Sinafu Stand Compoteschaal door Kenichiro Oomori

Het ontwerp Sinafu Stand Compoteschaal door Kenichiro Oomori is een hoog aangeschreven winnaar van de zeer prestigieuze 2022 A' Design Award in Brons in de competitiecategorie Bakgerei, Serviesgoed, Drinkgerei en Kookgerei Ontwerp.

BronsKeukengerei· 2022

Sinafu Stand Compoteschaal

door Kenichiro Oomori

Opdrachtgever: Gato Mikio

Winnaar van de A' Design Award in Brons in de categorie Keukengerei

13,019

Geverifieerde Prijswinnaar

Verifieer de prijsstatus voor #137063

Bezoek Website Bekijk bij A' Design Award Persbericht Award Badge

Kleuren

Het Ontwerp

Over Sinafu Stand Compoteschaal

Sinafu Stand is ontworpen als een dagelijks gebruiksvoorwerp dat past bij het moderne leven door gebruik te maken van traditionele Japanse houtbewerkingstechnieken. Het bord en de voetplaat van deze compoteschaal delen gemeenschappelijke kenmerken. En de zachte contour die zich uitstrekt van de extreem dunne steel naar het bord benadrukt de bevalligheid en is ontworpen om goed in de hand te liggen en zo het gebaar van het opdienen van het gerecht te verfraaien. Deze vorm is onmogelijk zonder geavanceerd vakmanschap. Prachtig gepresenteerde gerechten en elegante gebaren bij het hanteren van het servies geven uitdrukking aan de gastvrijheid van de chef en creëren een verfijnde en rijke ervaring.

De Erkenning

Over de A' Design Award in Brons

Sinafu Stand Compoteschaal is winnaar van de A' Design Award in Brons, een hoogst prestigieuze erkenning die wordt toegekend aan uitstekende ontwerpen die zich onderscheiden door creativiteit, vindingrijkheid en scherpzinnigheid. Winnaars in Brons zijn ruimschoots vaardige en opvallend creatieve artefacten die de grote ervaring, verbeelding en het vernuft van hun ontwerpers bevestigen. Sinafu Stand Compoteschaal wordt verwacht een hooggewaardeerd, bewonderd en gekoesterd object te zijn dat opmerkelijk professioneel en innovatief is. Dit ontwerp dat de A' Design Award in Brons heeft gewonnen, verwerkt de beste praktijken in kunst, wetenschap, ontwerp en technologie en is uitstekend door zijn aandacht voor detail. Sinafu Stand Compoteschaal bevredigt schitterend behoeften, raakt verlangens, charmeert gevoelens en spreekt de nieuwsgierigheid aan.

Achter het Ontwerp

Perskit

Credits, teamleden en technische details verstrekt door de ontwerper.

Unieke Eigenschappen: Sinafu Stand is made in Yamanaka Prefecture, where lacquering and wood working techniques have sustained the craftsman population for centuries. The Sinafu line of raised bowls are intended to showcase the best characteristics of Yamanaka lacquerware. Standing on an expertly turned, thin wooden stem, food and other items seem to float in midair while the curved outer surface is both ergonomic and delightful to touch.
Afmetingen & Verpakking: Dessert bowl: Width 110mm x Height 75mm
Middle comport dish: Width 180mm x Height 90mm
Large comport dish: Width 210mm x Height 75mm
Tags: gatomikio, wood bowl, Japan, Yamanaka, Kenichiro Oomori , sinafu,
Productietechnologie: Technology: Woodworking wheel and wiping lacquer
Material: Zelkova
Ontwerpuitdaging: The wood used as the material is breathing and may be deformed by changes in the humidity of the air. The thin stem of this compote is susceptible to it and was initially thought to be difficult to produce in a stable manner. Therefore, the solution was to combine the plate and stem / foot plate with different materials. In addition, while retaining the impression of a thin stem, by pursuing an outline that minimizes the thin parts, we were able to reduce the risk of deformation and breakage to the maximum.
Onderzoek: In the present age when it is required to respond to environmental problems due to global warming and to transform into a sustainable society, the sound material-cycle society that utilized Japanese wood in the past will be used in the future improvement of the global environment and the sustainable prosperity of human beings. It can be a hint.
However, in reality, what was made of wood has been replaced with plastic, etc., and the flow has not changed before.
In the Sinafu series, we not only seek the shape unique to wood processing and convert it into functions, but also incorporate conditions that are impossible or difficult in plastic processing.
Inspiratie: I used to work at a Japanese restaurant. There is a method using height in the serving of Japanese food, and there are often situations where it is difficult to serve. The reason for this project was that if we could serve beautifully and smartly in such a case, the value of the food would increase and it would change to an elegant meal time.
Projectduur: The project started in July 2017 and finished in February 2018 in Yamanaka, and was exhibited in interior lifestyle Tokyo 2018.
Sinafu series from June 2011.
These series are based on the concept of Japanese hospitality, followed by Sinafu, Sinafu stand, and Sinafu Deco.
Werkproces: Yamanaka has grown as a town famed for its wood turning production areas across the country, thanks to its exceptionally skilled wood-turners. Wood-turners here have developed techniques unique to Yamanaka, and are the only ones who can accomplish the high level of wood work that our original products show, such as Tatekidori, which uses wood that has been cut across the longitudinal grain to produce an excellent fit, Usubiki, a skill to turn the wood so thin that you can see through it, and Sensuji, one of the wood turning techniques for decoration.
Teamleden: Producer: Masayuki Gato
Designer: Kenichiro Oomori