ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ
Takahiro Todoroki ಅವರಿಂದ Kanizushi Kato ಸುಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್

Takahiro Todoroki ಅವರ Kanizushi Kato ಸುಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂಬ ಕೃತಿಯು ಒಳಾಂಗಣ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನ ವಿನ್ಯಾಸ ಸ್ಪರ್ಧಾ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ 2024 A' Design Award ಕಂಚಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ವಿಜೇತವಾಗಿದೆ.


ಕಂಚುಒಳಾಂಗಣ· 2024

Kanizushi Kato ಸುಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್

ವಿನ್ಯಾಸಕರು Takahiro Todoroki

ಗ್ರಾಹಕ: Kitagunikaranookurimono Inc.

ಒಳಾಂಗಣ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ A' Design Award ಕಂಚಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ

12,473

ಬಣ್ಣಗಳು

ವಿನ್ಯಾಸ

Kanizushi Kato ಸುಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕುರಿತು

ಕಾನಿಝುಶಿ ಕಾಟೊ ಎಂಬುದು ಜಪಾನ್‌ನ ಹೊಕ್ಕೈಡೊದ ನಿಸೆಕೊದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಸುಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹಿಮ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಸುಶಿ, ಏಡಿ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಐನು ಮಾದರಿಗಳು, ಜಪಾನೀ ದೇಗುಲಗಳು ಮತ್ತು ಯೋಟೈ ಪರ್ವತದ ಆಕಾರದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಮರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದು, ಸ್ಥಳೀಯ ದೇವದಾರು ಮರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಛಾವಣಿ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದೇಗುಲ ಮರಗೆಲಸ ವಿಧಾನದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಘನ ಜಪಾನೀ ಸೈಪ್ರಸ್ ಮರದ ಕೌಂಟರ್ ಇವೆ. ಗಾರೆ ಲೇಪಿತ ಹಾದಿಯೊಂದು ಕಮಕುರಾ ಹಿಮ ಗುಡಿಸಲನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಕೊಠಡಿಯ ಛಾವಣಿ ಹಾಗೂ ವಿಭಜಕಗಳನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿರುವ ಬಾರ್ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮನ್ನಣೆ

A' Design Award ಕಂಚಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಕುರಿತು

Kanizushi Kato ಸುಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ A' Design Award ಕಂಚಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯ ವಿಜೇತ; ಸೃಜನಶೀಲತೆ, ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಮತಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುವ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮನ್ನಣೆ ಇದು. ಕಂಚಿನ ವಿಜೇತರು ಕೌಶಲಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೃಜನಶೀಲ ಕೃತಿಗಳು; ಅವು ತಮ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸಕರ ವಿಶಾಲ ಅನುಭವ, ಕಲ್ಪನಾಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚತುರತೆಯನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತವೆ. Kanizushi Kato ಸುಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿತ, ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರ ವಸ್ತುವಾಗಿ, ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ನವೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಂಚಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕಲೆ, ವಿಜ್ಞಾನ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು ವಿವರಗಳ ಮೇಲಿನ ಗಮನದಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. Kanizushi Kato ಸುಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ, ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಮೋಹಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ವಿನ್ಯಾಸದ ಹಿಂದೆ

ಪ್ರೆಸ್ ಕಿಟ್

ವಿನ್ಯಾಸಕರು ಒದಗಿಸಿದ ಕ್ರೆಡಿಟ್‌ಗಳು, ತಂಡದ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿವರಗಳು.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
We were asked to design a restaurant in Niseko, Hokkaido, now a world-class snow resort, where international visitors could enjoy authentic sushi, crab, and Japanese cuisine during their stay. We knew that all of the dishes would be of great character, so we designed a restaurant that would allow visitors to enjoy a taste of Japan and Hokkaido, with stylistic design elements throughout the space.
ಆಯಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
The walls of the BAR are painted with traditional Ainu tribal patterns. The wooden structure of the ceiling of the sushi counter is made of local cedar wood, and the counter is made of solid Japanese cypress. The walls are plastered. In the private room, gold leaf paper is used for the folded-up ceiling and partitions. The tables are also coated with Japanese paper with urethane.
ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳು
sushi,restaurant,Hokkaido
ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
We aimed for local production for local consumption by using all local lumber. The wood used for the counter tops is traditional Japanese woodworking used in shrines. The passageway tunnel, which resembles a kamakura, a traditional Japanese snow hut built to bivouac during snowstorms, is finished with Japanese plaster. The ceiling and partitions are covered with traditional gold leaf.
ವಿನ್ಯಾಸ ಸವಾಲು
Unlike a typical Japanese sushi restaurant layout, the concept of this sushi restaurant at a snow resort was to have customers enjoy drinks such as Japanese sake and Japanese whiskey. Therefore, we designed a layout with a waiting bar at the entrance where customers can enjoy only drinks. It was also difficult to integrate the sushi counter, private rooms, and other spaces with their own unique characteristics.
ಸ್ಫೂರ್ತಿ
Our design is inspired by the rich tapestry of Hokkaido's indigenous Ainu culture, the spiritual serenity of Japanese shrines and temples, and the majestic presence of Mount Yotei, known as Niseko's Mt FUJI. The aim of this fusion is to create a space where international visitors can immerse themselves in the essence of Japanese architecture, culture, and cuisine during their short stay.
ಯೋಜನಾ ಅವಧಿ
The project period is from August 19, 2022 to November 30, 2022.Located in Niseko, Hokkaido, Japan
ಚಿತ್ರ ಕ್ರೆಡಿಟ್‌ಗಳು
Photographer: Katsumi Hirabayashi

ಪ್ರಾಯೋಜಿತ

Designers.org ಆಚೆಗೆ ಅನ್ವೇಷಿಸಿ

ನಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತು ಪಾಲುದಾರರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೇವೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮಾನ್ಯತೆ ಸಲ್ಲಬೇಕು

A' Design Award ಎಂಬುದು ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ, ತೀರ್ಪುಗಾರರ ಸಮಿತಿಯಿಂದ ನೀಡಲಾಗುವ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಅರ್ಹತೆ ಆಧಾರಿತ ಮಾನ್ಯತೆ ಗಳಿಸಲು, ಖ್ಯಾತಿ, ಪ್ರತಿಷ್ಠೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪ್ರಚಾರ ಪಡೆಯಲು A' Design Award ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ. ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ A' Design Prize ಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು A' Design Award ಗೆ ನಾಮನಿರ್ದೇಶನ ಮಾಡಿ.

ನಾಮನಿರ್ದೇಶನ ಮಾಡಿ