Мазмунга өтүү
Fatih Saruhan тарабынан Pasteur Акылдуу жыйрон жасоочу аппарат

Fatih Saruhan тарабынан жасалган Pasteur Акылдуу жыйрон жасоочу аппарат — Үй Техникасынын Дизайны Мелдеш Категориясындагы абдан престиждүү 2024 A' Design Award Коло байгеси сыйлыгынын жогору бааланган жеңүүчүсү.


КолоҮй Техникасы· 2024

Pasteur Акылдуу жыйрон жасоочу аппарат

Автору: Fatih Saruhan

Кардар: HSVO Design and Software

Үй Техникасы Категориясында A' Design Award Коло байгеси Жеңүүчүсү

22,100

Текшерилген Сыйлык Жеңүүчүсү

#158277 үчүн Сыйлык Статусун Текшерүү

Түстөр

Дизайн

Pasteur Акылдуу жыйрон жасоочу аппарат жөнүндө

Пастёр — үй шартында колдонуу үчүн иштелип чыккан акылдуу жыйрон жасоочу аппарат. Бул прибор чийки сүттү жумшак пастеризациялоо үчүн ысытат, андан кийин ачытуу үчүн керектүү температурада кармап турат. Автоматтык башкаруу колдонмо кайнатууну алмаштырат, анткени ал пайдалуу бактерияларды өлтүрүп, сүттүн күйүп же ташып кетишине себеп болушу мүмкүн. Сүт куюлуучу идиш керамикалык каптама менен капталган алюминийден жасалган жана колдо же идиш жуугуч машинада жуулушу мүмкүн. Пайдалануучу сыйымдуулугу үч литр. Мобилдик колдонмо жеке программаларды түзүүгө жана бөлүшүүгө мүмкүндүк берет, ал эми LED жарыктары ар бир кадамды көрсөтүп турат.

Таануу

A' Design Award Коло байгеси жөнүндө

Pasteur Акылдуу жыйрон жасоочу аппарат – A' Design Award Коло байгесинин жеңүүчүсү, чыгармачылыгы, тапкычтыгы жана зээндүүлүгү менен айырмаланган сонун дизайндарга берилген жогорку бедели бар таануу. Коло жеңүүчүлөр – жетиштүү чеберчиликтүү жана таасирдүү чыгармачыл туундулар, алар авторлорунун бай тажрыйбасын, элестетүүсүн жана тапкычтыгын ырастайт. Pasteur Акылдуу жыйрон жасоочу аппарат жогору бааланган, суктанууга жана сүйүүгө татыган буюм, өзгөчө кесипкөй жана жаңычыл болот деп күтүлөт. Бул Коло байгени жеңген дизайн искусство, илим, дизайн жана технологиядагы мыкты практиканы камтыйт жана майда-чүйдөсүнө көңүл бургандыгы менен мыкты. Pasteur Акылдуу жыйрон жасоочу аппарат муктаждыкты сонун канааттандырат, каалоого тийет, сезимдерди арбайт жана кызыгууну козгойт.

Дизайндын артында

Пресс-комплект

Дизайнер тарабынан берилген кредиттер, команда мүчөлөрү жана техникалык маалыматтар.

Уникалдуу Касиеттер
Experience the perfect blend of tradition and new age with Fakir Pasteur. This revolutionary yoghurt-making product preserves essential bacteria and facilitates fermentation through gentle pasteurization. Thanks to the design, it ensures that all processes work flawlessly. Personalize your yoghurt with the Pasteur mobile app, while LED guidance adds a modern touch. Celebrate the Turkish yoghurt tradition that every spoonful tells a delicious story with Fakir Pasteur.
Өлчөмдөр жана Таңгактоо
Technical Specs:

Power :860W
Container capacity : 4L
Usable Container Capacity : 3L
Voltage / Frequency : 220-240V~ 50Hz

Product sizes;

Height: 209 mm
Width: 292 mm
Depth: 313 mm
Тегдер
Healthy cooking, yoghurt, IoT, Kitchen Appliances, Social Impacts
Өндүрүш Технологиясы
The ceramic coating used in the milk container prevents sticking during milk pasteurization and yogurt making processes. The aluminum container with ceramic coating can be easily washed by hand or in the dishwasher.
Дизайн Чакырыгы
Since it offers the possibility of customization, the user can obtain fruit yogurts and probiotic yogurts. Turkey is a big market for yogurt and people often share their yogurt starter with each other. Even someone who has never made yogurt before can easily achieve the same result if they also share the program for the yogurt they share the yeast with the Pasteur app. The user can make as much yogurt as they need and avoid food waste.
Изилдөө
Based on our research on home-made yogurt production, consumption, and habits of the Turkish population, we have concluded that a 3-liter container will support the culture of large families and sharing.
The aim is to make yogurt in the easiest and healthiest way possible without deviating from the traditional yogurt-making culture.
Илхам
A home appliance design that allows you to prepare yogurt, which is very trendy in local consumption and DIY culture, in the most natural and healthy way. Making yogurt at home in the traditional way results in uncontrolled boiling, which kills beneficial bacteria. Personalized programs can be set through the Pasteur app. Offering customization gives the user experience and allows them to achieve the desired taste and consistency when pasteurizing raw milk in a controlled manner.
Долбоордун Мөөнөтү
2020 September - 2022 March - Istanbul/Turkiye
Иш Агымы
The process of making healthy yogurt begins with heating natural raw milk to the appropriate temperature in a pot, a step crucial for pasteurization. However, this can lead to overflow and sticking if not monitored carefully. After ensuring the milk is pasteurized, it is left to cool, which can take a long time if covered to prevent dusting. This extended cooling period may cause the milk to sour depending on room temperature. Pasteur make all of them automatically and healtier way! Additionally, the product supports experimentation, allowing users to try yogurt or recipes using different milk types such as goat or buffalo.
Патенттер
2021/020928
Команда Мүчөлөрү
Latif Mahmudoğlu, Osman Cihan Demirel, Mert Gürsoy
Сүрөт Автордугу
Latif Mahmudoğlu

Демөөрчү

Designers.org дан Тышкары Изилдеңиз

Биздин жарнамалык өнөктөштөрүбүздүн продукцияларын, кызматтарын жана мүмкүнчүлүктөрүн ачыңыз.

Жакшы Дизайн Улуу Таанылууга Татыктуу

A' Design Award — жакшы дизайн үчүн эл аралык, жюри тарабынан бааланган сыйлык. A' Design Award сыйлыгына катышып, иштериңиз үчүн меритократиялык таанылуу, атак-даңк жана жарнамалоо мүмкүнчүлүгүн алыңыз. Иштериңизди A' Design Award сыйлыгына көрсөтүп, баалуу A' Design Prize сыйлыгы үчүн мелдешиңиз.

Көрсөтүү