Tirpse Interiér restaurace, interiér baru od Minus Workshop

Dílo Tirpse Interiér restaurace, interiér baru od designéra Minus Workshop je vysoce ceněným vítězem prestižní soutěže 2020 Stříbrná cena A' Design Award v kategorii Interiér.

StříbroInteriér· 2020

Tirpse Interiér restaurace, interiér baru

od Minus Workshop

Klient: Taste • Gourmet Group Limited

Držitel ocenění Stříbrná cena A' Design Award v kategorii Interiér

23,379

Ověřený držitel ocenění

Ověřit stav ocenění pro #97520

Zobrazit na A' Design Award Tisková zpráva Odznak ocenění

Barvy

Design

O designu Tirpse Interiér restaurace, interiér baru

Tirpse je interiér restaurace a baru umístěný uvnitř maloobchodního komplexu v Hongkongu. Prostor o rozloze 3200 čtverečních stop je uspořádán kolem příběhu návštěvy šéfkuchařovy soukromé jídelní chatky. Interiér utváří pět klíčových prvků: les a jeho okolí, šéfkuchařův vlčí společník, soukromá chatka, příběh vyprávěný prostřednictvím jídla a truhla s pokladem. Truhla s pokladem je odloučené posezení umístěné v hlubokém rohu. Jednoduché materiály a detaily byly zvoleny tak, aby vyhovovaly tříměsíční době výstavby a omezenému rozpočtu.

Ocenění

O ocenění Stříbrná cena A' Design Award

Tirpse Interiér restaurace, interiér baru je vítězem Stříbrné ceny A' Design Award, mimořádně prestižního uznání udělovaného designům nejvyšší kvality, nádherným a působivým. Stříbrní vítězové jsou nesmírně brilantní a mimořádně kreativní díla, která dokládají vynikající odbornost, talent a bystrost svých designérů. Očekává se, že Tirpse Interiér restaurace, interiér baru bude nádherným, reprezentativním dílem, pozoruhodně profesionálním a hluboce inovativním. Tento design, který získal Stříbrnou cenu A' Design Award, je vysoce pozoruhodný, obdivovaný vynález, který prospívá a posouvá hranice umění, vědy, designu a technologií. Tirpse Interiér restaurace, interiér baru je výtvor, kterému mnozí závidí, který vyvolává touhy, přináší pozitivní pocity a vzněcuje úžas a údiv.

Za designem

Tiskový balíček

Údaje o autorech, členech týmu a technické detaily poskytnuté designérem.

Jedinečné vlastnosti: Tirpse is a branded restaurant imported from Tokyo. It was chosen to become the best 50 restaurants from the Diners Club International and achieved Michelin One Star in just two months' time. It became imported to Hong Kong and located at the K11 Musea.
Rozměry a balení: This 3200 sq.ft. retail space is located at the K11 MUSEA. A mega development that was conceived by more than 100 creative talents from around the world to facilitate interconnection between commerce, creativity, culture and innovation. I’m really happy and honored to have my design built inside this mall.
Štítky: fine dining, story telling, restaurant, french-japanese cuisine, luxury, michelin-starred restaurant
Výrobní technologie: From design to construction, the space need to be renovated within three months of time. Based on the consideration of easier production methods together with budget concerns, we didn't want to use materials that's too costly and details that are hard to construct with. However, needed to be timeless and refined enough where people would not feel bored of.
Designová výzva: First to serve, it must be the insufficient time frame of the project. Furthermore, the space has a deep corner that we didn’t think would make a comfortable standard seating area, so we created a secluded cargo space there instead, which we nicknamed the Treasure Chest. While people are sitting there, we wanted to captivate them by the space and forget about the hustle world behind. We also thought about how to make the panoramic sea view to become more valuable. Not yet to mention about the challenge of merging the conceptual imagination into reality.
Výzkum: On the basis of the Tirpse in Tokyo, we studied their menu and brand history thoroughly at the early beginning. When the cuisine itself already a superstate. We came up with a mission that just to proffer an enhancement lingo for this brand, like a bedtime story where people wouldn't be bored of. This is the impetus behind our research stage and reason to brought out a story
Inspirace: With the anatomical research of the brand history and menu, our studio created a story that would connect guests into the fantasy of the chef’s creation. It was composed in the concept of An exploration visit to the chef’s private dining hut. Therefore five key elements were generated within the space. Forest & surrounding, chef's wolf buddy, chef's private hut, story with foods and treasure chest.
Doba trvání projektu: The project started in September 2019 in Hong Kong and finished in December 2019
Členové týmu: Minus Workshop team
Autoři fotografií: Image #1-5: Photographer Edmon Leong Photography, Variations, 2019