Dabpa-Shatin Wnętrze restauracji - Minus Workshop

Projekt Dabpa-Shatin Wnętrze restauracji autorstwa: Minus Workshop zdobył cenioną i bardzo prestiżową nagrodę Brązowa Nagroda A' Design Award 2021 w kategorii konkursowej: Projektowanie Wnętrz.

BrązowaWnętrza· 2021

Dabpa-Shatin Wnętrze restauracji

Projektant: Minus Workshop

Klient: Taste • Gourmet Group Limited

Zwycięzca Brązowa Nagroda A' Design Award w kategorii: Wnętrza

10,691

Zweryfikowany Zwycięzca Nagrody

Zweryfikuj status nagrody dla #119449

Odwiedź stronę Zobacz w A' Design Award Informacja prasowa Znaczek nagrody

Kolory

Projekt

O projekcie Dabpa-Shatin Wnętrze restauracji

Dabpa-Shatin to wnętrze restauracji znajdującej się na parterze centrum handlowego w Hongkongu. Układ przestrzenny przypomina kształt komórki z 360-stopniową cyrkulacją, dzięki czemu personel może z łatwością dotrzeć z kuchni do każdego stolika. Powierzchnia sali jadalnej wynosi 2233 stopy kwadratowe. Każde miejsce siedzące w loży umieszczone jest obok dużego okna z widokiem na donicowy krajobraz, co zapewnia gościom prywatność oraz indywidualny widok. Powierzchnie wykończone są inkrustacją z płyt mchu. Projekt łączy przestrzeń wewnętrzną z zewnętrzną, sprawiając, że wnętrze odbierane jest raczej jako ogród niż sklep.

Wyróżnienie

O nagrodzie Brązowa Nagroda A' Design Award

Dabpa-Shatin Wnętrze restauracji to laureat Brązowej Nagrody A' Design Award, wysoce prestiżowego wyróżnienia przyznawanego znakomitym projektom wyróżniającym się kreatywnością, pomysłowością i przenikliwością. Laureaci Brązowej Nagrody to w pełni utalentowane i uderzająco twórcze artefakty, które poświadczają ogromne doświadczenie, wyobraźnię i zaradność ich twórców. Dabpa-Shatin Wnętrze restauracji ma być wysoko cenionym, podziwianym i drogim sercu przedmiotem, który jest wyjątkowo profesjonalny i innowacyjny. Ten projekt nagrodzony Brązową Nagrodą A' Design Award łączy najlepsze praktyki w sztuce, nauce, designie i technologii oraz jest doskonały dzięki dbałości o szczegóły. Dabpa-Shatin Wnętrze restauracji znakomicie zaspokaja potrzeby, porusza pragnienia, czaruje uczucia i przemawia do ciekawości.

Za kulisami projektu

Pakiet prasowy

Autorzy, członkowie zespołu i szczegóły techniczne podane przez projektanta.

Unikalne Cechy: The shop is shaped like a cell form and it’s located at the ground floor, an unbright corner of the mall. However, owning the special characteristic that sited near the communal passage with a blast of daylight and garden decor. This makes Kevin Yiu – founder of Minus Workshop to brought up the concept story of “a surprise journey to the oriental garden”, targeted to create interconnectivity between the outdoor and indoor, style it to look like a garden from the outside rather than a shop from the inside. Approached to let the passersby to discover surprises under a sense of understated timelessness.
Wymiary i Opakowanie: The shop area is shaped like a cell form with a 360 traffic circulation and the area size is 2233sq.ft.
Tagi: minusworkshop, hkinteriordesigner, restaurantinterior, interiordesign, greenery, moss, botanicunion
Technologia Produkcji: each set of the banquette seater is designed next to a large window scene with a unique piece of potted landscape to provide extra privacy to customers. So people are able to enjoy their own piece of landscape while enjoying their dining. Additionally, each piece of the moss plate you found in the design were inlays and they were installed base on our design intuition, we first worked out certain modules of the mosses to create more than 100 foam plates and test fitted each of them on site for best visuality combination.
Wyzwanie Projektowe: The project required to provide a welcoming restaurant design that is attractive to the passersby inside this busy mall. Client wanted it all age orientated to make the stereotyped Sichuan cuisine more hospitable. Privacy was one great concern too, client wanted an unconventional space that able to encourage private conversation, so small groups of customers from the hustle city can liberate there longer. Occasional private event was also another guideline.
Badania: The shop name "Dapab" is named after a beautiful scenic area in Chengdu, China. We studied the geographical character of the location first and begin to draw conceptual story out of it.
Inspiracja: Dab-pa is named after a beautiful scenic area in Chengdu. this restaurant is missioned to land on the busiest (statistic-wise) shopping arcade in Hong Kong- New Town Plaza, intended to provide their unique recipe of Sichuan cuisine to its customer. Designed by Minus Workshop, their concept story leads this quiet corner of the mall to become a popular topic of the town.
Czas Trwania Projektu: The shop is located in the busiest (statistic-wise) shopping arcade in Hong Kong- New Town Plaza. The project started on June 2020 and ended on December, 2020
Przebieg Działania: Their signature hot dish serves in a large pot for this shop, that’s why the space is planned in a 360 circulation, staffs can access the traffic from the kitchen to all tables effortlessly. Each set of the banquette seater is designed next to a large window scene with a unique piece of potted landscape to provide unique dining experience to customers.
Członkowie Zespołu: Dan Wong
Autorzy Zdjęć: #1-5: Photographer Edmon Leong Photography, Variations, 2021