Dabpa-Shatin Ĉefa Funkcio: Interna Dezajno de Restoracio de Minus Workshop

La dizajno Dabpa-Shatin Ĉefa Funkcio: Interna Dezajno de Restoracio de Minus Workshop estas tre estimata gajninto de la prestiĝa 2021 Bronza A' Design Award en la Konkursa Kategorio Dezajno de Interna Spaco kaj Ekspozicio.

BronzoInterno· 2021

Dabpa-Shatin Ĉefa Funkcio: Interna Dezajno de Restoracio

de Minus Workshop

Kliento: Taste • Gourmet Group Limited

Gajninto de Bronza A' Design Award en la Kategorio Interno

10,691

Kontrolita Premiogajninto

Kontroli Premiostaton por #119449

Viziti Retejon Vidi ĉe A' Design Award Gazetara Komuniko Premia Insigno

Koloroj

La Dezajno

Pri Dabpa-Shatin Ĉefa Funkcio: Interna Dezajno de Restoracio

Libroteksto: Dabpa-Shatin estas restoracia interno situanta en la teretaĝo de butikcentro en Honkongo. La plano sekvas ĉelosimilan formon kun 360-grada cirkulado, tiel ke la personaro povas atingi ĉiun tablon el la kuirejo facile. La manĝejo mezuras 2233 kvadratajn futojn. Ĉiu benkosidloko estas metita apud granda fenestra sceno kun potita pejzaĝo, kio donas al la manĝantoj privatecon kaj personan vidon. Musplatoj estas enmetitaj tra la surfacoj. La dezajno kunligas internan kaj eksteran spacon kaj estas legata pli kiel ĝardeno ol kiel vendejo.

La Agnosko

Pri la Bronza A' Design Award

Dabpa-Shatin Ĉefa Funkcio: Interna Dezajno de Restoracio estas gajninto de la Bronza A' Design Award, tre prestiĝa rekono donata al elstaraj dezajnoj distingitaj per kreemo, ingenieco kaj sagaco. La Bronzaj gajnintoj estas abunde lertaj kaj frape kreemaj artefaktoj, kiuj aŭtentikigas la vastan sperton, imagpovon kaj elturniĝemon de siaj dezajnistoj. Oni atendas, ke Dabpa-Shatin Ĉefa Funkcio: Interna Dezajno de Restoracio estu tre estimata, admirata kaj ŝatata objekto, kiu estas rimarkinde profesia kaj nova. Ĉi tiu dezajno gajninta la Bronzan A' Design Award enkorpigas plej bonajn praktikojn en arto, scienco, dezajno kaj teknologio, kaj estas bonega pro sia atento al detaloj. Dabpa-Shatin Ĉefa Funkcio: Interna Dezajno de Restoracio bonege kontentigas bezonojn, tuŝas dezirojn, ĉarmas sentojn kaj allogas scivolemon.

Malantaŭ la Dezajno

Gazetara Dosiero

Kreditoj, teamanoj kaj teknikaj detaloj provizitaj de la dezajnisto.

Unikaj Ecoj: The shop is shaped like a cell form and it’s located at the ground floor, an unbright corner of the mall. However, owning the special characteristic that sited near the communal passage with a blast of daylight and garden decor. This makes Kevin Yiu – founder of Minus Workshop to brought up the concept story of “a surprise journey to the oriental garden”, targeted to create interconnectivity between the outdoor and indoor, style it to look like a garden from the outside rather than a shop from the inside. Approached to let the passersby to discover surprises under a sense of understated timelessness.
Dimensioj kaj Pakado: The shop area is shaped like a cell form with a 360 traffic circulation and the area size is 2233sq.ft.
Etikedoj: minusworkshop, hkinteriordesigner, restaurantinterior, interiordesign, greenery, moss, botanicunion
Produkta Teknologio: each set of the banquette seater is designed next to a large window scene with a unique piece of potted landscape to provide extra privacy to customers. So people are able to enjoy their own piece of landscape while enjoying their dining. Additionally, each piece of the moss plate you found in the design were inlays and they were installed base on our design intuition, we first worked out certain modules of the mosses to create more than 100 foam plates and test fitted each of them on site for best visuality combination.
Dizajna Defio: The project required to provide a welcoming restaurant design that is attractive to the passersby inside this busy mall. Client wanted it all age orientated to make the stereotyped Sichuan cuisine more hospitable. Privacy was one great concern too, client wanted an unconventional space that able to encourage private conversation, so small groups of customers from the hustle city can liberate there longer. Occasional private event was also another guideline.
Esplorado: The shop name "Dapab" is named after a beautiful scenic area in Chengdu, China. We studied the geographical character of the location first and begin to draw conceptual story out of it.
Inspiro: Dab-pa is named after a beautiful scenic area in Chengdu. this restaurant is missioned to land on the busiest (statistic-wise) shopping arcade in Hong Kong- New Town Plaza, intended to provide their unique recipe of Sichuan cuisine to its customer. Designed by Minus Workshop, their concept story leads this quiet corner of the mall to become a popular topic of the town.
Projekta Daŭro: The shop is located in the busiest (statistic-wise) shopping arcade in Hong Kong- New Town Plaza. The project started on June 2020 and ended on December, 2020
Funkcia Fluo: Their signature hot dish serves in a large pot for this shop, that’s why the space is planned in a 360 circulation, staffs can access the traffic from the kitchen to all tables effortlessly. Each set of the banquette seater is designed next to a large window scene with a unique piece of potted landscape to provide unique dining experience to customers.
Teamanoj: Dan Wong
Bildaj Kreditoj: #1-5: Photographer Edmon Leong Photography, Variations, 2021