اثر Ecru رستوران توسط Chia Yu Chan برنده بسیار ارزشمند جایزه پرافتخار 2024 جایزه نقره‌ای A' Design Award در دسته‌بندی رقابتی طراحی فضای داخلی و نمایشگاه است.

نقرهداخلی· 2024

Ecru رستوران

توسط Chia Yu Chan

مشتری: MI Interior Design

برنده جایزه نقره‌ای A' Design Award در دسته‌بندی داخلی

25,665

برنده تأییدشده جایزه

تأیید وضعیت جایزه برای #157019

مشاهده سایت مشاهده در A' Design Award بیانیه مطبوعاتی نشان جایزه

رنگ‌ها

طراحی

درباره Ecru رستوران

اکرو از واژه فرانسوی Ecru گرفته شده است که رنگ کتان سفید نشده را توصیف می‌کند. رستوران اکرو در منطقه شرقی تایپه با هدف ارائه تجربه‌ای آرام از صرف غذا طراحی شده است. این طراحی از راهرویی در ورودی برای انتقال از شلوغی شهر به آرامش استفاده می‌کند که به فضایی باز با آشپزخانه باز مرکزی منتهی می‌شود. این چیدمان، پخت و پز را در تجربه غذاخوری ادغام کرده و مهمانان را با صداها و عطرها درگیر می‌سازد.

تقدیر

درباره جایزه نقره‌ای A' Design Award

Ecru رستوران برنده جایزه نقره‌ای A' Design Award است، شناختی فوق‌العاده معتبر که به طراحی‌های سطح بالای زیبا، والا و تأثیرگذار اعطا می‌شود. برندگان نقره آثاری بسیار درخشان و فوق‌العاده خلاق‌اند که تخصص، استعداد و تیزبینی برجسته طراحان خود را نشان می‌دهند. از Ecru رستوران انتظار می‌رود اثری شگفت‌انگیز و نمونه باشد که به‌طور چشمگیری حرفه‌ای و عمیقاً نوآورانه است. این طراحی برنده جایزه نقره‌ای A' Design Award اختراعی بسیار قابل‌توجه و ستوده است که سود می‌رساند و مرزهای هنر، علم، طراحی و فناوری را پیش می‌برد. Ecru رستوران آفرینشی است که به آن بسیار رشک برده می‌شود، خواسته‌ها را بیدار می‌کند، احساسات مثبت می‌آورد و حیرت و شگفتی برمی‌انگیزد.

پشت صحنه طراحی

بسته مطبوعاتی

اعتبارات، اعضای تیم و جزئیات فنی ارائه‌شده توسط طراح.

ویژگی‌های منحصربه‌فرد: The space retains the original cement texture, using stones and weathered wood for a connection with nature. Beige walls with textured paint, reminiscent of French plating art, create a warm ambiance. The tableware tells stories of the chef's memories with French cuisine.
ابعاد و بسته‌بندی: This project has a total area of 244 square meters, with a kitchen space of 40 square meters. The seating capacity is 30 people, including an 8-person private dining room and an underground wine cellar where guests can select wines to complement their meals. Additionally, there are two restrooms, three toilets, a staff office, and two storage rooms. Outdoors, there is a front courtyard occupying 34 square meters.
برچسب‌ها: Natural，Ecru，Organic，Serene，Wood
فناوری تولید: In crafting a serene environment, we minimize artificial lighting and harness natural light through porch wall gaps and louvered curtains. Most light sources emanate from the ground, accentuating textures and enhancing the tranquil atmosphere. Stone elements combine marble with lightweight, eco-friendly biophilic PU stone for easy installation. Tables and tableware details showcase irregular shapes, embracing the organic concept.
چالش طراحی: To create a calm and relaxed ambiance in the dining space, we've chosen a large area of beige paint with a mottled texture, giving a sense of tranquility and time settling. The texture resembles ceramic dishes' surface patterns, enhancing the visual appeal. The front of the open kitchen serves as the best viewing area, with recycled railway sleepers fixed without nails. The structures on both sides enhance stability and define the dining area in this open space.
پژوهش: The concept of French cuisine sets the tone for our space. Rooted in selecting fresh, local ingredients based on region and season, French cooking emphasizes pure flavors through simple methods. It embodies the essence of Slow Food culture, where "slow" goes beyond savoring delicious meals. It's about taking time to genuinely appreciate the interrelation of food, land, and culture. This lifestyle prioritizes communication and interaction during meals.
الهام: French cuisine is all about fresh ingredients, simple cooking, and the chef's artistic presentation, reflecting an elegant and slow-paced lifestyle. Our brand is inspired by French dining culture, focusing on nature, simplicity, and organic elements. We use pure and tranquil materials, keeping things simple and allowing the true essence of the dishes to stand out.
مدت زمان پروژه: This project was completed in September 2023 in Taipei, Taiwan, and officially opened in October 2023.
فرایند عملیاتی: Our goal is to create a relaxed and serene dining experience. The design incorporates a corridor at the entrance, initiating a transition in spatial perception from the city's hustle to tranquility. Following a path, the open area unfolds, with the focal point being the open kitchen at the bottom. This core area transforms the cooking process into part of the dining experience, with sounds of ingredient preparation and the aroma of dishes engaging diners from inside to out.