Dream Dairy Farm Restaurant Restaurant door Moriyuki Ochiai Architects

Het ontwerp Dream Dairy Farm Restaurant Restaurant door Moriyuki Ochiai Architects is een hoog aangeschreven winnaar van de zeer prestigieuze 2016 A' Design Award in Zilver in de competitiecategorie Interieur en Tentoonstellingsontwerp.

ZilverInterieur· 2016

Dream Dairy Farm Restaurant Restaurant

door Moriyuki Ochiai Architects

Opdrachtgever: Moriyuki Ochiai Architects

Winnaar van de A' Design Award in Zilver in de categorie Interieur

12,697

Geverifieerde Prijswinnaar

Verifieer de prijsstatus voor #41358

Bezoek Website Bekijk bij A' Design Award Persbericht Award Badge

Kleuren

Het Ontwerp

Over Dream Dairy Farm Restaurant Restaurant

Het volgende interieurontwerp werd gerealiseerd voor een restaurant gebouwd op een boerderij omgeven door een weelderig bos. Het driedimensionale witte rooster dat boven de balken van de bestaande houten structuur nestelt, vormt het bladerdak van een bos dat het oude en het hedendaagse samenbrengt door de superpositie van tijd en ruimte te suggereren. Door tijd en ruimte over elkaar heen te leggen en het oude en het nieuwe te overbruggen, biedt de herhaalde verstrengeling van traliewerk en licht een mystieke verlichting en de ruimtelijke ervaring van het binnendringen in een diep bos.

De Erkenning

Over de A' Design Award in Zilver

Dream Dairy Farm Restaurant Restaurant is winnaar van de A' Design Award in Zilver, een buitengewoon prestigieuze erkenning die wordt toegekend aan topontwerpen die prachtig en indrukwekkend zijn. Winnaars in Zilver zijn enorm briljante en uiterst creatieve werken die de uitmuntende expertise, het talent en de scherpzinnigheid van hun ontwerpers illustreren. Dream Dairy Farm Restaurant Restaurant wordt verwacht een prachtig paradepaardje te zijn dat opmerkelijk professioneel en diepgaand innovatief is. Dit ontwerp dat de A' Design Award in Zilver heeft gewonnen, is een hoogst opmerkelijke, bewonderde uitvinding die baat en de grenzen van kunst, wetenschap, ontwerp en technologie verlegt. Dream Dairy Farm Restaurant Restaurant is een zeer benijde creatie die verlangens oproept, positieve gevoelens brengt en verbazing en verwondering doet ontvlammen.

Achter het Ontwerp

Perskit

Credits, teamleden en technische details verstrekt door de ontwerper.

Unieke Eigenschappen: The three-dimensional white lattice nesting above the beams of the existing wooden structure forms the canopy of a forest that brings together the old and the contemporary by suggesting the superimposition of time and space.

Since the ceiling is composed of a volume peering through a larger wooden frame, layers of glossy translucent resin boards were fitted on certain surfaces to produce a luminous body providing subdued lighting to the entire space.

Furthermore, this layered structure will be perceived differently depending on the diners' relative position and line of sight at any given time. Moreover, the light reflected off and penetrating the resin boards all come together to produce intricate and constantly evolving expressions.

As the light from one structure beckons and resonates with the light from the next, individual shards of light gather into sheaves of light that dart through the space, or into splashes of light that escape onto the dining area gushing like the flow of a river.

Whether this transmutation of light occurs in a dynamic or subtle manner, the resulting expressions offer an ever-changing shower of light that can be fully experienced depending on where one is standing and looking to.

By applying a special paint echoing the texture of plain soil found on the farm to the walls of the restaurant and matching these with the natural warmth of timber, we aimed to create a warm and intimate atmosphere.

Interestingly, the shape of pendant lighting hanging at regular intervals appear to depict drops of milk dripping from the canopy while imparting a light rhythm to the space.

While the rough grain motif of the counter can be interpreted as a thundering waterfall, the columns' wooden accents conferred by a special paint lend the space the energy of living trees.
Afmetingen & Verpakking: 96 square meters, width 7150mm, length 13500mm, hight 5000mm
Tags: resutaurant,bar,forest,farm,ceiling,wood,light,lattice,special paint,illumination,reflection,soil,dairy product
Productietechnologie: Materials-
Ceiling:timber,resin boards ,painted board
Floor: wood
Wall:special painted drywall,wood
Ontwerpuitdaging: –Forest of Light and Lattice–
Design team were tasked with bringing out the charm of the existing wooden cabin, which has stood on the farm since the beginning.
By superimposing time and space and bridging the old and the new, the repeated entwinement of lattice and light offers a mystic illumination and the spatial experience of penetrating into a deep forest.
Thus, we have created a space in which the restaurant’s patrons can enjoy a meal made using fresh dairy products while being immersed in an atmosphere brimming with the vitality of a forest of vibrant light and lattice.
Onderzoek: Please refer to PROJECT DESCRIPTION.
Inspiratie: –Forest of Light and Lattice–
The following interior design was realized for a restaurant built on a farm surrounded by a lush forest.
Since the menu is characterized by the fact that dairy products, such as cheese and yogurt, made from fresh milk produced on-site at the dairy farm is used in each and all of their dishes, design team were tasked with providing a space to attractively showcase said menu, as well as bringing out the charm of the existing wooden cabin, which has stood on the farm since the beginning, by evoking the imagery associated with the power of fresh ingredients and the natural setting of the forest surrounding the farm on which these quality products are made throughout the entire space.
Projectduur: The project began in January 2014, completed in August 2014, located in chiba, Tokyo
Werkproces: Please refer to PROJECT DESCRIPTION.
Patenten: Moriyuki Ochiai Architects Inc.
Beeldcredits: atsushi ishida