Sana Radwan - The Sear Түргэн энгийн хоолны газрын интерьер

Sana Radwan бүтээсэн The Sear Түргэн энгийн хоолны газрын интерьер бол Дотоод орон зай ба үзэсгэлэнгийн дизайн уралдааны ангиллын 2026 A' Design Award Хүрэл шагнал шагналын өндөр үнэлгээтэй ялагч юм.

ХүрэлИнтерьер· 2026

The Sear Түргэн энгийн хоолны газрын интерьер

зохиогч: Sana Radwan

Интерьер ангиллын A' Design Award Хүрэл шагнал шагналтан

8,039

Баталгаажсан шагналтан

#174872 дизайны шагналын статусыг баталгаажуулах

A' Design Award дээр үзэх Хэвлэлийн мэдээ Шагналын тэмдэг

Өнгөнүүд

Дизайн

The Sear Түргэн энгийн хоолны газрын интерьер тухай

The Sear нь Йордан улсын Амман хотод байрлах, ойролцоогоор 60 хавтгай дөрвөлжин метр талбай бүхий түргэн энгийн хоолны газрын интерьер юм. Дизайны санаа нь хоол хийхэд ашигладаг шарж хайрах үйл явцаас урам зориг авчээ. Зэвэрдэггүй ган бүрээс болон керамик хавтанг эдэлгээ даах чадвар, халуунд тэсвэртэй байдал, ариун цэврийн шаардлагыг харгалзан сонгосон. Захиалгаар хийсэн гэрэлтэй хаяг болон дижитал дэлгэцүүдийг архитектурын элемент болгон нэгтгэсэн бөгөөд тэдгээр нь захиалга өгөх, хөдөлгөөний чиглэлийг заана. Нээлттэй төлөвлөлт нь гал тогоог хооллох талбайгаас харагдахуйц байлгадаг. Модуль бүрдэл хэсгүүд нь үр ашигтай суурилуулалт, засвар үйлчилгээ, ирээдүйд дахин хуулбарлах боломжийг олгодог.

Хүлээн зөвшөөрөлт

A' Design Award Хүрэл шагнал тухай

The Sear Түргэн энгийн хоолны газрын интерьер нь A' Design Award Хүрэл шагналын ялагч бөгөөд бүтээлч чанар, овсгоо, цэцэн ухаанаараа ялгарсан шилдэг загварт олгодог маш нэр хүндтэй хүлээн зөвшөөрөлт юм. Хүрэл ялагчид бол хангалттай ур чадвартай, гайхалтай бүтээлч ажил бөгөөд зохион бүтээгчдийн өргөн туршлага, төсөөлөл, самбаатай байдлыг баталдаг. The Sear Түргэн энгийн хоолны газрын интерьер нь өндөр үнэлэгдсэн, биширсэн, хайрласан зүйл, мэдэгдэхүйц мэргэжлийн, шинэлэг байх болно гэж хүлээгддэг. Хүрэл шагнал хүртсэн энэ загвар нь урлаг, шинжлэх ухаан, загвар, технологийн шилдэг туршлагыг шингээж, нарийн ширийнд анхаарал хандуулснаараа тод юм. The Sear Түргэн энгийн хоолны газрын интерьер хэрэгцээг гайхалтай хангаж, хүслийг хөндөж, сэтгэл хөдлөлийг байлдан дагуулж, сониуч занг татдаг.

Дизайны цаад тал

Хэвлэлийн багц

Зохиогчийн өгсөн кредит, багийн гишүүд болон техникийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл.

Өвөрмөц шинж чанарууд: The Sear is a 60 sqm fast casual restaurant in Amman. Inspired by the searing process, the space echoes an industrial kitchen using stainless steel, cold tiles, and light signage. A (smash in case of emergency) feature plays on kitchen alarms, while branding merges with design through glowing icons, screens, and a (heat drop) sign; fusing rhythm, fire, and identity into one immersive experience.
Хэмжээ & Савлагаа: The restaurant occupies an area of approximately 60 sqm and is designed as a compact fast-casual space. The interior includes stainless steel cladding, ceramic tiled walls, custom light signage, and digital display screens. Lighting is based on low energy light systems. All elements were designed as modular components to allow efficient installation, maintenance, and adaptability for future expansion or replication
Шошго: Commercial Interior Design, Fast Casual Restaurant, Smash Burger Restaurant, Contemporary Industrial Pop
Үйлдвэрлэлийн технологи: The project was implemented using industrial grade materials inspired by professional kitchens. Stainless steel and ceramic tiles were selected for durability, heat resistance, and hygiene. custom light signage and digital screens were digitally fabricated and seamlessly integrated through concealed wiring systems. Energy efficient lighting was used as a core architectural element, highlighting branded features while ensuring efficient installation and ease of replication for future branches.
Дизайны сорилт: The main challenge was translating the intense, fast-paced act of searing into a compact interior without overwhelming the space. Extensive research focused on professional kitchen environments, heat-driven processes, and retro food culture. The design balances industrial materials with expressive lighting and branding, ensuring a strong identity while maintaining functionality, clarity, and a comfortable customer experience
Судалгаа: The research is design based and experiential. Its objective was to translate the cooking process of searing into a clear spatial identity. The methodology relied on observational and visual research of professional kitchens, fast food culture, and retro technology. Data was collected through site analysis, material testing, and brand studies. The result is an interior that strengthens brand recognition, improves customer flow, and creates an engaging dining experience, impacting business value and design storytelling
Урам зориг: The design draws from the intensity of cooking, searing, pressure, and heat. Nostalgic light tech meets industrial surfaces, reimagining a kitchen as a modern social space. A family brand is woven through the interior with custom character icons and signage. Every detail, like the seared burger logo or (heat drop) sign, translates flame, sound, and story into architecture.
Төслийн хугацаа: This project started in November 2024 in Amman - Jordan, and it finished in April 2025
Үйл ажиллагааны урсгал: The spatial layout is organized to support a clear and efficient customer journey, from ordering to seating and pick up. The open plan configuration enhances visibility between the kitchen and dining area, reinforcing interaction with the cooking process. Digital screens and light signage guide movement and ordering, while seating and circulation paths are designed to maximize comfort, speed, and operational efficiency within the compact space