Gemma Bernal tərəfindən Suggestions Əsas Funksiya: Süfrə ləvazimatı

Gemma Bernal tərəfindən hazırlanmış Suggestions Əsas Funksiya: Süfrə ləvazimatı əsəri Çörəkxana, Süfrə, İçki və Aşpazlıq Qabları Dizaynı Müsabiqə Kateqoriyasında çox yüksək qiymətli 2020 A' Design Award Gümüş Mükafatı mükafatının qalibidir.

GümüşMətbəx Ləvazimatları· 2020

Suggestions Əsas Funksiya: Süfrə ləvazimatı

müəllif: Gemma Bernal

Müştəri: RAK Porcelain

Mətbəx Ləvazimatları Kateqoriyasında A' Design Award Gümüş Mükafatı Qalibi

38,041

Təsdiqlənmiş Mükafat Qalibi

#97860 üçün Mükafat Statusunu Yoxla

Sayta Keçid A' Design Award-da Baxın Press Reliz Mükafat Nişanı

Rənglər

Dizayn

Suggestions Əsas Funksiya: Süfrə ləvazimatı Haqqında

Suggestions peşəkar mətbəxlər üçün hazırlanmış çini süfrə ləvazimatları kolleksiyasıdır. Hər bir əşya formal bir ideyadan çox praktik servis ehtiyacına cavab verir. Bir qabda gizli rezervuarın üzərində buz saxlanılır, beləliklə əriyən su qidadan uzaq tutulur. İkinci variantda suşi kimi yeməkləri soyutmaq və yüngül buxar buraxmaq üçün quru buz saxlanılır. Digər bir əşya kürünü buzla qarışdırmadan onun üzərində saxlayır. Qeyri-müntəzəm nöqtəli teksturaya malik boşqablar ət şirələrini qidadan ayırır. Kiçik çini nimçələr qonaqlara ayaq üstə rahat yemək imkanı verir. Kolleksiya üçün reaktiv sirlər işlənib hazırlanmışdır.

Tanınma

A' Design Award Gümüş Mükafatı Haqqında

Suggestions Əsas Funksiya: Süfrə ləvazimatı A' Design Award Gümüş Mükafatının qalibidir; bu, ən yüksək səviyyəli, gözəl və təsirli dizaynlara verilən fövqəladə dərəcədə nüfuzlu tanınmadır. Gümüş qaliblər dizaynerlərinin görkəmli təcrübəsini, istedadını və zəkasını nümayiş etdirən son dərəcə parlaq və çox yaradıcı işlərdir. Gözlənilir ki, Suggestions Əsas Funksiya: Süfrə ləvazimatı diqqətəlayiq dərəcədə peşəkar və dərin yenilikçi, gözəl bir nümunə olacaq. A' Design Award Gümüş Mükafatını qazanmış bu dizayn sənətin, elmin, dizaynın və texnologiyanın sərhədlərini genişləndirən, yüksək dərəcədə qeyd olunmağa layiq, heyran olunan ixtiradır. Suggestions Əsas Funksiya: Süfrə ləvazimatı istəkləri oyadan, müsbət duyğular bəxş edən, heyrət və təəccüb doğuran, geniş şəkildə həsəd aparılan yaradıcılıq nümunəsidir.

Dizaynın Arxasında

Press Dəsti

Dizayner tərəfindən təqdim olunan kreditlər, komanda üzvləri və texniki detallar.

Unikal Xüsusiyyətlər: This collection focuses on solve the needs of chefs. It's a very extensive collection where you can find items made for sharing on a center table. And items that solve specific situations like the water drops of melted ice. Keep the fresh of caviar on the table. Hide the mess while eating shells like mussels, escargots... and mimic the color finishes with the shells colours. Items for making a buffet more dynamic, easy and enjoyable with little lilies made of porcelain that allow to eat stand up in a comfortable way. When eating a nice meat piece, on each cut you can see the fluids acumaled at the bottom of you plate, we solve that problem with a nice irregular dot texture wich separates the fluids from your meat. In short; a collection were each piece have a reason and it's not all about shapes.
Ölçülər və Qablaşdırma: not relevant. Each item have their own size and package. Lot's of different items all inside a "normal" sizes for any haute cuisine tableware.
Etiketlər: Tableware, porcelain, gastonomic, chefs
İstehsal Texnologiyası: A tableware collection made of Porcelain with all kind of different production tecnologies such as isostatic press, high preasure injection also we used reactive glazes taylor made developed for this project.
Dizayn Çağırışı: Investigation about real necesities of the chefs needs. And provide a good tool for improve the creativity on gastronomic services.
Araşdırma: Our research was focused on talking with chefs for understand the needs and lacks about serving the gastronomic creations. We were focused on provide a tool that suggests creativity, and allow the chefs create unique gastronomic pieces.
İlham: This project it's inspired by chefs for chefs. We want to provide a tool that suggest to chefs how to improve their gastonomic creations. Platforms that enhance the creations. With Suggestions, chefs can express his creations, and the costumer can enjoy each service as a little piece of art.
Layihə Müddəti: One year and a half designed in Barcelona and produced in UAE by RAK.
It was released at Ambiente 2019 in Frankfurt.
İş Axını: The main quality of this tableware is show the chef creations as good as possible and also keep this food in optimal conditon for best expirience of the final user.
One perfect example is the amaze, this dish keeps the ice separated from the melted water. Then the ice keep his frozen form more time and the food never gets soaked. Also in amaze we find a version that you can put carbonic ice in the inside keeping the food (sushi for example) cool and giving a nices fresh smoke that makes a new whole experience. We also find the chill, this items are made for serving caviar on ice but with total secury of not mixing it.
At the same time this collection plays with the senses of the final uses, the vision with nice and unexpected presentations. Smell with the possibility of introduce aromas, and finally the touch, with items made to be hold and enjoy eating with the dish on your hands.
Komanda Üzvləri: [CEO] Renu Oomen
[Technical Manager] Senthil Kumar
[Marketing Manager] Bertrand Lecante
[Sales manager] Svend Bodry
[Europe manager] Claude Peiffer