Pasteur Yogurtera Inteligente de Fatih Saruhan

El diseño Pasteur Yogurtera Inteligente de Fatih Saruhan es un ganador altamente estimado del prestigioso 2024 A' Design Award de Bronce en la categoría de competición Diseño de Electrodomésticos.

BronceElectrodoméstico· 2024

Pasteur Yogurtera Inteligente

de Fatih Saruhan

Cliente: HSVO Design and Software

Ganador del A' Design Award de Bronce en la Categoría Electrodoméstico

22,100

Ganador de Premio Verificado

Verificar Estado del Premio para #158277

Ver en A' Design Award Nota de Prensa Insignia del Premio

Colores

El Diseño

Acerca de Pasteur Yogurtera Inteligente

Pasteur es una yogurtera inteligente diseñada para el uso doméstico. El electrodoméstico calienta la leche cruda para realizar una pasteurización suave y luego la mantiene a la temperatura necesaria para la fermentación. El control automático sustituye el hervido manual, que puede destruir las bacterias beneficiosas y provocar que la leche se pegue o se desborde. El recipiente para la leche está fabricado en aluminio con recubrimiento cerámico y puede lavarse a mano o en el lavavajillas. La capacidad útil es de tres litros. Una aplicación móvil permite configurar y compartir programas personalizados, y unas luces LED guían cada paso del proceso.

El Reconocimiento

Acerca del A' Design Award de Bronce

Pasteur Yogurtera Inteligente ha ganado el A' Design Award de Bronce, un reconocimiento sumamente prestigioso concedido a diseños sobresalientes que se distinguen por su creatividad, ingenio y astucia. Los ganadores de Bronce son artefactos ampliamente hábiles y sorprendentemente creativos que acreditan la vasta experiencia, imaginación e ingeniosidad de sus diseñadores. Se espera que Pasteur Yogurtera Inteligente sea un objeto muy apreciado, admirado y querido, notablemente profesional e innovador. Este diseño ganador del A' Design Award de Bronce incorpora las mejores prácticas del arte, la ciencia, el diseño y la tecnología, y es excelente por su atención al detalle. Pasteur Yogurtera Inteligente satisface espléndidamente las necesidades, toca los deseos, encanta los sentimientos y atrae la curiosidad.

Detrás del Diseño

Kit de Prensa

Créditos, miembros del equipo y detalles técnicos proporcionados por el diseñador.

Propiedades Únicas: Experience the perfect blend of tradition and new age with Fakir Pasteur. This revolutionary yoghurt-making product preserves essential bacteria and facilitates fermentation through gentle pasteurization. Thanks to the design, it ensures that all processes work flawlessly. Personalize your yoghurt with the Pasteur mobile app, while LED guidance adds a modern touch. Celebrate the Turkish yoghurt tradition that every spoonful tells a delicious story with Fakir Pasteur.
Dimensiones y Embalaje: Technical Specs:

Power :860W
Container capacity : 4L
Usable Container Capacity : 3L
Voltage / Frequency : 220-240V~ 50Hz

Product sizes;

Height: 209 mm
Width: 292 mm
Depth: 313 mm
Etiquetas: Healthy cooking, yoghurt, IoT, Kitchen Appliances, Social Impacts
Tecnología de Producción: The ceramic coating used in the milk container prevents sticking during milk pasteurization and yogurt making processes. The aluminum container with ceramic coating can be easily washed by hand or in the dishwasher.
Desafío de Diseño: Since it offers the possibility of customization, the user can obtain fruit yogurts and probiotic yogurts. Turkey is a big market for yogurt and people often share their yogurt starter with each other. Even someone who has never made yogurt before can easily achieve the same result if they also share the program for the yogurt they share the yeast with the Pasteur app. The user can make as much yogurt as they need and avoid food waste.
Investigación: Based on our research on home-made yogurt production, consumption, and habits of the Turkish population, we have concluded that a 3-liter container will support the culture of large families and sharing.
The aim is to make yogurt in the easiest and healthiest way possible without deviating from the traditional yogurt-making culture.
Inspiración: A home appliance design that allows you to prepare yogurt, which is very trendy in local consumption and DIY culture, in the most natural and healthy way. Making yogurt at home in the traditional way results in uncontrolled boiling, which kills beneficial bacteria. Personalized programs can be set through the Pasteur app. Offering customization gives the user experience and allows them to achieve the desired taste and consistency when pasteurizing raw milk in a controlled manner.
Duración del Proyecto: 2020 September - 2022 March - Istanbul/Turkiye
Flujo de Operación: The process of making healthy yogurt begins with heating natural raw milk to the appropriate temperature in a pot, a step crucial for pasteurization. However, this can lead to overflow and sticking if not monitored carefully. After ensuring the milk is pasteurized, it is left to cool, which can take a long time if covered to prevent dusting. This extended cooling period may cause the milk to sour depending on room temperature. Pasteur make all of them automatically and healtier way! Additionally, the product supports experimentation, allowing users to try yogurt or recipes using different milk types such as goat or buffalo.
Patentes: 2021/020928
Miembros del Equipo: Latif Mahmudoğlu, Osman Cihan Demirel, Mert Gürsoy
Créditos de Imagen: Latif Mahmudoğlu