Le design The Japanese Restaurant Intérieur de restaurant par Yohei Akao - Strickland est un lauréat très estimé du prestigieux 2021 A' Design Award d'Argent dans la catégorie Design d'Intérieur.
ArgentIntérieur· 2021
The Japanese Restaurant Intérieur de restaurant
Client : Strickland
Lauréat du A' Design Award d'Argent dans la catégorie Intérieur
Lauréat Vérifié
Vérifier le statut du prix pour le design #120147Le Design
À propos de The Japanese Restaurant Intérieur de restaurant
Le restaurant japonais est un restaurant de restauration continue situé au sein d'un complexe hôtelier de luxe à Nikko, dans la préfecture de Tochigi, au Japon. Cet espace de 401 mètres carrés propose des sushis edomae, du teppanyaki, une cuisine kaiseki et des plats à la carte. Un long couloir orné d'un treillis inspiré de l'artisanat kumiko de Kanuma mène à la réception et à la salle à manger principale, qui offre une vue sur le mont Nantai. Les comptoirs de teppanyaki et de sushis, une salle en tatami, un salon privé et une terrasse entourent l'espace principal. Des treillis en aluminium moulé sous pression, des murs en enduit Juraku jaune et un panneau rouge sculpté représentant des plantes locales composent le décor.
La Reconnaissance
À propos du A' Design Award d'Argent
The Japanese Restaurant Intérieur de restaurant est lauréat de l'A' Design Award d'Argent, une reconnaissance énormément prestigieuse décernée à des designs haut de gamme, superbes et impressionnants. Les lauréats Argent sont des œuvres tout à fait brillantes et extrêmement créatives qui illustrent l'expertise, le talent et la perspicacité remarquables de leurs concepteurs. The Japanese Restaurant Intérieur de restaurant est censé être une œuvre merveilleuse, une vitrine de savoir-faire, remarquablement professionnelle et profondément innovante. Ce design lauréat de l'A' Design Award d'Argent est une invention très notable et admirée, qui sert l'art, la science, le design et la technologie et en repousse les limites. The Japanese Restaurant Intérieur de restaurant est une création très enviée qui éveille les désirs, apporte des sentiments positifs et suscite émerveillement et étonnement.
Les coulisses du design
Dossier de presse
Crédits, membres de l'équipe et détails techniques fournis par le designer.
- Propriétés Uniques
- Nikko City in Tochigi Prefecture, about two and a half hours from Tokyo, located at The Ritz-Carlton Nikko, a luxury resort, overlooking Mt. Nantai on the shores of Lake Chuzenji.
A specialty restaurant that offers Edomae sushi, Teppanyaki, Kaiseki cuisine, and a la carte while being an all-day dining restaurant. Passing through the long corridor from its entrance, there is a main dining room with a view of Mt. Nantai, various seats such as a tatami room and a counter enjoying dining. - Dimensions & Emballage
- The total area of this restaurant is 401 square meters.
It has a main dining area, Teppanyaki room, Sushi room, private dining room and terrace seating area. - Mots-Clés
- hotel, restaurant, luxury, hospitality
- Technologie de Production
- ・ Aluminum die-cast lattice inspired by traditional craft, Kanuma Kumiko
・ Yellow Juraku wall inspired by the Shoin-zukuri
・ A red carving panel with the motif of seasonal plants that live around Lake Chuzenji in collaboration with a master of Nikko carving. - Défi de Conception
- The most challenging content for us was how to replace traditional Japanese crafts with modern ones suitable for luxury hotels. Replacing materials from wood to metal and giving patterns a more modern look. Using various methods such as changing the scale of the pattern, trial and error was carried out to maintain modernity and a sense of grade, and finally the design was completed. It was also challenging to collaborate with the son of a master craftsman of Nikko Toshogu. After repeated discussions, we carefully derived the scale of the motif and the depth of carving.
- Recherche
- In design, researching on the "location" and "history" of land is very important. What happened in this place, what was happening in this place?
The town of Nikko, on a high mountain, in front of Lake Chuzenji, a place that used to be a summer resort. Gradually narrowing the scope of research, we carefully narrowed down the appropriate way of land. Ultimately, it should be the only space with a story that can only be expressed in this land. - Inspiration
- There are 3 design cores.
The first is "traditional Japanese residence composition" which has the corridor, tea room, Shoin-zukuri, and garden. The second is "Nature of Nikko". Inspired by the flora and fauna that live around Lake Chuzenji in Nikko, replaced with a modern interpretation, and used for patterns. The final is "Nikko Craftsmanship". A collection of master craftsmen from all over Japan during the construction of Nikko Toshogu, which is now a World Heritage Site, and as a result, various crafts that make use of this land-specific technology remain. - Durée du Projet
- The project finished in July 2020, located in Nikko city, Japan.
- Flux Opérationnel
- Guests arrive at the reception as they pass through a long corridor of light and shadow woven by a lattice inspired by Kanuma Kumiko. The reception counter adopts Japanese tea ceremony, boiling water and inviting guests with tea hospitality. Further through the corridor, you will encounter a large space in the large main dining room, with a sloping lattice ceiling covered with indirect lighting. In addition, there are private rooms for teppanyaki counters, sushi counters, and tatami mats around the main dining area.
- Brevets
- Copyright @ STRICKLAND
- Membres de l'Équipe
- Lighting Designer : WORKTECHT LIGHTING DESIGN & CONSULTANT
Art Consultant : ART FRONT GALLERY - Crédits Images
- Photographer Yoshio Shiratori
Sponsorisé
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