Hazuto Tăierea Și Servirea Plăcii de Tom Chan and Melanie Man

Lucrarea Hazuto Tăierea Și Servirea Plăcii de Tom Chan and Melanie Man este un câștigător de mare prestigiu al premiului 2020 A' Design Award de Bronz în Categoria de Competiție Ustensile de Bucătărie.

BronzUstensile de Bucătărie· 2020

Hazuto Tăierea Și Servirea Plăcii

de Tom Chan and Melanie Man

Client: Hazuto

Câștigător al premiului A' Design Award de Bronz în Categoria Ustensile de Bucătărie

14,803

Câștigător Verificat al Premiului

Verificați Statutul Premiului pentru #96521

Vizitați Site-ul Vizualizați la A' Design Award Comunicat de Presă Insigna Premiului

Culori

Designul

Despre Hazuto Tăierea Și Servirea Plăcii

Hazuto este o estetică proaspătă pe spațiul de bord al bucătăriei omniprezente. O bordură metalică periată leagă placa, protejând-o de deformare, despicare, lovire și picături. Combinația metal-lemn este o experiență tactilă nouă și plăcută. Căldura lemnului contrastează cu rama austeră din oțel inoxidabil. Șuruburile sunt plasate caracteristic pentru a completa o sensibilitate industrială. Un spațiu de colț negativ formează un cârlig la îndemână. Forma singulară este păstrată, absentă a distragerilor sau adaosurilor inutile. Rezultatul este o formă eficientă, curată, cu două tonuri, la fel de atrăgătoare ca și ergonomică.

Recunoașterea

Despre A' Design Award de Bronz

Hazuto Tăierea Și Servirea Plăcii a câștigat A' Design Award de Bronz, o recunoaștere extrem de prestigioasă acordată designurilor remarcabile care se disting prin creativitate, ingeniozitate și istețime. Câștigătorii Bronzului sunt artefacte din plin pricepute și izbitor de creative, care atestă experiența vastă, imaginația și resursele designerilor lor. Se așteaptă ca Hazuto Tăierea Și Servirea Plăcii să fie un obiect foarte apreciat, admirat și prețuit, remarcabil de profesionist și inovator. Acest design câștigător al A' Design Award de Bronz încorporează cele mai bune practici din artă, știință, design și tehnologie și este excelent prin atenția la detalii. Hazuto Tăierea Și Servirea Plăcii satisface splendid nevoile, atinge dorințele, vrăjește sentimentele și stârnește curiozitatea.

În Spatele Designului

Dosar de Presă

Credite, membri ai echipei și detalii tehnice furnizate de designer.

Proprietăți Unice: Wood boards with metal elements or handles are not new. But fit a one-piece steel rim around it, create a corner nook, and you have an on-trend package that works as well as it looks. The aesthetic differentiators here are efficiency and form. No separate handle to disrupt the singular rectangular flow. Functionally, the rim prolongs warping. Knocks and drops are insulated. The austere stainless steel rim contrasts with the warm wood. The screws are characteristically placed to complete an industrial sensibility, communicating sturdiness. This two-tone form is clean and eye catching.
Dimensiuni și Ambalare: 230 x 14 x 325 mm
Width mm x Depth mm x Height mm
Etichete: kitchen, cutting, serving, board, wood, hazuto
Tehnologie de Producție: Black Walnut is selected for the wood type, due to its perfectly moderate hardness (Janka index 1010) that doesn't dull knives nor easily dent. A rich dark colour elevates the board beyond your everyday bamboo board. Edges are carefully rounded for durability and handling comfort. Food-grade 304 stainless steel is used for the rims and screws, to be long lasting and corrosion resistant. The rim has been brushed and polished multiple times, achieving a brushed effect that renders any welds miraculously invisible.
Provocare de Design: The concept simplicity and execution are the most challenging parts.
It was not easy to fit the metal rim to be in full contact with the board, especially the corners. Our benchmark was always to have the rim in one continuous piece, as a demonstration of workmanship. We spent a long time testing options to ensure welding spot is invisible. Of many, only one metalworking supplier achieved our satisfaction.
The market variety is a benefit (for research) and a difficulty (to be original). To excite users in an over-saturated category is hard, but our design was readily accepted by our testers.
Cercetare: Research: Online channels (e.g amazon, hktvmall), social media channels, industry reports.
Methodologies: Product Value radar chart, Aesthetic mapping, competitive analysis, small focus group meetings.
Impact on design: size to be small for space-conscious urban kitchens, but big enough for needs of small family. Material to be decorative and high performance (hardness, shape stability). Market analysis suggested to consider gifting, serving, decorating functions as well as everyday cutting. Warping is common issue so the screw locations are chosen to delay warping.
Inspirație: I was partly inspired by the endless technology product varieties that seemed to encompass us now. I am drawn to some of their use of contrasting metallic elements, to bold visual results. The concept culminated from a daydreaming moment, where I thought a chopping board bound by a metal rim could look engaging and robust. Coming from a metal works background myself helped inform the rim specs. Deep dive into online retailers and industry reports gave us user expectations and trends. We ended up prototyping different materials, adjusting dimensions and features before we were happy.
Durata Proiectului: Project started in October 2019, with final design completed by December 2019 and first batch samples made by 2020 January.
Flux Operațional: No instruction manuals need to be included for the endless uses of this versatile board! Hazuto board can be used for everyday cutting, or for serving bread, cheese, salad, fruits, steak. On display, it can be hung up or used as a table condiment tray for complementing most atmospheres.
Brevete: Design registration pending in Hong Kong and China.
Trademark registration pending in HK and China.
Membrii Echipei: Tom Chan
Melanie Man