Yibot Kuchařský robot od Yang Jinyun and Zhao Hongchuan

Dílo Yibot Kuchařský robot od designéra Yang Jinyun and Zhao Hongchuan je vysoce ceněným vítězem prestižní soutěže 2022 Stříbrná cena A' Design Award v kategorii Domácí spotřebiče.

StříbroDomácí spotřebiče· 2022

Yibot Kuchařský robot

od Yang Jinyun and Zhao Hongchuan

Klient: Botinkit

Držitel ocenění Stříbrná cena A' Design Award v kategorii Domácí spotřebiče

33,832

Ověřený držitel ocenění

Ověřit stav ocenění pro #140630

Zobrazit na A' Design Award Tisková zpráva Odznak ocenění

Barvy

Design

O designu Yibot Kuchařský robot

Yibot je inteligentní kuchařský robot navržený pro komerční kuchyně. Yibot kombinuje čtyři moduly: vážení surovin, automatické dávkování, vaření a integrovaný ventilátor. Automaticky lze dávkovat nejméně osm tekutých a pět práškových koření, přičemž podporuje více než 1000 receptů a hlavní způsoby přípravy, jako je smažení a dušení. Uživatel vybere recept na dotykové obrazovce, přidá suroviny a stiskne tlačítko. Hlavní tělo je vyrobeno z kartáčované nerezové oceli, která se snadno čistí a je odolná. Kompaktní tvar umožňuje umístit v jedné kuchyni několik jednotek.

Ocenění

O ocenění Stříbrná cena A' Design Award

Yibot Kuchařský robot je vítězem Stříbrné ceny A' Design Award, mimořádně prestižního uznání udělovaného designům nejvyšší kvality, nádherným a působivým. Stříbrní vítězové jsou nesmírně brilantní a mimořádně kreativní díla, která dokládají vynikající odbornost, talent a bystrost svých designérů. Očekává se, že Yibot Kuchařský robot bude nádherným, reprezentativním dílem, pozoruhodně profesionálním a hluboce inovativním. Tento design, který získal Stříbrnou cenu A' Design Award, je vysoce pozoruhodný, obdivovaný vynález, který prospívá a posouvá hranice umění, vědy, designu a technologií. Yibot Kuchařský robot je výtvor, kterému mnozí závidí, který vyvolává touhy, přináší pozitivní pocity a vzněcuje úžas a údiv.

Za designem

Tiskový balíček

Údaje o autorech, členech týmu a technické detaily poskytnuté designérem.

Jedinečné vlastnosti: This cooking robot includes 4 modules, which are raw materials weighting and automatic dispensing, cooking module and an integrated ventilator. At least 8 liquid and 5 powdered seasonings can be pumped, enabling possible more than 1000 recipes from all over the world that cover all major cooking styles such as stiring, frying and stewing. What is more,given compact design, more than 1 cooking robot can be placed inside a traditional commercial kitchen.
Rozměry a balení: Width 542.5mm x depth 790.2mm x height 528.1mm
Štítky: kitchen, intelligent, precise, food, cooking, professional
Výrobní technologie: The main body is made of stainless steel. Bent and brushed, it is pretty easy to clean while simultaneously increasing robot durability. We used cutting stainless steel for the sides so as to reduce our costs, an anti fingerprint layer was coated on the surface, too. The rotary knob is die cast aluminum alloy, with eight gun ceramic sandblasting and anodizing to increase the touch. The electronic scale module on the screen is made of AG frosted glass, and the metal nameplate is engraved with laser.
Designová výzva: Standardization of Chinese cooking, simplified operation and modularized hardware, all three are combined to make this robot happen, bringing about customers an unprecedently smarter, faster and safer cooking experience.
Výzkum: For making this intelligent cooking robot, we visited 114 different restaurants, investigating how our meals were made. By interviewing chefs and observing the detailed standard operating procedure SOP they followed while cooking, we translated this body language via e-tongue, e-nose and other sensors, successfully establishing a quantitative system to analyze how heating and seasonings affect the food taste, texture and flavor.
Inspirace: We are deeply inspired by the natural sunrise and sunset. Similarly,the opening and closing of this robot exactly indicates our constant need that enjoying the food. This robot is such a rebel for a traditional Chinese kitchen, where cooking is so frustrating and hard for standardization.
Doba trvání projektu: The project began in Shenzhen in January 2021 and was completed in Shenzhen in March 2022.
Provozní postup: Once someone would like to use this robot, she can directly choose her favorites from the touchable screen. She would be guided to put all ingredients she wants and simply press button. Surprisingly, no matter how much input ingredients the robot has detected, it automatically decides how much seasonings would be needed and how the heating adjustment should be involved. Upon finished, this robot can rotate itself to output a delicious meal. The integrated ventilator keeps running during the entire operation, she even does not have to worry about cleaning.
Členové týmu: Yang Jinyun
Zhao Hongchuan
Luo Liling