Jian Sushi Дизайн интерьера ресторана — Chun-Yu Chang

Работа Jian Sushi Дизайн интерьера ресторана дизайнера Chun-Yu Chang является высоко ценимым лауреатом престижной премии 2022 Серебряная премия A' Design Award в конкурсной категории Дизайн интерьеров и выставочных пространств.

СеребрянаяИнтерьер· 2022

Jian Sushi Дизайн интерьера ресторана

Автор: Chun-Yu Chang

Клиент: Wu-Su Interior Design

Лауреат премии Серебряная премия A' Design Award в категории Интерьер

14,990

Подтверждённый лауреат

Проверить статус награды для #136445

Смотреть на A' Design Award Пресс-релиз Значок награды

Цвета

Дизайн

О дизайне Jian Sushi Дизайн интерьера ресторана

Jian Sushi — интерьер японского ресторана, реализованный на Тайване в 2021 году. На площади 135 квадратных метров размещены обеденная зона, VIP-комната, стойка итамаэ, буфетная, кухня, зона для мытья рук и санузел. Чёрные и серые тона объединяют интерьер, а архитектурный бетон, доски якисуги и ржавые металлические элементы формируют лаконичный и спокойный характер пространства. Освещение направлено на произведения искусства и блюда. Звукопоглощающие материалы снижают эхо. Проект представляет художественную коллекцию владельца в единстве с кухней.

Признание

О награде Серебряная премия A' Design Award

Jian Sushi Дизайн интерьера ресторана — лауреат Серебряной премии A' Design Award, чрезвычайно престижного признания, присуждаемого великолепным, впечатляющим проектам высочайшего уровня. Обладатели Серебряной премии — это в высшей степени блестящие и чрезвычайно творческие работы, демонстрирующие выдающийся опыт, талант и проницательность их авторов. Ожидается, что Jian Sushi Дизайн интерьера ресторана станет чудесной, образцовой работой, заметно профессиональной и глубоко инновационной. Этот проект, получивший Серебряную премию A' Design Award, — весьма примечательное, вызывающее восхищение изобретение, которое приносит пользу и раздвигает границы искусства, науки, дизайна и технологий. Jian Sushi Дизайн интерьера ресторана — творение, которому многие завидуют, оно пробуждает желания, дарит положительные чувства и вызывает изумление и восторг.

За кулисами дизайна

Пресс-кит

Авторы, участники команды и технические детали, предоставленные дизайнером.

Уникальные свойства: When one arrives at the dining area, the theme of the space comes clear suddenly. The black-grey leading tonal emits a steady vibe and highlights the directions of the lightings, which are all pointed towards various art pieces and cuisines. These effects arent all built up through visual experiences but are also created by hearing senses. Specially set up numerous absorptive materials to avoid sounds being spread out or diffracted. Art decorations are placed behind the itamae as symbols of the beautiful creatures that swim along with the movements and sounds of the sea.
Размеры и упаковка: The 135-square-meter space (around 40 pings) is equipped with a dining area, a VIP room, an itamae, a pantry, a kitchen, a hand-washing area, and a bathroom.
Теги: Japanese restaurant, craftsman spirit, modern Japanese aesthetic, Japanese style, artistic restaurants.
Технология производства: Architectural concrete (symbolizing the client insist on using natural ingredients without being processed)
Yakisugi bans (Japanese traditional building material)
Rusted ironware (natural processing methods are used to deal with the rustiness instead of using organic protection coats)
Non-formaldehyde and non-VOC cement paints
Metal-imitating tiles
Absorptive materials (prevent sounds from being spread out or diffracted)
Дизайнерская задача: Vision wise, how to create a personal and steady spatial feeling within an open-end space. Solution: Representative building materials and lighting are set up in the long hallway of the entrance. The open-end space used black and grey colors as divisions while lightings are pointed towards each private space direction. Sound-wise, The echoing sounds are prevented by setting up absorptive materials. To create rough yet textured architectural concrete that embodies the main concept of the space, several experiments have progressed to achieve the perfect balance between the concrete and the cement.
Исследование: The overall is decorated with blacks and greys, while dark yakisugi bans, rough architectural concrete, and rust oxidated ironware are used to create a simple and peaceful spatial feeling. While equipped with a consistent visual experience, the client collectibles are used as the main decorations of the space. Less is more would be the most representative concept for this project; overmuch elements are eliminated to highlight the main roles, cuisines and art strongly.
Вдохновение: This project is a Japanese restaurant, and its owner is a professional craftsman who loves to collect antiques and art pieces. Hence, the designer focused on creating a space that can perfectly combine artwork with cuisines while delivering the essence of the Japanese spirit in a modern and aesthetic way.
Продолжительность проекта: The project finished in September 2021 in Taiwan.
Рабочий процесс: To the client a neat operational counter is necessary to give convenience when checking out. Hence, an itamae area in line with ergonomics and the traffic flow is specially constructed, embodying the essence of the client traditional Japanese craftsman spirit.
As for customers, a push door is set up at the VIP area to increase privacy; the precise lighting arrangements have also given guidance and directions towards the art pieces and cuisines.
Участники команды: Wu-Su Interior Design, Chun-Yu Chang
Авторы изображений: Wu-Su Interior Design