Joye Chuang and Celine Liou གྱིས་བཟོས་པའི Umami Luring ཟ་ཁང་ནང་ཁུལ་བཀོད་སྒྲིག ནི ནང་བཟོ་དང་འགྲེམས་སྟོན་བཟོ་བཀོད། འགྲན་བསྡུར་དབྱེ་རིམ་ནང་གི་མཚན་སྙན་ཆེ་བའི 2021 A' Design Award ཟངས་ཀྱི་བྱ་དགའ གཟེངས་རྟགས་ཐོབ་མཁན་ཞིག་ཡིན།
ཟངསནང་བཟོ།· 2021
Umami Luring ཟ་ཁང་ནང་ཁུལ་བཀོད་སྒྲིག
བཀོད་པ་པོ Joye Chuang and Celine Liou
མངགས་གཏོང་པ: Nong Mu Design Engineering Company
ནང་བཟོ། དབྱེ་རིམ་ནང་གི A' Design Award ཟངས་ཀྱི་བྱ་དགའ གཟེངས་རྟགས་ཐོབ་མཁན
གཟེངས་རྟགས་ཐོབ་མཁན་ར་སྤྲོད་བྱས་ཟིན
#106953 ཀྱི་གཟེངས་རྟགས་གནས་སྟངས་ར་སྤྲོདབཀོད་པ
Umami Luring ཟ་ཁང་ནང་ཁུལ་བཀོད་སྒྲིག སྐོར
ཨུ་མ་མི་ལུ་རིང་ཞེས་པ་ནི་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་དབུས་ཁུལ་གྱི་ཟུར་ཁུག་ཅིག་ཏུ་ཡོད་པའི་ཧོད་ཕོད་ཟ་ཁང་ཞིག་ཡིན། ནང་ཁུལ་གྱི་ཁྱོན་ཚད་ཀྱི་ཡངས་ཤིང་ 251.23 ཐང་ཁྲི་ཡོད་ལ། དེར་གྲངས་རྙིང་གི་ཆ་ཤས་དང་དེང་རབས་ཀྱི་ལག་རྩལ་གཉིས་ཟུང་འབྲེལ་བྱས་ཡོད། ས་གནས་ཀྱི་ས་ཕོར་བཟོ་གྲྭ་ཞིག་གིས་བཟོས་པའི་སྒོར་ཐིག་ཕྱེད་ཀའི་ཐིག་ལེ་སོ་སོར་བཟོས་པའི་ཊའིལ་(tile)རྣམས་ཀྱིས་གཡོན་ཕྱོགས་ཀྱི་ཕྱི་ངོས་དང་ཐོག་ཁང་དང་པོའི་ཤེལ་ངོས་རྣམས་ཁེབས་ཡོད། ཊའིལ་དེ་དག་གིས་དྲོད་ལྡན་གྱི་ཧོད་ཕོད་ཀྱི་གཟུགས་བརྙན་དྲན་གསོས་སུ་བཟོ་བ་མ་ཟད། ལམ་ཁའི་ཕ་གོགས་སུ་ཡོད་པའི་མོ་ཊར་འཁོར་བཞག་ཡུལ་གྱི་མཐོང་ཚུལ་ཡང་སྒྲིབ་ཐུབ་སྟེ། དེས་ཟ་མའི་སྒེར་གསང་ཇེ་ལེགས་སུ་བཏང་ཡོད། ཐོག་ཁང་གཉིས་པར་ཉ་མོའི་གཟུགས་སུ་བཟོས་པའི་སྙུག་མའི་ལྡེབས་ཐིག་སྣང་ཟེར་སྒྲོན་མེ། སྙུག་མའི་སྣོད་ཁེབས་དང་སྙུག་མའི་སྒེའུ་ཁུང་ཡང་ བཀོད་སྒྲིག་བྱས་ཡོད། དབུས་སུ་ཡོད་པའི་ཅོག་ཙེ་རིང་པོ་ཞིག་གིས་མགྲོན་པོ་སྒེར་སོ་སོའི་བཞུགས་ཁྲིར་སྤྲོད་ཐུབ།
ངོས་ལེན
A' Design Award ཟངས་ཀྱི་བྱ་དགའ སྐོར
Umami Luring ཟ་ཁང་ནང་ཁུལ་བཀོད་སྒྲིག ནི་ A' Design Award ཟངས་ཀྱི་བྱ་དགའི་ཐོབ་པ་པོ་ཡིན། དེ་ནི་གསར་གཏོད། བློ་གྲོས་དང་ཤེས་རབ་ལ་ཁྱད་པར་དུ་འཕགས་པའི་ཌི་ཟའི་ན་ཁྱད་འཕགས་ཅན་རྣམས་ལ་སྤྲོད་པའི་ངོས་འཛིན་ཧ་ཅང་གཟེངས་ཆེ་བ་ཞིག་ཡིན། ཟངས་ཀྱི་བྱ་དགའ་ཐོབ་མཁན་ནི་ཧ་ཅང་མཁས་པ་དང་ངོ་མཚར་ཆེ་བའི་གསར་གཏོད་ཅན་གྱི་ཚོང་དངོས་ཡིན་ཞིང་རང་གི་ཌི་ཟའི་ན་པའི་ཉམས་མྱོང་རྒྱ་ཆེ་བ། ཡིད་དཔྱོད་དང་ཐབས་ཤེས་ལ་ཁག་འཛིན། Umami Luring ཟ་ཁང་ནང་ཁུལ་བཀོད་སྒྲིག ནི་རིན་ཐང་ཆེན་པོ་ཅན། བསྟོད་པ་ཐོབ་པ་དང་བརྩེ་བའི་དངོས་པོ། ཆེད་ལས་དང་གསར་གཏོད་ཁྱད་པར་ཅན་ཡིན་པར་རེ། A' Design Award ཟངས་ཀྱི་བྱ་དགའ་ཐོབ་པའི་ཌི་ཟའི་ན་འདིས་སྒྱུ་རྩལ། ཚན་རིག ཌི་ཟའི་ན་དང་ལག་རྩལ་ནང་ལག་ལེན་བཟང་ཤོས་ཟླ་སྒྲིལ་ཞིང་ཁྱད་ཆོས་ཆུང་ཆུང་ལ་ཡིད་ཁུར་བས་ཁྱད་འཕགས། Umami Luring ཟ་ཁང་ནང་ཁུལ་བཀོད་སྒྲིག ཡིས་དགོས་མཁོ་ལེགས་པར་སྒྲུབ། འདོད་པ་ལ་རེག ཚོར་བ་ཡིད་འཕྲོག་ཅིང་ཤེས་འདོད་འགུགས།
བཀོད་པའི་རྒྱབ་ལྗོངས
གསར་འགོད་ཡིག་ཆ
བཀོད་པ་པོས་མཁོ་སྤྲོད་བྱས་པའི་བསྔགས་བརྗོད། ཚོགས་མི་དང་ལག་རྩལ་ཞིབ་ཕྲ།
- ཁྱད་ཆོས་མཚམས་མེད
- This project is a hotpot restaurant located at the corner of downtown. It exploits classical elements and transforms with modern techniques, thus shines splendidly of neo-retro integration.
- ཚད་གཞི་དང་ཐུམ་སྒྲིལ
- Total 251.23 square meters.
- ཁ་བྱང
- Hotpot, Restaurant, Kaohsiung, Shadow, Classical, Modern
- བཟོ་སྐྲུན་འཕྲུལ་ལས
- The entrance and the counter cast layered visual effect. The left facade continues the tile kiln image. Using sandy brown as the base hue, and frame planks to conceal the distributing box. Varnished Italian special paint, brings out the rusty texture and diversified light and shadow.
