Yibot Кулинарный робот — Yang Jinyun and Zhao Hongchuan

Работа Yibot Кулинарный робот дизайнера Yang Jinyun and Zhao Hongchuan является высоко ценимым лауреатом престижной премии 2022 Серебряная премия A' Design Award в конкурсной категории Дизайн бытовой техники.

СеребрянаяБытовая техника· 2022

Yibot Кулинарный робот

Автор: Yang Jinyun and Zhao Hongchuan

Клиент: Botinkit

Лауреат премии Серебряная премия A' Design Award в категории Бытовая техника

33,832

Подтверждённый лауреат

Проверить статус награды для #140630

Смотреть на A' Design Award Пресс-релиз Значок награды

Цвета

Дизайн

О дизайне Yibot Кулинарный робот

Yibot — интеллектуальный кулинарный робот, разработанный для профессиональных кухонь. Yibot объединяет четыре модуля: взвешивание ингредиентов, автоматическую подачу, приготовление блюд и встроенную вытяжку. Автоматически может дозироваться не менее восьми жидких и пяти сыпучих приправ, что позволяет реализовать более 1000 рецептов и основные способы приготовления, такие как обжаривание с перемешиванием и тушение. Пользователь выбирает рецепт на сенсорном экране, добавляет ингредиенты и нажимает кнопку. Корпус изготовлен из шлифованной нержавеющей стали — прочной и легко очищаемой. Компактная форма позволяет разместить на одной кухне несколько устройств.

Признание

О награде Серебряная премия A' Design Award

Yibot Кулинарный робот — лауреат Серебряной премии A' Design Award, чрезвычайно престижного признания, присуждаемого великолепным, впечатляющим проектам высочайшего уровня. Обладатели Серебряной премии — это в высшей степени блестящие и чрезвычайно творческие работы, демонстрирующие выдающийся опыт, талант и проницательность их авторов. Ожидается, что Yibot Кулинарный робот станет чудесной, образцовой работой, заметно профессиональной и глубоко инновационной. Этот проект, получивший Серебряную премию A' Design Award, — весьма примечательное, вызывающее восхищение изобретение, которое приносит пользу и раздвигает границы искусства, науки, дизайна и технологий. Yibot Кулинарный робот — творение, которому многие завидуют, оно пробуждает желания, дарит положительные чувства и вызывает изумление и восторг.

За кулисами дизайна

Пресс-кит

Авторы, участники команды и технические детали, предоставленные дизайнером.

Уникальные свойства: This cooking robot includes 4 modules, which are raw materials weighting and automatic dispensing, cooking module and an integrated ventilator. At least 8 liquid and 5 powdered seasonings can be pumped, enabling possible more than 1000 recipes from all over the world that cover all major cooking styles such as stiring, frying and stewing. What is more,given compact design, more than 1 cooking robot can be placed inside a traditional commercial kitchen.
Размеры и упаковка: Width 542.5mm x depth 790.2mm x height 528.1mm
Теги: kitchen, intelligent, precise, food, cooking, professional
Технология производства: The main body is made of stainless steel. Bent and brushed, it is pretty easy to clean while simultaneously increasing robot durability. We used cutting stainless steel for the sides so as to reduce our costs, an anti fingerprint layer was coated on the surface, too. The rotary knob is die cast aluminum alloy, with eight gun ceramic sandblasting and anodizing to increase the touch. The electronic scale module on the screen is made of AG frosted glass, and the metal nameplate is engraved with laser.
Дизайнерская задача: Standardization of Chinese cooking, simplified operation and modularized hardware, all three are combined to make this robot happen, bringing about customers an unprecedently smarter, faster and safer cooking experience.
Исследование: For making this intelligent cooking robot, we visited 114 different restaurants, investigating how our meals were made. By interviewing chefs and observing the detailed standard operating procedure SOP they followed while cooking, we translated this body language via e-tongue, e-nose and other sensors, successfully establishing a quantitative system to analyze how heating and seasonings affect the food taste, texture and flavor.
Вдохновение: We are deeply inspired by the natural sunrise and sunset. Similarly,the opening and closing of this robot exactly indicates our constant need that enjoying the food. This robot is such a rebel for a traditional Chinese kitchen, where cooking is so frustrating and hard for standardization.
Продолжительность проекта: The project began in Shenzhen in January 2021 and was completed in Shenzhen in March 2022.
Рабочий процесс: Once someone would like to use this robot, she can directly choose her favorites from the touchable screen. She would be guided to put all ingredients she wants and simply press button. Surprisingly, no matter how much input ingredients the robot has detected, it automatically decides how much seasonings would be needed and how the heating adjustment should be involved. Upon finished, this robot can rotate itself to output a delicious meal. The integrated ventilator keeps running during the entire operation, she even does not have to worry about cleaning.
Участники команды: Yang Jinyun
Zhao Hongchuan
Luo Liling