Работа Ito Japanese Ресторан дизайнера Monique Lee является высоко ценимым лауреатом престижной премии 2023 Бронзовая премия A' Design Award в конкурсной категории Дизайн интерьеров и выставочных пространств.

БронзоваяИнтерьер· 2023

Ito Japanese Ресторан

Автор: Monique Lee

Клиент: Parkview Green

Лауреат премии Бронзовая премия A' Design Award в категории Интерьер

13,085

Подтверждённый лауреат

Проверить статус награды для #144170

Посетить сайт Смотреть на A' Design Award Пресс-релиз Значок награды

Цвета

Дизайн

О дизайне Ito Japanese Ресторан

Витрина магазина Ито начинается с пейзажа Каресансуи, демонстрирующего смелые изображения течений воды и бамбуковых деревьев. У входа находится стойка регистрации, оформленная с использованием металлических и натуральных материалов. Прогуливаясь по интерьеру, можно увидеть планировку Шихэян. В центре находится атриум с отдельными комнатами землистого цвета в южном, восточном, северном и западном углах. Две открытые кухни, предназначенные для кухонь Робатаяк и Теппаньяки, находятся в задней части. Они подобны открытому пространству под карнизами традиционных японских домов, где семьи и друзья собираются и общаются в свободное время.

Признание

О награде Бронзовая премия A' Design Award

Ito Japanese Ресторан — лауреат Бронзовой премии A' Design Award, весьма престижного признания, присуждаемого выдающимся проектам, отличающимся творческим подходом, изобретательностью и сообразительностью. Обладатели Бронзовой премии — это в полной мере искусные и поразительно творческие произведения, свидетельствующие об огромном опыте, воображении и находчивости их авторов. Ожидается, что Ito Japanese Ресторан станет высокоценимым, вызывающим восхищение и дорогим сердцу объектом, заметно профессиональным и инновационным. Этот проект, получивший Бронзовую премию A' Design Award, воплощает лучшие практики в искусстве, науке, дизайне и технологиях и превосходен вниманием к деталям. Ito Japanese Ресторан прекрасно удовлетворяет потребности, затрагивает желания, очаровывает чувства и пробуждает любопытство.

За кулисами дизайна

Пресс-кит

Авторы, участники команды и технические детали, предоставленные дизайнером.

Уникальные свойства: Design combines Chinese and Japanese garden philosophies. It blends Chinese patterns and Japanese Karesansui landscape. To present traditional concepts in a modern way, decorations combine natural and metallic materials. Interior consists of three sections – The Atrium, Mystery of Nature and the Periphery. The atrium is a courtyard surrounded by several compartments for sensing four seasons. The rear part is a Japanese periphery space for signature Robatayaki and Teppanyaki cuisines.
Размеры и упаковка: Floor area: 375 square meters.
Теги: Chinese and Japanese garden, Karesansui, Shiheyan, Robatayak, Teppanyaki. Asia Restaurant.
Технология производства: Design emphasizes a balanced form that combines Karesansui landscape techniques with Chinese Siheyuan layout. It also incorporates the idea of artful ceiling designs in ancient architecture, yet reinvent it in modern 3D style. Instead of Japanese washi paper, metals and glasses are used to make screens. Steel, embossed glass, marble stones become key construction materials. Meanwhile, Engineer Wood Flooring technique reduces the use of original hardwood.
Дизайнерская задача: Several independent dining sections are needed within limited interior space. To keep a spacious feeling, corridors and glass screens, instead of solid walls, perform the partitioning function. The pressing feeling resulting from a low roof is overcome by a feature ceiling built with reflective rippled mirror-polished steel which is also a focal point. Metal bars of the feature wall at the shopfront had to be linked and set at specific angles manually which was a process requiring much skill and labor.
Исследование: Information is mainly provided by clients. Meanwhile, we also make use of our experience got from previous design projects executed in Mainland China.
Вдохновение: Considering the brand’s feature of serving original Japanese cuisine in Beijing’s Parkview Green renowned as a hub of innovative thinking, design focuses on going beyond traditional Japanese design norms. It presents a distinct Japanese Karesansui - dry landscape. Various shapes are deployed to present a dynamic nature. Chinese garden elements are assimilated to create a different aesthetic appeal. Artful ceilings and metal bamboo screens, instead of washi paper, are products of this concept.
Продолжительность проекта: The project started in Dec. 2020 in Beijing, China, and finished in Nov 2021. The Restaurant’s location is at Parkview Green FangCaoDi, Chaoyang Dist., Beijing, China.
Рабочий процесс: To facilitate restaurant’s operation to serve various gathering purposes, interior space is divided into sections with different vibes. Instead of solid partitions, corridors are paved to run through the whole venue to form dining sections. Translucent glass screens are installed to keep privacy of each section while maintaining visual comfort. For quick access, private rooms are located next to the entrance, so visitors could enter the rooms directly without crossing other dining sections.
Участники команды: Designer: Monique Lee
Авторы изображений: All images: Parkview Green, ITO Restaurant, 2021