Kasuga Mochi Japanisches Süßwaren-Café von Shunsuke Ohe

Das Design Kasuga Mochi Japanisches Süßwaren-Café von Shunsuke Ohe ist ein hoch angesehener Gewinner des sehr prestigeträchtigen 2026 A' Design Award in Bronze in der Wettbewerbskategorie Innenraumdesign.

BronzeInnenraum· 2026

Kasuga Mochi Japanisches Süßwaren-Café

von Shunsuke Ohe

Auftraggeber: Shunsuke Ohe

Gewinner des A' Design Award in Bronze in der Kategorie Innenraum

6,732

Verifizierter Preisträger

Auszeichnungsstatus für #183560 verifizieren

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Farben

Das Design

Über Kasuga Mochi Japanisches Süßwaren-Café

Kasuga Mochi ist ein japanisches Süßwaren-Café in Osaka, Japan, das für ein Unternehmen mit einer über 80-jährigen Geschichte entstand. Dem schmalen städtischen Gebäude verleiht eine weiße Fassade mit vertikalem Holzlattenwerk eine unverwechselbare Identität. Im Inneren zeigen Wände und Decken die feine horizontale Maserung des Holzes; Weiß wird mit Holztönen, sanftem Grün und Korallenorange kombiniert. Sämtliche Einbaumöbel, darunter Bänke, Tische und Tresen, wurden eigens entworfen. Der Grundriss steuert Wegeführung und Blickachsen, damit der kompakte Raum ruhig und einladend wirkt.

Die Auszeichnung

Über den A' Design Award in Bronze

Kasuga Mochi Japanisches Süßwaren-Café ist Gewinner des A' Design Award in Bronze, einer hochprestigeträchtigen Anerkennung für herausragende Designs, die sich durch Kreativität, Einfallsreichtum und Scharfsinn auszeichnen. Bronze-Gewinner sind reichlich geschickte und auffallend kreative Artefakte, die die große Erfahrung, Fantasie und Findigkeit ihrer Designer belegen. Von Kasuga Mochi Japanisches Süßwaren-Café wird erwartet, dass es ein hochgeschätztes, bewundertes und geliebtes Objekt ist, das bemerkenswert professionell und innovativ ist. Dieses mit dem A' Design Award in Bronze prämierte Design verkörpert bewährte Verfahren in Kunst, Wissenschaft, Design und Technologie und ist hervorragend in seiner Liebe zum Detail. Kasuga Mochi Japanisches Süßwaren-Café befriedigt Bedürfnisse auf großartige Weise, berührt Wünsche, bezaubert Gefühle und spricht die Neugier an.

Hinter dem Design

Pressemappe

Danksagungen, Teammitglieder und technische Details, bereitgestellt vom Designer.

Einzigartige Eigenschaften: Whilst traditional Japanese confectionery is a delicate expression of Japanese culture, the image of formality and tradition can sometimes take precedence, creating a psychological barrier for younger generations, male customers and those visiting alone. This project sought to carefully break down these invisible barriers and explore a concept for an open and welcoming traditional Japanese confectionery cafe where anyone, regardless of age or gender, can drop in without feeling intimidated.
Abmessungen & Verpackung: Site area : 54.4 sqm / Total floor area : 102.6 sqm / Category : Japanese sweets cafe
Schlagwörter: wood , tile , flooring , eaves , white , cafe , coral pink , green , Japanese , LUSTYdesign , Shunsuke Ohe
Produktionstechnologie: Roof : galvalume steel plate / Eaves : silicate calcium board , metal panel / Exterior walls : ceramic siding, metal panel / Exterior flooring : porcelain tile / Interior ceiling : wood , wall paper / Interior wall : wall paper / Interior flooring : pvc tile
Designherausforderung: Kasuga Mochi balances visual clarity with spatial comfort. Rather than maximising seating, the layout carefully controls circulation, sightlines, waiting areas, and spacing to reduce overlaps in movement and maintain a calm atmosphere within a compact footprint. By reinterpreting tradition through a contemporary lens, the project connects the history and future of a long established confectionery business while making wagashi culture feel more open, familiar, and accessible.
Forschung: The project reinterprets a narrow urban building with limited frontage as a vertical landmark with a clear identity. A predominantly white exterior creates a crisp facade, while vertical wooden latticework and warm materials bring softness and harmony to the streetscape. Inside, white is paired with wood tones, soft green, and coral orange to evoke the lightness and familiarity of Japanese confectionery. Rather than expressing tradition literally, the design presents it through an abstract language suited to contemporary urban life.
Inspiration: Kasuga Mochi is a Japanese confectionery cafe launched by a client company with a history spanning over 80 years. For this long established confectionery shop, the challenge lay in creating a new space that, whilst upholding tradition, would naturally appeal to generations who had previously had little connection with traditional Japanese confectionery, as well as to people with different motivations for visiting.
Projektdauer: Project Duration : From August 2023 to July 2025 Project location : Osaka(Japan)
Betriebsablauf: One of the project’s defining features is the design of the walls and ceilings, which highlights the delicate horizontal grain of the wood. These elements create depth, rhythm, and a quiet sense of unity throughout the space. All built in furniture was custom designed for the project, and every element, including benches, tables, counters, and planting, was carefully coordinated to express the identity of Kasuga Mochi. The interior was conceived as an integrated whole, giving spatial form to the brand experience.
Bildnachweise: NANA TAJIMA by ToLoLo studio