დიზაინი Aka Teppanyaki რესტორნის ინტერიერის დიზაინი, ავტორი Ayse Kubilay, არის უაღრესად პრესტიჟული 2025 ოქროს ჯილდო A' Design Award გამარჯვებული კატეგორიაში ინტერიერის სივრცისა და საგამოფენო დიზაინი.
ოქროინტერიერი· 2025
Aka Teppanyaki რესტორნის ინტერიერის დიზაინი
ავტორი: Ayse Kubilay
კლიენტი: Ayse Kubilay
ოქროს ჯილდო A' Design Award გამარჯვებული კატეგორიაში ინტერიერი
დადასტურებული ჯილდოს გამარჯვებული
ჯილდოს სტატუსის გადამოწმება #165944დიზაინი
Aka Teppanyaki რესტორნის ინტერიერის დიზაინი-ს შესახებ
Aka Teppanyaki არის იაპონური და აზიური სამზარეულოს რესტორანი, რომელიც მდებარეობს კურორტულ სასტუმროში, თურქეთის ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროზე. შიდა სივრცე მოიცავს 190 კვადრატულ მეტრს და იტევს 48 სტუმარს, ხოლო ღია ტერასა — 60-ს. ცენტრში განთავსებულია ღია სამზარეულო ტეპანიაკის გრილით, რომელსაც გარს აკრავს ბარი, საიდანაც სტუმრები შეფ-მზარეულების მუშაობას აკვირდებიან. მოცურავე გამჭვირვალე კარებმა, სახელწოდებით ფუსუმა, შთააგონა უკანა განათების მქონე გისოსისებრი სტილის კედლის საფარები. ხის და ლითონის მილებისგან დამზადებული სამგანზომილებიანი ჭერი მალავს სავენტილაციო სისტემას.
აღიარება
ოქროს ჯილდო A' Design Award-ს შესახებ
დიზაინმა Aka Teppanyaki რესტორნის ინტერიერის დიზაინი მოიპოვა ოქროს ჯილდო A' Design Award, უზომოდ პრესტიჟული აღიარება, რომელიც ენიჭებათ პირველი ხარისხის, საოცარ და გამორჩეულ დიზაინებს. ოქროს გამარჯვებულები არიან უაღრესად ინოვაციური, ხედვითი და ბრწყინვალე ბზინვარებით მომხიბვლელი ქმნილებები, რომლებიც ასახავენ თავიანთი დიზაინერების გენიას, სიბრძნესა და ოსტატობას. დიზაინისგან Aka Teppanyaki რესტორნის ინტერიერის დიზაინი მოსალოდნელია, რომ იქნება მაღალშექებული, ტენდენციების მიმცემი და მონუმენტური გამოგონება, რომელიც გვთავაზობს უპრეცედენტო ღირებულებას. ეს ოქროს ჯილდოთი A' Design Award დაჯილდოებული დიზაინი არის შთამბეჭდავი, პატივსაცემი პროექტი, რომელიც დიდ სარგებელს მოაქვს და წინ სწევს ხელოვნების, მეცნიერების, დიზაინისა და ტექნოლოგიის საზღვრებს. დიზაინი Aka Teppanyaki რესტორნის ინტერიერის დიზაინი ბადებს ძლიერ სურვილის განცდას, აღვიძებს ვნებას, ამხნევებს შემოქმედებითობას და გვხიბლავს.
დიზაინის მიღმა
პრეს კიტი
დიზაინერის მიერ მოწოდებული კრედიტები, გუნდის წევრები და ტექნიკური დეტალები.
- უნიკალური თვისებები
- Aka Teppanyaki Restaurant is a modern Japanese and Asian cuisine restaurant located in Gloria Serenity Resort Hotel, designed by Ayse Kubilay. It promises a gastronomic and architectural journey to Japan. The open kitchen and the bar around the hotplate located in the center of venue is an interactive showplace for the chefs. Designed for only 48 guests Aka focuses on offering an unforgettable experience to the guests.
- ზომები და შეფუთვა
- Aka Teppanyaki Restaurant has an 190sqm indoor and 110sqm outdoor space. Aka, can host 60 people in the open air terrace and 48 people in the indoor area, 20 of which are in the open kitchen bar area.
- თეგები
- teppanyaki restaurant, restaurant design, hospitality design, interior design
- წარმოების ტექნოლოგია
- In the open kitchen located in the center of the venue, Far Eastern chefs make a show with flames on the teppanyaki grill. The bar area is designed around the hot plate where the chef cooks, offers guests the opportunity to interactively participate in this show. The three-dimensional design, which dresses the ceiling of the venue, takes its color from the flames released during the chef’s show and the importance of red in Japanese culture. The three-dimensional ceiling system, designed with wooden and metal pipes of different sizes, has a functional setup that hides the entire infrastructure and ventilation system.
While designing Aka Restaurant, Ayse Kubilay also emphasized the Mediterranean identity of the place and separated the three facades from the open-air areas with a glass partition. The boundaries between interior and exterior spaces are blurred, creating a fluid architectural language. Aka, can host 60 people in the open air terrace and 48 people in the indoor area, 20 of which are in the open kitchen bar area. The layering approach in the interior design reflects the Zen philosophy. This layering can be observed through the combination of glossy and matte wooden textures, linen and velvet textiles, lattice style backlit wall panels. Pendant lights, inspired by the fans used by Japanese women, illuminate the dining tables. - დიზაინის გამოწვევა
- The hardest part of the architectural design was creating a ceiling system to hide the huge ventilation system over the open kitchen and hot plate. We designed the three dimensional pipes of different sizes and materials to hide all the technical elements beneath.
- კვლევა
- We have made a detailed research about Far Eastern culture and cuisine. We meticulously worked on traditional Japanese architectural elements. Translucent doors in traditional Japanese architecture called Fusuma and Shoji inspired us for the wall coverings. We observed the Zen style architecture and we designed a layering system in Aka Restaurant.
- ინსპირაცია
- Aka finds its architectural character in Far Eastern geographies and cultures.Traditional separators of Japanese architecture called Shoji and Fusuma influence Ayse Kubilay while dressing Aka.Sliding translucent doors, called fusuma in Japanese architecture, dress some of Akas facades as backlit lattice style wall coverings.The layering approach in the interior design reflects the Zen philosophy.
- პროექტის ხანგრძლივობა
- The project has been completed in 2023 July.
- ოპერაციის მიმდინარეობა
- Aka, is an innovative and interactive restaurant conceived by Ayse Kubilay, situated on one of the most beautiful Mediterranean coasts of Turkey, inside the luxurious Gloria Serenity Resort Hotel. We meticulously worked on every detail of the restaurant. Every surface and every detail at the restaurant invite guests to embark on a journey of Far Eastern delight and discovery. Aka Teppanyaki Restaurant was designed as one of the six dining restaurants of the hotel.
- გამოსახულებების ავტორები
- All photos by Emre Dorter
სპონსორირებული
გამოიკვლიეთ Designers.org-ის მიღმა
აღმოაჩინეთ პროდუქტები, სერვისები და შესაძლებლობები ჩვენი სარეკლამო პარტნიორებისგან.
აღმოაჩინეთ მეტი
მსგავსი დიზაინები
აღმოაჩინეთ მეტი დაჯილდოებული დიზაინი იმავე კატეგორიიდან, შერჩეული დამსახურების მიხედვით.
