Portobella Symphony Primärfunktion: Restaurant von Aysel Mahmudlu

Das Design Portobella Symphony Primärfunktion: Restaurant von Aysel Mahmudlu ist ein hoch angesehener Gewinner des sehr prestigeträchtigen 2026 A' Design Award in Silber in der Wettbewerbskategorie Innenraumdesign.

SilberInnenraum· 2026

Portobella Symphony Primärfunktion: Restaurant

von Aysel Mahmudlu

Auftraggeber: Restaurant Project-Portobella

Gewinner des A' Design Award in Silber in der Kategorie Innenraum

19,478

Verifizierter Preisträger

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Farben

Das Design

Über Portobella Symphony Primärfunktion: Restaurant

Buchtext: Dieses Projekt zeichnet sich durch eine seltene Kombination aus handgefertigten Stuckdecken, die den gesamten Raum überspannen, und einem offenen Küchenkonzept aus, das Transparenz und Theatralik in das Speiseerlebnis bringt. Jedes Deckenornament und jedes Säulendetail wurde von Kunsthandwerkern gestaltet und verleiht dem Restaurant eine museale Qualität. Zusammen mit Kristallleuchtern, pastellfarbenen Wänden und maßgefertigten Möbeln verbindet das Design klassische Erhabenheit mit moderner Gastlichkeit und schafft eine edle und zugleich einladende Atmosphäre.

Die Auszeichnung

Über den A' Design Award in Silber

Portobella Symphony Primärfunktion: Restaurant ist Gewinner des A' Design Award in Silber, einer enorm prestigeträchtigen Anerkennung für erstklassige, großartige und beeindruckende Spitzendesigns. Silber-Gewinner sind ungemein brillante und äußerst kreative Werke, die die herausragende Expertise, das Talent und den Scharfsinn ihrer Designer veranschaulichen. Von Portobella Symphony Primärfunktion: Restaurant wird erwartet, dass es ein wunderbares Vorzeigewerk ist, das bemerkenswert professionell und zutiefst innovativ ist. Dieses mit dem A' Design Award in Silber prämierte Design ist eine höchst bemerkenswerte, bewunderte Erfindung, die den Grenzen von Kunst, Wissenschaft, Design und Technologie zugutekommt und sie voranbringt. Portobella Symphony Primärfunktion: Restaurant ist eine vielbeneidete Schöpfung, die Wünsche weckt, positive Gefühle vermittelt und Staunen und Verwunderung entfacht.

Hinter dem Design

Pressemappe

Danksagungen, Teammitglieder und technische Details, bereitgestellt vom Designer.

Einzigartige Eigenschaften: The project combines hand-crafted stucco ceilings extending across the entire space with an open kitchen concept that introduces transparency and a sense of performance. Each ceiling ornament and column detail was sculpted by artisans, highlighting cultural heritage. Crystal chandeliers, pastel-toned walls, and custom-made furniture establish a dialogue between classical references and contemporary hospitality, resulting in a refined environment with a welcoming character.
Abmessungen & Verpackung: The restaurant covers 800 sq. meters with a ceiling height of 7.5 meters. Floors feature wood-imitation ceramic tiles, complemented by hand-crafted stucco moldings and a custom staircase with brass accents. An open kitchen fosters transparency, while acoustic adjustments ensure comfort in the double-height space.
Schlagwörter: Luxury Restaurant Interior, Handcrafted Stucco Ceiling, Bespoke chandeliers, open kitchen dining, European elegance, cultural heritage design, contemporary luxury, architectural molding, fine dining experience, Baku design landmark,Azerbaijan restaurant
Produktionstechnologie: The project features hand-crafted stucco moldings for ceilings and columns, decorative plaster wall finishes, and ceramic tiles imitating wood for durability in a high-traffic space. Marble-effect porcelain defines key surfaces, while bespoke metalwork with brass accents shapes staircases and railings. Custom lighting fixtures highlight details and enhance atmosphere.
Designherausforderung: The main challenge was to reinterpret traditional stucco and molding techniques within a contemporary restaurant setting, balancing artisanal craftsmanship with modern construction standards for durability, acoustics, and functionality. Another difficulty involved integrating an open kitchen into a refined dining hall while coordinating large-scale custom ceilings executed entirely by hand.
Forschung: The project draws on research into European palatial interiors and the tradition of handcrafted stucco. Historical molding techniques were reinterpreted with modern materials to ensure durability while retaining artisanal character. The design integrates cultural heritage with contemporary hospitality, creating a multisensory environment where tradition meets modernlifestyle.
Inspiration: The design draws inspiration from European palaces and the tradition of artisan craftsmanship. It revives hand-crafted stucco work within a contemporary restaurant setting, while incorporating an open kitchen to emphasize transparency and interaction between chef and guest. The project aims to create a cultural dining space where heritage and modern lifestyle converge.
Projektdauer: The project was conceived in 2021 and completed in 2022 in Baku, Azerbaijan, establishing a restaurant that blends European influences with the city’s dining culture.
Betriebsablauf: The open kitchen reveals the cooking process, reinforcing transparency and trust. The layout supports smooth circulation, while coordinated colors, textures, and lighting guide guests intuitively through the space. The design balances hospitality and efficiency to enhance interaction.
Teammitglieder: Aysel Mahmudlu, Lead Designer and Creative Director, Azul Bureau
Bildnachweise: Photographer: Akbarov Eldar
Interior Design: Azul Bureau, Aysel Mahmudlu
Project Direction: Aysel Mahmudlu