- བཟོ་བཀོད་ཀྱི་དཀའ་ངལ
- Demolished the original staircase structure of the building to increase the space scale and further to achieve the smooth flow and spacious comfortable ambience. Conform to the position of the beam and column, set up a long table like a mini bar in the middle for the individual customers, which faintly divide the left and right sections; the table top of round trim without sharp edges, so that the consumers and the waiters can move smoothly without collision.
- ཞིབ་འཇུག
- The dining area on the second floor is decorated with fish shape bamboo chandeliers, which match with the bamboo service trays and the bamboo screen, hence bring about the natural space circumstance. Make use of circular elements of the space such as mirrors and lights, which express the joyful and mellow dining atmosphere. Exploit the classical elements and the modern craftsmanship to bring about various stunning effects.
- སེམས་ཤུགས
- The customized semicircle-shape tile that made by local century-old history tile kiln factory brings out the image of "heartwarming pot". The building looks like a kiln with the tiles, which gently emits breeze. Fresh ingredients perfectly accompanied with natural construction materials, echoing the brilliant idea of " fresh luring", hence set up favorable dining atmosphere.
- ལས་འཆར་དུས་ཡུན
- The project started in September 2019 in Kaohsiung and finished in December 2019 in Kaohsiung.
- བཀོལ་སྤྱོད་རིམ་པ
- The appearance of the transparent glasses on the first floor are decorated with semicircle-shape tiles. Not only correspond the kiln temperature of the hand-made tiles to the fire element of the pot but also block out the chaotic view of the parking lot across the street. Moreover, to create the privacy of dining. The sunlight reflects the figure of the materials, stacks out layering light and shadow that draws up beautiful scenery.
- རྩིས་ཁྲིམས
- Copyrights belong to Joye Chuang, 2019.
- ཚོགས་ཆུང་ཁོངས་མི
- Design Director: Joye Chuang
Interior Stylist: Celine Liou - པར་རིས་ངོས་ལེན
- Image #1: Photographer Sanwen Studio, Umami Luring, 2019.
Image #2: Photographer Sanwen Studio, Umami Luring, 2019.
Image #3: Photographer Sanwen Studio, Umami Luring, 2019.
Image #4: Photographer Sanwen Studio, Umami Luring, 2019.
Image #5: Photographer Sanwen Studio, Umami Luring, 2019.
Main image is Image #1, Optional Image #1 is Image #2, Optional Image #2 is Image #3, Optional Image #3 is Image #4, Optional Image #4 is Image #5.
བརྒྱུད་བསྒྲགས
Designers.org ལས་ཕར་རྒྱ་བསྐྱེད
ང་ཚོའི་བརྒྱུད་བསྒྲགས་མཉམ་འབྲེལ་བ་ནས་ཐོན་རྫས། ཞབས་ཞུ། དང་གོ་སྐབས་ཁག་རྙེད་རོགས།
དེ་ལས་མང་བ་འཚོལ་ཞིབ
འབྲེལ་ཡོད་བཀོད་པ
རིགས་གཅིག་ནས་བདམས་པའི་བྱ་དགའ་ཐོབ་པའི་བཀོད་པ་གཞན་དག་ལ་ལྟོས།
