Перайсці да зместу
Hazuto Дошка Для Апрацоўкі І Сервіроўкі ад Tom Chan and Melanie Man

Праца Hazuto Дошка Для Апрацоўкі І Сервіроўкі аўтарства Tom Chan and Melanie Man з'яўляецца высокаацэненым лаўрэатам вельмі прэстыжнай узнагароды 2020 Бронзавая прэмія A' Design Award у катэгорыі конкурсу Дызайн форм для выпечкі, посуду, бакалеі і кухоннага начыння.


БронзаКухоннае начынне· 2020

Hazuto Дошка Для Апрацоўкі І Сервіроўкі

ад Tom Chan and Melanie Man

Кліент: Hazuto

Лаўрэат узнагароды Бронзавая прэмія A' Design Award у катэгорыі Кухоннае начынне

14,803

Колеры

Дызайн

Пра Hazuto Дошка Для Апрацоўкі І Сервіроўкі

Hazuto - гэта свежая эстэтыка паўсюднага прасторы кухоннай дошкі. Матавы металічны абадок звязвае дошку, абараняючы яе ад перакосаў, расшчаплення, стукачоў і падзенняў. Спалучэнне метал - дрэва - новы прыемны досвед. Цеплыня дрэва кантрастуе са строгім каркасам з нержавеючай сталі. Шрубы, як правіла, размешчаны для поўнай прамысловай адчувальнасці. Адмоўны кут-прастора стварае зручны кручок. Асаблівасць формы захоўваецца, адсутнічае лішняе адцягванне альбо дапаўненне. У выніку атрымліваецца эфектыўная, чыстая, двухколерная форма, такая ж прывабная, як і эрганамічная.

Прызнанне

Пра Бронзавая прэмія A' Design Award

Hazuto Дошка Для Апрацоўкі І Сервіроўкі — пераможца Бронзавай прэміі A' Design Award, высокапрэстыжнага прызнання, якое прысуджаецца выдатным дызайнам, што вылучаюцца творчасцю, вынаходлівасцю і праніклівасцю. Бронзавыя пераможцы — гэта ўмелыя і ўражліва творчыя артэфакты, якія пацвярджаюць вялікі вопыт, уяўленне і знаходлівасць сваіх дызайнераў. Чакаецца, што Hazuto Дошка Для Апрацоўкі І Сервіроўкі — гэта высока цэнены, захапляльны і любімы прадмет, надзвычай прафесійны і інавацыйны. Гэты дызайн, што атрымаў Бронзавую прэмію A' Design Award, уключае лепшыя практыкі ў мастацтве, навуцы, дызайне і тэхналогіях і выдатны ўвагай да дэталей. Hazuto Дошка Для Апрацоўкі І Сервіроўкі цудоўна задавальняе патрэбы, кранае жаданні, зачароўвае пачуцці і ўзбуджае цікаўнасць.

За кулісамі дызайну

Прэс-кіт

Аўтарства, удзельнікі каманды і тэхнічныя дэталі, прадстаўленыя дызайнерам.

Унікальныя ўласцівасці
Wood boards with metal elements or handles are not new. But fit a one-piece steel rim around it, create a corner nook, and you have an on-trend package that works as well as it looks. The aesthetic differentiators here are efficiency and form. No separate handle to disrupt the singular rectangular flow. Functionally, the rim prolongs warping. Knocks and drops are insulated. The austere stainless steel rim contrasts with the warm wood. The screws are characteristically placed to complete an industrial sensibility, communicating sturdiness. This two-tone form is clean and eye catching.
Памеры і ўпакоўка
230 x 14 x 325 mm
Width mm x Depth mm x Height mm
Тэгі
kitchen, cutting, serving, board, wood, hazuto
Тэхналогія вытворчасці
Black Walnut is selected for the wood type, due to its perfectly moderate hardness (Janka index 1010) that doesn't dull knives nor easily dent. A rich dark colour elevates the board beyond your everyday bamboo board. Edges are carefully rounded for durability and handling comfort. Food-grade 304 stainless steel is used for the rims and screws, to be long lasting and corrosion resistant. The rim has been brushed and polished multiple times, achieving a brushed effect that renders any welds miraculously invisible.
Дызайнерскі выклік
The concept simplicity and execution are the most challenging parts.
It was not easy to fit the metal rim to be in full contact with the board, especially the corners. Our benchmark was always to have the rim in one continuous piece, as a demonstration of workmanship. We spent a long time testing options to ensure welding spot is invisible. Of many, only one metalworking supplier achieved our satisfaction.
The market variety is a benefit (for research) and a difficulty (to be original). To excite users in an over-saturated category is hard, but our design was readily accepted by our testers.
Даследаванне
Research: Online channels (e.g amazon, hktvmall), social media channels, industry reports.
Methodologies: Product Value radar chart, Aesthetic mapping, competitive analysis, small focus group meetings.
Impact on design: size to be small for space-conscious urban kitchens, but big enough for needs of small family. Material to be decorative and high performance (hardness, shape stability). Market analysis suggested to consider gifting, serving, decorating functions as well as everyday cutting. Warping is common issue so the screw locations are chosen to delay warping.
Натхненне
I was partly inspired by the endless technology product varieties that seemed to encompass us now. I am drawn to some of their use of contrasting metallic elements, to bold visual results. The concept culminated from a daydreaming moment, where I thought a chopping board bound by a metal rim could look engaging and robust. Coming from a metal works background myself helped inform the rim specs. Deep dive into online retailers and industry reports gave us user expectations and trends. We ended up prototyping different materials, adjusting dimensions and features before we were happy.
Працягласць праекта
Project started in October 2019, with final design completed by December 2019 and first batch samples made by 2020 January.
Аперацыйны працэс
No instruction manuals need to be included for the endless uses of this versatile board! Hazuto board can be used for everyday cutting, or for serving bread, cheese, salad, fruits, steak. On display, it can be hung up or used as a table condiment tray for complementing most atmospheres.
Патэнты
Design registration pending in Hong Kong and China.
Trademark registration pending in HK and China.
Удзельнікі каманды
Tom Chan
Melanie Man

Спансарскае

Даследуйце за межамі Designers.org

Адкрывайце прадукты, паслугі і магчымасці ад нашых рэкламных партнёраў.

Добры дызайн заслугоўвае вялікага прызнання

A' Design Award — гэта міжнародная прафесійная ўзнагарода за добры дызайн. Прыміце ўдзел у конкурсе A' Design Award, каб атрымаць магчымасць заслужанага прызнання, здабыць славу, прэстыж і вядомасць для вашай працы. Намінуйце сваю працу на A' Design Award і змагайцеся за жаданы прыз A' Design Prize.

Намінаваць