Ebisu Japansk Restaurant av Shunsuke Ohe

Designet Ebisu Japansk Restaurant av Shunsuke Ohe er en høyt ansett vinner av den svært prestisjetunge 2021 A' Design Award i Bronse i konkurransekategorien Interiør, Butikk- og Utstillingsdesign.

BronseInteriør· 2021

Ebisu Japansk Restaurant

av Shunsuke Ohe

Klient: Shunsuke Ohe

Vinner av A' Design Award i Bronse i kategorien Interiør

18,575

Verifisert Prisvinner

Verifiser Prisstatus for #123209

Besøk nettsted Se hos A' Design Award Pressemelding Prismerke

Farger

Designet

Om Ebisu Japansk Restaurant

Den har en innbydende atmosfære og Washoku verdensbilde understrekes ytterligere av den japanske hagen som er fylt med sesongens planter og blomster, og interiøret dekorert med japanske tradisjonelle materialer som skaper en utpreget japansk atmosfære. På begrenset plass er den designet effektivt uten avfall. Høydepunktet på denne plassen er området der benkehøydesetene er, som har utsikt over et stort vindu. Rommet blir ett med den japanske hagen utenfor vinduet som igjen skaper en luft av åpenhet.

Anerkjennelsen

Om A' Design Award i Bronse

Ebisu Japansk Restaurant er vinner av A' Design Award i Bronse, en høyt prestisjefylt anerkjennelse som tildeles enestående design som utmerker seg ved kreativitet, oppfinnsomhet og skarpsindighet. Bronsevinnere er rikt dyktige og påfallende kreative gjenstander som bekrefter designernes store erfaring, fantasi og ressurssterkhet. Ebisu Japansk Restaurant forventes å være en høyt ansett, beundret og verdsatt gjenstand som er bemerkelsesverdig profesjonell og nyskapende. Dette designet, som har vunnet A' Design Award i Bronse, rommer beste praksis innen kunst, vitenskap, design og teknologi og utmerker seg ved sin omtanke for detaljer. Ebisu Japansk Restaurant tilfredsstiller behov på en strålende måte, berører ønsker, sjarmerer følelser og vekker nysgjerrighet.

Bak designet

Pressepakke

Krediteringer, teammedlemmer og tekniske detaljer levert av designeren.

Unike Egenskaper: The concept of the project is WASHOKU is to create a space to further emphasize its world view. Here, Japanese dishes which use seasonal ingredients from the mountains, sea, and rivers of Japan and handpicked local sake are offered. Guests can enjoy the world of WASHOKU through the Japanese garden which is full of seasonal plants and flowers as well as a waterfall, and an interior with traditional Japanese materials.
Dimensjoner og Emballasje: Project area : 207 sqm
Category : Japanese restaurant
Stikkord: interior design , Japanese garden , Japanese restaurant , kappou , Shunsuke Ohe , LUSTYdesign Inc.
Produksjonsteknologi: A lot of Japanese traditional handmade materials are used for interiors. As they are handmade, each material is slightly different which will stimulate curiosity. The materials that are used are as follows.

Ceiling : plasterer , natural reeds , woven fabrics , square timber
/ Wall : tile , Japanese paper , plasterer
/ Floor : tile , gravel , wood floor board
Designutfordring: In a limited space, it is designed efficiently without waste.
The place mainly consists of a Japanese garden, three spacious guest areas (including counter height seats, semi-private rooms, and private rooms), a bar corner, a back yard and a staff room. The highlight of this space is the area where the counter height seats are, which overlooks a large window. The space becomes one with the Japanese garden outside the window which in turn creates an air of openness.
Forskning: Not only foreign tourists, but also Japanese people regardless of age have visited this place and indicated interest to Japanese traditional culture. Not only overseas visitors, but also modern Japanese people are having less opportunity experiencing traditional Japanese cuisine and atmosphere. Thus, this is a valuable place which is helping to protect, pass down, and develop Japanese traditional culture.
Inspirasjon: A Japanese restaurant which offers traditional Japanese dishes called "WASHOKU". WASHOKU is traditional Japanese culinary culture, registered as a UNESCO Intangible Cultural Heritage. WASHOKU is a social custom of Japan which is based on the spirit of respecting nature. This place communicates the proud culinary culture of Japan to foreign tourists and the Japanese. It also acts as a place to pass this on to future generations.
Prosjektvarighet: Project Duration: From November 2018 to January 2019
Project location : Osaka(Japan)
Driftsflyt: It is far removed from the bustle of city life and it is very quiet. The Japanese garden which has stones piled up on the wall are like that of a castle wall, plenty of seasonal plants and flowers, and a waterfall cascading down are following a traditional style. Japanese traditional materials are used everywhere in the interior, and in addition to the WASHOKU, guests will be able to more broadly and deeply understand the Japanese traditional culture by being in such an atmosphere.
Patenter: Interior design : LUSTYdesign Inc.
Teammedlemmer: Interior design : SHUNSUKE OHE
Lighting design : NATSUKI SUDO
Sign design : AKIKO GEIRIN
Garden design : MASAYUKI SAKAGUCHI
Flower art design : SEIKOH YADA
Bildekreditering: Photograph : TETSURO GOTO by ISOLA Inc.