Up Down Grill Kannettava Uuni – tekijä Takashi Sekimitsu

Muotoilu Up Down Grill Kannettava Uuni, tekijä Takashi Sekimitsu, on erittäin arvostettu voittaja kilpailukategoriassa Retkeilyvarusteet, palkinto 2024 Pronssipalkinto A' Design Award.

PronssiRetkeilyvarusteet· 2024

Up Down Grill Kannettava Uuni

Suunnittelija: Takashi Sekimitsu

Asiakas: Norinori Life

Palkinnon Pronssipalkinto A' Design Award voittaja kategoriassa Retkeilyvarusteet

32,344

Vahvistettu palkintovoittaja

Vahvista palkinnon tila muotoilulle #152929

Vieraile sivustolla Näytä A' Design Award -sivustolla Lehdistötiedote Palkintomerkki

Värit

Muotoilu

Tietoa: Up Down Grill Kannettava Uuni

Kannettava uuni, jossa yksi lämmönlähde lämmittää sekä ylä- että alapuolen esilämmitykseen ja grillaukseen. Puukehys tekee siitä kevyen ja turvallisen koskettaa käytön aikana. Puukehyksen ja uunin väliset tuuletusaukot mahdollistavat esilämmityksen valmistumisen noin 20 minuutissa ilman tuulettamista savupiippuvaikutuksen ansiosta. Kansi, jota voidaan käyttää myös pöytänä, mahdollistaa tulen turvallisen sammuttamisen yksinkertaisesti peittämällä tuuletusaukot. Runko ja puukehys voidaan erottaa toisistaan, jolloin metalliosat voidaan pestä kokonaan.

Tunnustus

Tietoa palkinnosta: Pronssipalkinto A' Design Award

Up Down Grill Kannettava Uuni on Pronssipalkinnon A' Design Award -voittaja, erittäin arvostettu tunnustus, joka myönnetään erinomaisille designeille, joita luonnehtivat luovuus, nerokkuus ja oveluus. Pronssivoittajat ovat runsaan taitavia ja silmiinpistävän luovia taiteellisia tuotoksia, jotka todistavat suunnittelijoidensa laajaa kokemusta, mielikuvitusta ja kekseliäisyyttä. Up Down Grill Kannettava Uuni:n odotetaan olevan korkeassa arvossa pidetty, ihailtu ja rakastettu esine, joka on huomattavan ammattimainen ja innovatiivinen. Tämä Pronssipalkinnon A' Design Award -voittajadesign sisällyttää itseensä parhaita käytäntöjä taiteessa, tieteessä, designissa ja teknologiassa ja on erinomainen huomiollaan yksityiskohtiin. Up Down Grill Kannettava Uuni tyydyttää upeasti tarpeita, koskettaa haluja, viehättää tunteita ja vetoaa uteliaisuuteen.

Muotoilun taustalla

Lehdistöpaketti

Suunnittelijan toimittamat tekijätiedot, tiimin jäsenet ja tekniset yksityiskohdat.

Ainutlaatuiset ominaisuudet: This product has a special three-layer structure: an outer layer of air, insulation material, and wood. It effectively retains heat and prevents burns. There are no similar products available. The insulation design allows the oven to make the most of a single heat source, enabling users to cook in the lower section while enjoying BBQ or pot cooking in the upper section. The removable upper fire bed makes charcoal cleanup easy.
Mitat ja pakkaus: size: 40cm x 40cm x 32 cm
weight: 16kg
material: Stainless steel (SUS304), aluminum, wood (white ash), pottery
Tunnisteet: oven, grill, outdoor, camping, heatinsulation
Tuotantoteknologia: To ensure that even family members can use the kiln safely, insulation and wood frame make it lightweight and safe to touch during use. The ventilation openings between the wood frame and the oven provide a chimney effect that allows the oven to reach a pizza baking temperature in about 20 minutes without fanning it with a fan. The wood frame is assembled in a way that allows expansion due to heat to escape, and is black in color, which is compatible with metal and does not show dirt. To reduce the burden of cleanup, the lid, which can also be used as a table, can be used as a fire extinguishing lid by closing the ventilation openings when it is covered. The main body and wood frame can be separated so that the metal part can be washed entirely for hygienic and long-lasting use.
Muotoiluhaaste: Since the wood frame was adopted to make the oven lightweight and safe at the same time, it was necessary to prevent the wood from burning even under conditions where the oven section reaches 400 degrees Celsius or higher. In addition to the use of special heat-insulating materials, a structure was studied to prevent the hot metal parts from coming into direct contact with the wood.
Tutkimus: Interviews with Italian chefs defined the development requirements (oven over 350 degrees Celsius, under 20 kg, under 200,000 yen) because there were no safe ovens that could be carried around. In addition, a wood frame was adopted because user interviews indicated that they were concerned about the presence of children and pets at barbecues and other events. After creating a prototype and conducting user tests, some users expressed a desire to use the oven in home gardens and resorts, so a luxurious design with a black base that would fit in with such settings was created and commercialized.
Inspiraatio: Noridomi Ironworks is a company that makes handmade, custom-made sluice gates and industrial machinery. Taking advantage of their craftsmanship to create highly original metal products, they collaborated with local furniture designers to develop a grill that allows for easy barbecuing and oven cooking in home gardens and balconies.
Projektin kesto: This product was launched in Japan on June 1, 2022
Toimintaprosessi: The Up-down Grill is a portable oven grill with a unique insulated structure that uses heat from both above and below, enabling a variety of cooking in a single unit. 350-400 degrees Celsius, similar to a brick pizza oven, and the far-infrared effect of the Hasami-ware pizza stone enables authentic pizza to be cooked in 2 minutes. A griddle and heat-resistant plate can also be inserted, allowing you to enjoy various dishes other than pizza. The wood frame keeps the surface temperature from rising, making it safe for children and pets.
Patentit: This product is patent pending (Patent Application 2023-011315, filed 1/27/2023) by Noritomi Ironworks Co.
Tiimin jäsenet: Derector: Kenzo Noridomi
Assistant Director: Kentaro Kawakubo
Creator: Shigeru Yamada
Designer: Takashi Sekimitsu
Kuvalähteet: Image #1: Photographer Tsuneharu Doi, Up Down Grill, 2023.
Image #2: Photographer Tsuneharu Doi, Up Down Grill, 2023.
Image #3: Director Kenzo Noridomi, Up Down Grill, 2023.
Image #4: Director Kenzo Noridomi, Up Down Grill, 2023.
Image #5: Director Kenzo Noridomi, Up Down Grill, 2023.