디자이너 Chia Yu Chan의 작품 Ecru 레스토랑은(는) 매우 권위 있는 2024 A' Design Award 은상의 인테리어 공간 및 전시 디자인 부문에서 탁월한 수상작입니다.

은인테리어· 2024

Ecru 레스토랑

디자이너: Chia Yu Chan

클라이언트: MI Interior Design

인테리어 부문 A' Design Award 은상 수상작

25,665

인증된 수상작

#157019 수상 상태 인증하기

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색상

디자인

Ecru 레스토랑 소개

에크루(Ecru)는 표백하지 않은 린넨의 색상을 나타내는 프랑스어에서 유래했습니다. 타이베이 동부 지역의 에크루 레스토랑은 편안한 식사 경험을 제공하고자 합니다. 디자인은 입구의 통로를 활용해 도시의 분주함에서 평온함으로의 전환을 이끌어내며, 중앙 오픈 키친을 갖춘 개방형 공간으로 이어집니다. 이러한 배치는 요리 과정을 식사 경험에 통합하여 소리와 향으로 손님들의 감각을 사로잡습니다.

수상 인정

A' Design Award 은상 소개

Ecru 레스토랑, 이 작품은 A' Design Award 은상 수상작으로, 최상급이며 아름답고 인상적인 디자인에 수여되는 비범하게 권위 있는 인정입니다. 은상 수상작은 대단히 뛰어나고 매우 창의적인 작품으로, 디자이너의 탁월한 전문 지식, 재능, 통찰력을 보여 줍니다. Ecru 레스토랑, 이 작품은 훌륭한 대표작으로서 매우 전문적이고 깊이 있게 혁신적일 것으로 기대됩니다. 이 은상 수상 디자인은 예술, 과학, 디자인, 기술의 경계를 넓히는 데 이바지하는 주목할 만하고 찬사를 받는 발명품입니다. Ecru 레스토랑, 이 작품은 모두가 부러워하는 창작물로서 욕망을 일깨우고 긍정적인 감정을 불러오며 경탄과 경이로움을 불러일으킵니다.

디자인 비하인드

프레스 킷

디자이너가 제공한 크레딧, 팀원 및 기술 세부 사항.

고유 특성: The space retains the original cement texture, using stones and weathered wood for a connection with nature. Beige walls with textured paint, reminiscent of French plating art, create a warm ambiance. The tableware tells stories of the chef's memories with French cuisine.
치수 및 패키징: This project has a total area of 244 square meters, with a kitchen space of 40 square meters. The seating capacity is 30 people, including an 8-person private dining room and an underground wine cellar where guests can select wines to complement their meals. Additionally, there are two restrooms, three toilets, a staff office, and two storage rooms. Outdoors, there is a front courtyard occupying 34 square meters.
태그: Natural，Ecru，Organic，Serene，Wood
생산 기술: In crafting a serene environment, we minimize artificial lighting and harness natural light through porch wall gaps and louvered curtains. Most light sources emanate from the ground, accentuating textures and enhancing the tranquil atmosphere. Stone elements combine marble with lightweight, eco-friendly biophilic PU stone for easy installation. Tables and tableware details showcase irregular shapes, embracing the organic concept.
디자인 과제: To create a calm and relaxed ambiance in the dining space, we've chosen a large area of beige paint with a mottled texture, giving a sense of tranquility and time settling. The texture resembles ceramic dishes' surface patterns, enhancing the visual appeal. The front of the open kitchen serves as the best viewing area, with recycled railway sleepers fixed without nails. The structures on both sides enhance stability and define the dining area in this open space.
연구: The concept of French cuisine sets the tone for our space. Rooted in selecting fresh, local ingredients based on region and season, French cooking emphasizes pure flavors through simple methods. It embodies the essence of Slow Food culture, where "slow" goes beyond savoring delicious meals. It's about taking time to genuinely appreciate the interrelation of food, land, and culture. This lifestyle prioritizes communication and interaction during meals.
영감: French cuisine is all about fresh ingredients, simple cooking, and the chef's artistic presentation, reflecting an elegant and slow-paced lifestyle. Our brand is inspired by French dining culture, focusing on nature, simplicity, and organic elements. We use pure and tranquil materials, keeping things simple and allowing the true essence of the dishes to stand out.
프로젝트 기간: This project was completed in September 2023 in Taipei, Taiwan, and officially opened in October 2023.
운영 흐름: Our goal is to create a relaxed and serene dining experience. The design incorporates a corridor at the entrance, initiating a transition in spatial perception from the city's hustle to tranquility. Following a path, the open area unfolds, with the focal point being the open kitchen at the bottom. This core area transforms the cooking process into part of the dining experience, with sounds of ingredient preparation and the aroma of dishes engaging diners from inside to out.