رفتن به محتوا
Pasteur ماست‌ساز هوشمند اثر Fatih Saruhan

اثر Pasteur ماست‌ساز هوشمند توسط Fatih Saruhan برنده بسیار ارزشمند جایزه پرافتخار 2024 جایزه برنزی A' Design Award در دسته‌بندی رقابتی طراحی لوازم خانگی است.


برنزلوازم خانگی· 2024

Pasteur ماست‌ساز هوشمند

توسط Fatih Saruhan

مشتری: HSVO Design and Software

برنده جایزه برنزی A' Design Award در دسته‌بندی لوازم خانگی

22,100

برنده تأییدشده جایزه

تأیید وضعیت جایزه برای #158277

رنگ‌ها

طراحی

درباره Pasteur ماست‌ساز هوشمند

پاستور یک ماست‌ساز هوشمند است که برای استفاده در خانه طراحی شده است. این دستگاه شیر خام را برای پاستوریزاسیون ملایم گرم می‌کند و سپس آن را در دمای لازم برای تخمیر نگه می‌دارد. کنترل خودکار جایگزین جوشاندن دستی می‌شود که می‌تواند باکتری‌های مفید را از بین ببرد و باعث چسبیدن یا سر رفتن شیر شود. ظرف شیر از آلومینیوم با پوشش سرامیکی ساخته شده و می‌توان آن را به‌صورت دستی یا در ماشین ظرفشویی شست. ظرفیت قابل استفاده آن سه لیتر است. یک اپلیکیشن موبایل امکان تنظیم و اشتراک‌گذاری برنامه‌های شخصی را فراهم می‌کند و چراغ‌های LED هر مرحله را راهنمایی می‌کنند.

تقدیر

درباره جایزه برنزی A' Design Award

Pasteur ماست‌ساز هوشمند برنده جایزه برنزی A' Design Award است، شناختی بسیار معتبر که به طراحی‌های برجسته‌ای اعطا می‌شود که با خلاقیت، نبوغ و زیرکی متمایز می‌شوند. برندگان برنز مصنوعاتی بسیار ماهرانه و چشمگیر خلاق‌اند که تجربه گسترده، تخیل و ابتکار طراحان خود را تأیید می‌کنند. از Pasteur ماست‌ساز هوشمند انتظار می‌رود شیئی بسیار ارجمند، ستوده و دوست‌داشتنی باشد که به‌طور چشمگیری حرفه‌ای و نوآورانه است. این طراحی برنده جایزه برنزی A' Design Award بهترین رویه‌ها را در هنر، علم، طراحی و فناوری در خود جمع می‌کند و به سبب توجه به جزئیات برجسته است. Pasteur ماست‌ساز هوشمند نیازها را زیبا برآورده می‌کند، به خواسته‌ها دست می‌زند، احساسات را مجذوب می‌سازد و کنجکاوی را برمی‌انگیزد.

پشت صحنه طراحی

بسته مطبوعاتی

اعتبارات، اعضای تیم و جزئیات فنی ارائه‌شده توسط طراح.

ویژگی‌های منحصربه‌فرد
Experience the perfect blend of tradition and new age with Fakir Pasteur. This revolutionary yoghurt-making product preserves essential bacteria and facilitates fermentation through gentle pasteurization. Thanks to the design, it ensures that all processes work flawlessly. Personalize your yoghurt with the Pasteur mobile app, while LED guidance adds a modern touch. Celebrate the Turkish yoghurt tradition that every spoonful tells a delicious story with Fakir Pasteur.
ابعاد و بسته‌بندی
Technical Specs:

Power :860W
Container capacity : 4L
Usable Container Capacity : 3L
Voltage / Frequency : 220-240V~ 50Hz

Product sizes;

Height: 209 mm
Width: 292 mm
Depth: 313 mm
برچسب‌ها
Healthy cooking, yoghurt, IoT, Kitchen Appliances, Social Impacts
فناوری تولید
The ceramic coating used in the milk container prevents sticking during milk pasteurization and yogurt making processes. The aluminum container with ceramic coating can be easily washed by hand or in the dishwasher.
چالش طراحی
Since it offers the possibility of customization, the user can obtain fruit yogurts and probiotic yogurts. Turkey is a big market for yogurt and people often share their yogurt starter with each other. Even someone who has never made yogurt before can easily achieve the same result if they also share the program for the yogurt they share the yeast with the Pasteur app. The user can make as much yogurt as they need and avoid food waste.
پژوهش
Based on our research on home-made yogurt production, consumption, and habits of the Turkish population, we have concluded that a 3-liter container will support the culture of large families and sharing.
The aim is to make yogurt in the easiest and healthiest way possible without deviating from the traditional yogurt-making culture.
الهام
A home appliance design that allows you to prepare yogurt, which is very trendy in local consumption and DIY culture, in the most natural and healthy way. Making yogurt at home in the traditional way results in uncontrolled boiling, which kills beneficial bacteria. Personalized programs can be set through the Pasteur app. Offering customization gives the user experience and allows them to achieve the desired taste and consistency when pasteurizing raw milk in a controlled manner.
مدت زمان پروژه
2020 September - 2022 March - Istanbul/Turkiye
فرایند عملیاتی
The process of making healthy yogurt begins with heating natural raw milk to the appropriate temperature in a pot, a step crucial for pasteurization. However, this can lead to overflow and sticking if not monitored carefully. After ensuring the milk is pasteurized, it is left to cool, which can take a long time if covered to prevent dusting. This extended cooling period may cause the milk to sour depending on room temperature. Pasteur make all of them automatically and healtier way! Additionally, the product supports experimentation, allowing users to try yogurt or recipes using different milk types such as goat or buffalo.
ثبت اختراع‌ها
2021/020928
اعضای تیم
Latif Mahmudoğlu, Osman Cihan Demirel, Mert Gürsoy
اعتبار تصاویر
Latif Mahmudoğlu

حمایت‌شده

فراتر از Designers.org را کاوش کنید

محصولات، خدمات و فرصت‌های شرکای تبلیغاتی ما را کشف کنید.

طراحی خوب شایسته قدردانی بزرگ است

جایزه A' Design Award یک افتخار بین‌المللی و داوری‌شده برای طراحی خوب است. در جایزه A' Design Award شرکت کنید تا فرصت کسب قدردانی شایسته‌سالارانه، شهرت، اعتبار و تبلیغات برای اثر خود را به دست آورید. اثر خود را برای جایزه A' Design Award نامزد کنید و برای کسب جایزه ارزشمند A' Design Prize رقابت کنید.

نامزد کنید