Het ontwerp Firo Vuurkookstel door Andrea Sosinski is een hoog aangeschreven winnaar van de zeer prestigieuze 2018 A' Design Award in Platina in de competitiecategorie Bakgerei, Serviesgoed, Drinkgerei en Kookgerei Ontwerp.

PlatinaKeukengerei· 2018

Firo Vuurkookstel

door Andrea Sosinski

Opdrachtgever: NIMTSCHKE DESIGN - Andrea Sosinski

Winnaar van de A' Design Award in Platina in de categorie Keukengerei

984,769

Geverifieerde Prijswinnaar

Verifieer de prijsstatus voor #59466

Bezoek Website Bekijk bij A' Design Award Persbericht Award Badge

Kleuren

Het Ontwerp

Over Firo Vuurkookstel

FIRO is een multifunctionele en draagbare kookset van 5 kg voor elk open vuur. De oven biedt plaats aan 4 pannen, afneembaar bevestigd aan een ladesrailconstructie met een draaibare steun om het voedsel op peil te houden. Zo kan FIRO gemakkelijk en veilig worden gebruikt als een lade zonder voedsel te morsen terwijl de oven halverwege het vuur staat. De potten worden gebruikt voor kook- en eetdoeleinden en worden gehanteerd met het bestekgereedschap dat aan elke kant van de potten wordt geklemd om ze in hete temperatuurisolatiezakken te dragen. Het bevat ook een deken die ook een tas is die alle nuttige apparatuur kan bevatten.

De Erkenning

Over de A' Design Award in Platina

Firo Vuurkookstel is winnaar van de A' Design Award in Platina, een uiterst prestigieuze erkenning die wordt toegekend aan werkelijk uitzonderlijke, elegante en magnifieke ontwerpen. De winnaars in Platina zijn wonderen van creatie, getuigenissen van de grenzen van intellectuele creativiteit en tonen het ongeëvenaarde professionalisme en genie van hun ontwerpers. Van deze ontwerpen wordt verwacht dat zij de meest vermaarde werken zijn die de esthetiek van een tijdperk bepalen, bijdragen aan het welzijn van de samenleving en de grenzen van kunst, wetenschap, ontwerp en technologie verleggen. Firo Vuurkookstel toont een transcendent niveau van uitmuntendheid en maakt de wereld ongetwijfeld een betere plek met zijn voordelige en waardevolle kenmerken. Firo Vuurkookstel is een werk dat de A' Design Award in Platina heeft gewonnen en dat verlangens oproept, inspireert, verrukt en grote vreugde doet ontvlammen.

Achter het Ontwerp

Perskit

Credits, teamleden en technische details verstrekt door de ontwerper.

Unieke Eigenschappen: The "Firo" cooking set opens a new era and sets a new standard for cooking outdoor. It combines the atmosphere of fire, good food and stimulates the communication between people. It can be used in each open fire. On the beach, in a fire bowl on the patio or
in an open fireplace in the living room. The oven is portable, flexible in use and expandable up to 12 persons by using more "Gratino's" (eating bowls). While the oven is left half in the fire, you operate outside for your safety. The multifunctional set includes everything you need: oven, cooking and eating bowls, cutlery, blanket, gloves, covers.
Afmetingen & Verpakking: Exact sizes are not shown to public:
1x "Firo" oven body (cook, transport, store)
approximately half a meter
// 4x "Gratino" bowls (cook and eat, cutlery is fork, spoon and removal tool)
content size 250ml

// 1x Accessories bag (bag and blanket for 2 persons)
approximately 1000 x 500 mm

// 1 "Firo" and 4 "Gratino" weight together 5kg.
Tags: Firo, cooking set, open fire, campfire, oven, Gratino, multifunctional, Andrea Sosinski, Nimtschke Design
Productietechnologie: The oven is made out of technical ceramic and the "Gratino"-Bowls out of porcelain. The cutlery is out of metall and is slightly flexible to be clicked in the hot bowl after cooking for easy handling without burning hands. All textiles are made non flammable in the colours dark grey and orange.

"Firo" is not in production yet. It is a working concept and prototype and I am searching for a company that produces and markets it on license.
Ontwerpuitdaging: Actually it is too hot to cook in fire. The material needs a good relation between heat conductivity and isolation, has to resist hot temperature without loosing its shape, is food compliant and as lightweighted as possible. The food should stay in the bowls even in slanting position. That's why I hung the bowls revolvable in the middle of the oven on a rail. So they can stay even inside while carrying or storing. The rail allows to open and close the oven like a drawer and helps to pull out the bowls in a fire free area. The right calculation for oven length and bowl sizes was important to get a light weighted transportable set.
Onderzoek: The leading aspect was the safety for the user and the food, to find a solution to keep the pots filled with food in upright position while cooking and to get them out again of the hot oven. I did a lot of material research for high temperature. I wanted to make everything as lightweighted and multifunctional as possible: The cutlery is fork, spoon and removal tool. The porcelain vessels are cooking and eating pots. The oven is for cooking and carriage cover for pots. The accessories bag is seat pad and storage. The heatproof jacket enable to hold the hot pot in the hand, so no table is required.
Inspiratie: In times of industrialisation and digitalisation people are longing for their roots and simplicity. There is the modern kitchen on the one hand, and the summer phenomen of barbeque on the other. Also electrical light next to candles, gas heating next to fire place or fire bowl. Fire is since 2 Mio years the center of life. But still there is no way to cook safely with real open fire. Either you have to get very close to the flames or you just use the burning ash to prepare your food. A change was needed.
Projectduur: The project started in April 2005 and was finished in July 2006 in Halle (Saale)/Germany. It was first published in Leipzig/Germany at Designers' Open and won the first price "Designers' Open Award".
Werkproces: "Firo" will be halfway placed in open fire. The handy "Gratino"-pots will be filled with food and put in the oven. Possible are four "Gratino's" at the same time for soup, gratin, ragout, dessert. The oven remains in the fire and will be handled like a drawer - open and close. Once the food is cooked, the multifunctional cutlery (fork and spoon) is clicked in the deepening of the pot and carried out in an isolating bag for eating.
Patenten: All copyrights belong to Andrea Sosinski, Nimtschke Design, 2006
Beeldcredits: Image #1,2,3,4,5: Photographer and Creator Andrea Sosinski, 2006