Beyond The Flow Interiérový design restaurace od Joye Chuang

Dílo Beyond The Flow Interiérový design restaurace od designéra Joye Chuang je vysoce ceněným vítězem prestižní soutěže 2023 Stříbrná cena A' Design Award v kategorii Interiér.

StříbroInteriér· 2023

Beyond The Flow Interiérový design restaurace

od Joye Chuang

Klient: Nong Mu Design Engineering Company

Držitel ocenění Stříbrná cena A' Design Award v kategorii Interiér

15,522

Ověřený držitel ocenění

Ověřit stav ocenění pro #142722

Navštívit web Zobrazit na A' Design Award Tisková zpráva Odznak ocenění

Barvy

Design

O designu Beyond The Flow Interiérový design restaurace

Beyond The Flow je interiérový design restaurace yakiniku v Taichungu na Tchaj-wanu. Projekt zahrnuje dvě podlaží o celkové ploše 280 metrů čtverečních a v prvním podlaží nabízí místa k sezení pro 48 hostů. Klenuté průchody a rozptýlené geometrické otvory propojují jednotlivé místnosti a umožňují průchod světla a vůní bez plných stěn. Vnitřní stěny jsou vyrobeny z přírodního lateritu s křemelinou a rýžovou slámou, které pohlcují pachy a vyrovnávají vlhkost. Skrytý systém spodního odtahového větrání odvádí kouř, takže není potřeba stropní odsávací zařízení.

Ocenění

O ocenění Stříbrná cena A' Design Award

Beyond The Flow Interiérový design restaurace je vítězem Stříbrné ceny A' Design Award, mimořádně prestižního uznání udělovaného designům nejvyšší kvality, nádherným a působivým. Stříbrní vítězové jsou nesmírně brilantní a mimořádně kreativní díla, která dokládají vynikající odbornost, talent a bystrost svých designérů. Očekává se, že Beyond The Flow Interiérový design restaurace bude nádherným, reprezentativním dílem, pozoruhodně profesionálním a hluboce inovativním. Tento design, který získal Stříbrnou cenu A' Design Award, je vysoce pozoruhodný, obdivovaný vynález, který prospívá a posouvá hranice umění, vědy, designu a technologií. Beyond The Flow Interiérový design restaurace je výtvor, kterému mnozí závidí, který vyvolává touhy, přináší pozitivní pocity a vzněcuje úžas a údiv.

Za designem

Tiskový balíček

Údaje o autorech, členech týmu a technické detaily poskytnuté designérem.

Jedinečné vlastnosti: The arcshaped aspects extend from the exterior inwards, blending the space superbly methodical. The arced overhead pathways create the sense of passage from one room to the other without vertical walls and barriers. Beautifully designed geometric holes scattered around the space allows light and fragrance to flow through in a borderless form elegantly. Through the meticulously placed arched light strips and light bulbs, customers gain the ability to freely absorb the beautiful visuals of the space while enhancing their meal at the same time.
Rozměry a balení: The project consists of two floors equal to a total area of 280 square meters.

The property was originally a US military dormitory dating back to the 1960s. Previously, the area was lined up with rows of Japanese style Showa period buildings. The building was renovated through continuous economic growth and modernization into a yakiniku specialty restaurant. The establishment can service up to 48 seats on the first floor while providing a private and secluded workspace on the second floor.
Štítky: Art, Restaurant, Business, Taiwan, Yakiniku, Cave
Výrobní technologie: The interior walls are made of natural laterite containing diatomaceous earth. It consists of humidity tolerance, odor absorption, and maximum heat capacity. Laterite bricks are natural stones that have cooling and thermal insulating properties. Rice straw is added, serving several purposes, the rice straws contain air purification properties through their natural fragrance. The purification aspect is commendable alone, drastically reducing the stench of thick oil in the air.
Designová výzva: High quality ventilation system and equipment are critical for a grill restaurant like this. The designers at Nong Mu could muster up multiple methods to manage smoke; one being the installation of hidden smoke ventilation systems. The downdraft of the ventilation prevents smoke from filling the air, thus eliminating the need to install overhead ventilation equipment. The hidden vent provided an effective way to manage smoke and maintain the much-improved aesthetic of the restaurant.
Výzkum: The dining area adopts an open design, benefiting from two arc passages to replicate moving lines and space flow. The tea area is a central location and a connecting channel for multiple areas. Through smart placements of lighting and table arrangements, staff can maintain maximum efficiency without clutter, as a result, this boosts operation capabilities of the establishment and thus improves customer dining experience further.
Inspirace: The project design concept relies on the fundamentals of cave like, porous systems. The designer transformed the space into curved tunnel systems on the interior while being geometrical squares on the exterior. The exterior relies on crevices, gaps, and scattered holes to allow light and openness to seep inwards. The attractive arched entrance is durable and aesthetic. An incredible aurora of smoke is replicated under the combination of light and mist.
Doba trvání projektu: The project is located in Taichung, Taiwan. The design commenced in November 2020 and will be completed in January 2021.
Provozní postup: The light strips illuminate the reflective glass behind at night, creating an infinite ring optical illusion. The luminous lights and soft mists instantly attract pedestrians and pique interest and curiosity. Light strips are further utilized on the interior to assist in blending on the outside. The designers utilized the benefits of the large windows, using them to create a reflective pane to improve the iron ring's aesthetic and blend the exterior and courtyard inwards.
Patenty: Copyrights belong to Nong Mu Design Engineering Company, 2021.
Členové týmu: Design Director : Joye Chuang
Autoři fotografií: Image #1: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #2: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #3: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #4: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #5: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.