Kanizushi Kato د سوشي رستورانت د Takahiro Todoroki لخوا د خورا باوقاره 2024 د برونز A' Design Award جایزه په د دننۍ فضا او نندارتون ډیزاین سیالۍ کټګوري کې یو ډیر ارزښتمن ګټونکی دی.
برونزدننۍ ډیزاین· 2024
Kanizushi Kato د سوشي رستورانت
د Takahiro Todoroki لخوا
پیرودونکی: Kitagunikaranookurimono Inc.
په دننۍ ډیزاین کټګوري کې د د برونز A' Design Award جایزه ګټونکی
تایید شوی د جایزې ګټونکی
د #158705 لپاره د جایزې حالت تایید کړئډیزاین
د Kanizushi Kato د سوشي رستورانت په اړه
کانیزوشي کاتو په جاپان کې د هوکایډو ولایت، نیسیکو ښار کې یو د سوشي رستورانت دی. دغه رستورانت د واورو د یوې تفریحي سیمې کې نړیوالو زایرینو ته سوشي، کږوړه او د جاپان خواړه وړاندې کوي. ډیزاین د اینو خلکو له نمونو، جاپاني معبدونو او د یوتیي غره له بڼې څخه الهام اخلي. په ټول ودانۍ کې محلي وني کارول شوي دي، چې د چت جوړښت د محلي دیودار (سیډر) له وني او د کاونټر برخه د سرو ونې (سایپرس) له کلکې چوبي جوړه شوې ده چې د معبدونو د دودیزو نجارۍ کارونو له مخې جوړه شوې. یو گچ شوی تېرېدنځی د "کاماکورا" د واورینو کوټو یادونه کوي، او د سرو زرو پاڼې د خصوصي خونې چت او دېوالونه پوښي. په دروازه کې یو بار هم شته چې زایرین کولی شي د انتظار پر مهال څښاک وڅښي.
پیژندنه
د د برونز A' Design Award جایزه په اړه
Kanizushi Kato د سوشي رستورانت د برونز A' Design Award جایزې ګټونکی دی، یوه ډېره ویاړلې پېژندنه چې غوره ډیزاینونو ته ورکول کېږي چې په خلاقیت، هوښیارۍ او زیرکتیا ځانګړي دي. د برونز ګټونکي ډېر ماهر او په حیرانوونکي ډول خلاقي آثار دي چې د خپلو ډیزاینرانو پراخ تجربه، تخیل او چارواکتیا تاییدوي. له Kanizushi Kato د سوشي رستورانت څخه تمه کېږي چې یو ډېر ارزښتناک، ستایل شوی او ګران شی وي چې په پام وړ ډول مسلکي او نوښتګر دی. دا د برونز A' Design Award جایزې ګټونکی ډیزاین په هنر، ساینس، ډیزاین او ټیکنالوژۍ کې غوره کړنلارې یو ځای کوي او د جزیاتو ته د پاملرنې له امله غوره دی. Kanizushi Kato د سوشي رستورانت اړتیاوې په ښکلي ډول پوره کوي، هیلو ته رسېږي، احساسات ځانته ملګري کوي او لیوالتیا راپاروي.
د ډیزاین تر شا
خبري کټ
اعتبارونه، د ټیم غړي او تخنیکي توضیحات چې د ډیزاینر لخوا وړاندې شوي.
- ځانګړي ځانګړتیاوې
- We were asked to design a restaurant in Niseko, Hokkaido, now a world-class snow resort, where international visitors could enjoy authentic sushi, crab, and Japanese cuisine during their stay. We knew that all of the dishes would be of great character, so we designed a restaurant that would allow visitors to enjoy a taste of Japan and Hokkaido, with stylistic design elements throughout the space.
- ابعاد او بسته بندي
- The walls of the BAR are painted with traditional Ainu tribal patterns. The wooden structure of the ceiling of the sushi counter is made of local cedar wood, and the counter is made of solid Japanese cypress. The walls are plastered. In the private room, gold leaf paper is used for the folded-up ceiling and partitions. The tables are also coated with Japanese paper with urethane.
- ټاګونه
- sushi,restaurant,Hokkaido
- د تولید ټیکنالوژي
- We aimed for local production for local consumption by using all local lumber. The wood used for the counter tops is traditional Japanese woodworking used in shrines. The passageway tunnel, which resembles a kamakura, a traditional Japanese snow hut built to bivouac during snowstorms, is finished with Japanese plaster. The ceiling and partitions are covered with traditional gold leaf.
- د ډیزاین ننګونه
- Unlike a typical Japanese sushi restaurant layout, the concept of this sushi restaurant at a snow resort was to have customers enjoy drinks such as Japanese sake and Japanese whiskey. Therefore, we designed a layout with a waiting bar at the entrance where customers can enjoy only drinks. It was also difficult to integrate the sushi counter, private rooms, and other spaces with their own unique characteristics.
- الهام
- Our design is inspired by the rich tapestry of Hokkaido's indigenous Ainu culture, the spiritual serenity of Japanese shrines and temples, and the majestic presence of Mount Yotei, known as Niseko's Mt FUJI. The aim of this fusion is to create a space where international visitors can immerse themselves in the essence of Japanese architecture, culture, and cuisine during their short stay.
- د پروژې موده
- The project period is from August 19, 2022 to November 30, 2022.Located in Niseko, Hokkaido, Japan
- د عکس اعتبار
- Photographer: Katsumi Hirabayashi
تبلیغ شوی
د Designers.org هاخوا سپړنه وکړئ
زموږ د تبلیغاتو شریکانو څخه محصولات، خدمتونه او فرصتونه ومومئ.
نور وپلټئ
اړوند ډیزاینونه
د ورته کټګورۍ څخه نور جایزه ګټونکي ډیزاینونه وپلټئ، د شایستګۍ پر بنسټ ټاکل شوي.
