration. In the design of layout, the equipment is cleverly concealed, and the air outlets for cold and hot air are staggered to avoid premature heat exchange, which could lead to excessive energy consumption and condensation resulting in water droplets. The goal is to minimize interference between the two types of airflows.
Авторы изображений: Cheng He Design