IE Sushi and Teppanyaki Restaurantinterieurontwerp door Vincent Chi-Wai Chiang

Het ontwerp IE Sushi and Teppanyaki Restaurantinterieurontwerp door Vincent Chi-Wai Chiang is een hoog aangeschreven winnaar van de zeer prestigieuze 2020 A' Design Award in Brons in de competitiecategorie Interieur en Tentoonstellingsontwerp.

BronsInterieur· 2020

IE Sushi and Teppanyaki Restaurantinterieurontwerp

door Vincent Chi-Wai Chiang

Opdrachtgever: In Cube Design Limited

Winnaar van de A' Design Award in Brons in de categorie Interieur

18,186

Geverifieerde Prijswinnaar

Verifieer de prijsstatus voor #100473

Bezoek Website Bekijk bij A' Design Award Persbericht Award Badge

Kleuren

Het Ontwerp

Over IE Sushi and Teppanyaki Restaurantinterieurontwerp

IE Sushi and Teppanyaki is een fijnproevers-Japans restaurant in Hongkong. Het interieur combineert Art Deco-vormen met Japanse details om een nieuwe oosterse stijl te creëren. Overal wordt sapelehout toegepast, en elke ruimte heeft een ander geometrisch patroon en decoratieve houten lijstwerk om zijn zone te markeren. De sushibar is vijfhoekig, met een diamantvormig gesneden plafondelement waarvan het gereflecteerde licht het effect van het lage plafond verzacht. Een metalen libellen-lichtbak verbergt het ventilatiesysteem en dient tevens als decoratie. Het balkon biedt een rustige plek om na de maaltijd tot rust te komen.

De Erkenning

Over de A' Design Award in Brons

IE Sushi and Teppanyaki Restaurantinterieurontwerp is winnaar van de A' Design Award in Brons, een hoogst prestigieuze erkenning die wordt toegekend aan uitstekende ontwerpen die zich onderscheiden door creativiteit, vindingrijkheid en scherpzinnigheid. Winnaars in Brons zijn ruimschoots vaardige en opvallend creatieve artefacten die de grote ervaring, verbeelding en het vernuft van hun ontwerpers bevestigen. IE Sushi and Teppanyaki Restaurantinterieurontwerp wordt verwacht een hooggewaardeerd, bewonderd en gekoesterd object te zijn dat opmerkelijk professioneel en innovatief is. Dit ontwerp dat de A' Design Award in Brons heeft gewonnen, verwerkt de beste praktijken in kunst, wetenschap, ontwerp en technologie en is uitstekend door zijn aandacht voor detail. IE Sushi and Teppanyaki Restaurantinterieurontwerp bevredigt schitterend behoeften, raakt verlangens, charmeert gevoelens en spreekt de nieuwsgierigheid aan.

Achter het Ontwerp

Perskit

Credits, teamleden en technische details verstrekt door de ontwerper.

Unieke Eigenschappen: IE is a fine Japanese dining restaurant serving Sushi, Teppanyaki, also the after meal sake and cigar. Designer creates a comfortable with high privacy interior with limited space for customers to enjoy a fine and relax moment. The design is like a Western and Japanese mix baby, strong Art Deco at the first glance and the details of Japanese aesthetics in a closer look.
Afmetingen & Verpakking: The area is 2594 sq ft
Located at K11 MUSEA, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon in Hong Kong
Tags: Fine dining, Japanese Restaurant, Teppanyaki, Sushi, Art Deco, Sapele wood
Productietechnologie: Massive use of sapele wood to enforce the luxury, different selection on the geometric pattern and decorative wood moulding each room to distinguish zoning or rooms. The metallic dragonfly lightbox beautifully hidden the ventilating system inside and serve as art decoration to echo the orient style. Balcony is a place for after meal relaxation and allows the use of solar Japanese floor lamps for eco friendly energy.
Ontwerpuitdaging: To combine two different extreme styles in this restaurant is a challenge. The minimalism of Japanese culture and the larger than life style of Art Deco sounds contradict to each. Designer has to make smart selection on the two styles to make customer accept this new Japanese fine dining experience. On the technique, the ceiling height is low, the requirement of multi ventilation, and sound absorption are main challenge.
Onderzoek: The restaurant located in a trendy and art mall, which required the stores in it to meet its upbeat style. Designer has to come up with a new design trend, which is new orient, to think out of the boundary and well crossover the elements of Art Deco and Japanese minimalism.
Inspiratie: Globalization influences the culinary not only on favour, but also the interior design. Japanese cuisine is the earliest Asian food whelming the world. Designer creates a new Orient style for IE, the Japanese restaurant, to breakthrough the traditional thinking on authentic cuisine should be decorated in traditional way.
Projectduur: The project started in March 2019 and finished in November 2019 in Hong Kong
Werkproces: The exterior is a metallic screen and the auto door decorated as a flower pedal, all tasted as Art Deco. Sushi bar is in pentagon with diamond cutting bulkhead, reflection of light reduces the pressure from low ceiling. The wall behind the bar is a fusion of Japanese royal crest with art deco touch specially designed. The royal crest is a chrysanthemum, which applied as the chandelier in the VIP room as well. The room with grey painting scraping in 3 sides to highlight the huge teppanyaki table in the center.
Patenten: Copyrights belong to In Cube Design Limited, 2020.
Teamleden: Design Director: Vincent Chi-Wai Chiang
Designer: Sidney Tsz-Tung Lai
Beeldcredits: In Cube Design Limited