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Hik 9 Restaurante por Jeffrey Zee

O design Hik 9 Restaurante por Jeffrey Zee é um vencedor altamente estimado do prestigioso 2021 A' Design Award de Ouro na Categoria de Competição Design de Espaços Interiores e Exposições.


OuroInterior· 2021

Hik 9 Restaurante

por Jeffrey Zee

Cliente: Jeffrey Zee

Vencedor do A' Design Award de Ouro na Categoria Interior

27,902

Vencedor de Prémio Verificado

Verificar Estado do Prémio para #119209

Cores

O Design

Sobre Hik 9 Restaurante

Este projeto está localizado em Xangai. O restaurante possui uma câmara de maturação feita de sal de rocha do Himalaia, uma área aberta de armazenamento de alimentos e uma adega profissional para uma visualização e seleção intuitiva de ingredientes. Além disso, uma cozinha aberta permite que os hóspedes apreciem a demonstração de diferentes técnicas culinárias, criando uma atmosfera saudável de confiança mútua e proporcionando um espaço de refeições multifuncional onde os sentimentos das pessoas e o estilo do espaço são plenamente expressos.

O Reconhecimento

Sobre o A' Design Award de Ouro

Hik 9 Restaurante conquistou o A' Design Award de Ouro, um reconhecimento imensamente prestigiado atribuído a designs de primeira linha, maravilhosos e notáveis. Os vencedores do Ouro são criações extremamente inovadoras, visionárias e glamorosamente deslumbrantes, que refletem o prodígio, a sabedoria e a proeza dos seus designers. Espera-se que Hik 9 Restaurante seja uma invenção muito elogiada, pioneira e monumental, que oferece um valor sem precedentes. Este design vencedor do A' Design Award de Ouro é um projeto espetacular e respeitado, que beneficia muito e faz avançar as fronteiras da arte, da ciência, do design e da tecnologia. Hik 9 Restaurante cria sentimentos intensos de desejo, evoca paixão, incentiva a criatividade e fascina-nos.

Por Trás do Design

Kit de Imprensa

Créditos, membros da equipa e detalhes técnicos fornecidos pelo designer.

Propriedades Únicas
The project is a private kitchen of a Black Pearl restaurant on the list. It is designed to customize private banquet for important guests of the restaurant, creating a private place for them to enjoy food and communicate with family and friends.
Dimensões e Embalagem
The project covers a total of 160 square meters.
Etiquetas
Interior, Restaurant, Fashion, Modern, Classic
Tecnologia de Produção
For the materials, we chose bronze and black walnut to match the floodlit lighting to give people a warm and natural feeling.The fair-faced concrete wall highlights the architectural essence, while the white oak is used in the wine cellar to create a professional wine cabinet for storing high-end wine.
Desafio de Design
In addition to using bicycles from the original building to transform the ramps into wine cellars, the designer also layered the sloping upper part of the terrace space, using the second floor as another storage and display space for food and wine.
So that the original small area, low utilization of space limitations have become HIK9 can be displayed in all aspects of the advantage.
Pesquisa
The owners of the restaurant and designers at JFR Studio have agreed to provide friends and regulars with an intimate and comfortable place to enjoy food in this rapid iteration of the stresses of urban life.
Inspiração
The original building was a bicycle parking garage for the building, which was cleverly divided into two parts: a parking deck that now serves as a dining area and starting kitchen;The ramps are designed as wine cellars.
Duração do Projeto
The project began in Shanghai in October 2020 and be completed in Shanghai in December 2020.
Fluxo de Operação
Compared to a normal restaurant, Hik9's dry-aged room, open storage area and professional wine cellar allow you to visually appreciate and select ingredients.The open kitchen allows guests to enjoy the display of different cooking techniques and creates an atmosphere of health and trust.
Patentes
Copyrights belong to Jeffrey Zee, 2020.
Membros da Equipa
Jeffrey Zee
Créditos de Imagem
Image #1: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.
Image #2: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.
Image #3: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.
Image #4: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.
Image #5: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.

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