Monique Lee of Mas Studio Ltd. авторлығымен Mou Mou Club Мейрамхана

Monique Lee of Mas Studio Ltd. авторлығымен Mou Mou Club Мейрамхана — Интерьер кеңістігі және көрме дизайны байқау санатындағы 2017 A' Design Award Күміс жүлдесі марапатының жоғары бағаланған жеңімпазы.

КүмісИнтерьер· 2017

Mou Mou Club Мейрамхана

Дизайнер: Monique Lee of Mas Studio Ltd.

Тапсырыс беруші: Mou Mou Club

Интерьер санатындағы A' Design Award Күміс жүлдесі жеңімпазы

39,131

Расталған марапат жеңімпазы

#48915 марапат мәртебесін тексеру

Қазір ашу Сайтқа кіру A' Design Award сайтында қарау Баспасөз релизі Марапат белгісі

Түстер

Дизайн

Mou Mou Club Мейрамхана туралы

Шабу Шабу бола отырып, мейрамхана дизайны дәстүрлі сезімді көрсету үшін ағаш, қызыл және ақ түстерді қабылдайды. Қарапайым контур сызықтарын пайдалану тұтынушылардың назарын тағам мен диета туралы хабарламаларға аударады. Азық-түлік сапасы басты назарда болатындықтан, мейрамхана жаңа азық-түлік элементтерімен жасалған. Цемент қабырғалары мен едендер сияқты құрылыс материалдары жаңа піскен азық-түлік сөрелерін жасау үшін қолданылады. Бұл қондырғы сатып алушыларға таңдау жасамас бұрын азық-түлік сапасын көре алатын нақты сатып алу әрекеттерін модельдейді.

Мойындау

A' Design Award Күміс жүлдесі туралы

Mou Mou Club Мейрамхана – A' Design Award Күміс жүлдесінің жеңімпазы, ерекше беделді мойындау, ол жоғарғы деңгейдегі, көркем әрі әсерлі дизайндарға беріледі. Күміс жеңімпаздар – өте тамаша және аса шығармашыл жұмыстар, олар авторларының үздік біліктілігін, дарынын және зеректігін көрсетеді. Mou Mou Club Мейрамхана тамаша, үлгілі, айрықша кәсіби әрі терең жаңашыл жұмыс болады деп күтіледі. Бұл Күміс жүлдеге ие дизайн – өнер, ғылым, дизайн және технология шекарасын кеңейтуге үлес қосатын көзге түсетін өнертабыс. Mou Mou Club Мейрамхана көпшілік қызыға қарайтын, тілекті оятатын, жағымды сезім сыйлайтын, таңданыс пен таңғалыс тудыратын шығарма.

Дизайн сыры

Баспасөз жиынтығы

Дизайнер ұсынған авторлық құқықтар, топ мүшелері және техникалық мәліметтер.

Бірегей қасиеттер: Be basic and genuine is the gist of the design. An exposure approach is used to taste, feel and see nature. A fresh food display corner is built, and sources of food are illuminated in milk cans and fresh vegetables. Behind the scene objects used in the food processing chain like wooden crates, food ingredients are brought out and shown. Then, a full scale linear lighting system is adopted to highlight the motif of dispatching raw materials from nature to dining tables in a flash.
Өлшемдер және орауыш: The site area is 241 sq.m where is a corner of Amoy Plaza.
Тегтер: Shabu Shabu, Wagyu, Japanese cuisine, Casual dining restaurant, A restaurant offering as much as one can eat for a standard charge.
Өндіріс технологиясы: Designing a linear layout of florescent light and brass pipes of different sizes poses a big challenge. While considering the aesthetic side, we are constrained by pipe sizes available in the market and actual dimensions of the ceiling. Regarding the glass cylinders, it took long time to get a supplier to tailor-make and produce small number of pieces while facing a tight project schedule for the opening of the restaurant.
Дизайн сын-тегеурін: We face substantial challenge on Conservation and design. Located at a dim corner of the mall, there is vital concern on how to draw customers to the restaurant. We avoid using extra devices contrary to our idea of Conservation and being basic. A glass wall is adopted to magnify the effect of lighting system inside, which is then extended to the entrance to link up the illuminated milk cans and vegetable displays. This enhances overall visibility of the site.
Зерттеу: Our research is on collection of data from books, internet and magazines for understanding Japanese philosophy on life, art. Key findings are that Buddhism, Tea ceremony, Flower arrangements have strong impacts on different aspects of life. Space and Simple shapes are distinctive features. Buddhist philosophy of Void is realized in their pursuit for minimalism. Likewise, simple colours preferred by minimalists are also seen in the Tea ceremony and Flower arrangements cultures. These elements are kin to Conservation and are important attributes of the design.
Шабыт: Source of inspiration is from the Japanese Be True and Honest code of business conduct and fresh food market. In the market, all food is displayed clean and tidy for selection and buyers are given detailed information on quality of food being sold. No packaging, no marketing gimmicks. Quality of food is the sole concern.
Жоба ұзақтығы: The project started in May 2014 and finished in December 2014. Grand opening on Jan 2015 in Hong Kong.
Жұмыс процесі: A flow chart from source to delivery of food is painted on the cement wall where customers can see clearly what the restaurant is serving. Concerns on Eat Healthy are mindfully conveyed in the display of vegetables on the walls. As an added value service, a hidden USB mobile phone charger is built under each table.
Патенттер: Copyrights belong to Mas Studio Ltd.
Топ мүшелері: Design Director: Monique, Sum Wing LEE
Designer: Thomas, Ho Ting CHU
Сурет авторлары: Image #1, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #2, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #3, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #4, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.
Image #5, Photographer Ray Chow, MouMou Club, 2015.