Piu Interiors tərəfindən Alp Bakery Çörəkxana İnteryeri

Piu Interiors tərəfindən hazırlanmış Alp Bakery Çörəkxana İnteryeri əsəri Daxili Məkan və Sərgi Dizaynı Müsabiqə Kateqoriyasında çox yüksək qiymətli 2026 A' Design Award Gümüş Mükafatı mükafatının qalibidir.

Gümüşİnteryer· 2026

Alp Bakery Çörəkxana İnteryeri

müəllif: Piu Interiors

Müştəri: Piu Interiors

İnteryer Kateqoriyasında A' Design Award Gümüş Mükafatı Qalibi

18,988

Təsdiqlənmiş Mükafat Qalibi

#177042 üçün Mükafat Statusunu Yoxla

A' Design Award-da Baxın Press Reliz Mükafat Nişanı

Rənglər

Dizayn

Alp Bakery Çörəkxana İnteryeri Haqqında

Alp Bakery İstanbulun Göktürk bölgəsində yerləşən kiçik miqyaslı kafe interyeridir. Layihə mövcud kitab kafesini aydın məkan təşkilatı və səmərəli xidmət axını olan çörəkxanaya çevirir. Dizayn alt mərtəbədəki mətbəx və anbar sahələri ilə dəstəklənən küçə səviyyəsində oturma və xidmət sahəsini əhatə edir. İnteryeri müəyyən etmək üçün taxta panellər, keramik döşəmə və boyanmış metal elementlər kimi materiallardan istifadə olunur. Plan həlli kompakt sahə daxilində fasiləsiz sirkulyasiyanı qoruyaraq həm özünlə aparma istifadəsini, həm də qısamüddətli oturmağı dəstəkləyir.

Tanınma

A' Design Award Gümüş Mükafatı Haqqında

Alp Bakery Çörəkxana İnteryeri A' Design Award Gümüş Mükafatının qalibidir; bu, ən yüksək səviyyəli, gözəl və təsirli dizaynlara verilən fövqəladə dərəcədə nüfuzlu tanınmadır. Gümüş qaliblər dizaynerlərinin görkəmli təcrübəsini, istedadını və zəkasını nümayiş etdirən son dərəcə parlaq və çox yaradıcı işlərdir. Gözlənilir ki, Alp Bakery Çörəkxana İnteryeri diqqətəlayiq dərəcədə peşəkar və dərin yenilikçi, gözəl bir nümunə olacaq. A' Design Award Gümüş Mükafatını qazanmış bu dizayn sənətin, elmin, dizaynın və texnologiyanın sərhədlərini genişləndirən, yüksək dərəcədə qeyd olunmağa layiq, heyran olunan ixtiradır. Alp Bakery Çörəkxana İnteryeri istəkləri oyadan, müsbət duyğular bəxş edən, heyrət və təəccüb doğuran, geniş şəkildə həsəd aparılan yaradıcılıq nümunəsidir.

Dizaynın Arxasında

Press Dəsti

Dizayner tərəfindən təqdim olunan kreditlər, komanda üzvləri və texniki detallar.

Unikal Xüsusiyyətlər: Alp Bakery in Istanbul brings the spirit of a French patisserie into a contemporary urban setting. The design highlights a striking deep blue facade with classic awnings, oak wood paneling, brass accents, and mosaic flooring that recall timeless European cafes. Inside, soft lighting and carefully selected furnishings create a welcoming yet sophisticated atmosphere. The project balances artisanal charm with modern hospitality design, offering both comfort and elegance.
Ölçülər və Qablaşdırma: The bakery includes a 60 m2 street level seating and service area with direct access to outdoor seating. A 40 m2 lower floor contains the main kitchen, storage and wc facilities. The layout supports takeaway service, short stay seating and continuous customer circulation. Materials include ceramic mosaic flooring, wood wall paneling, painted metal elements and stone countertops. Lighting combines recessed spots and integrated LED strips. Climate control and ventilation systems support daily operation.
Etiketlər: Parisian bakery, neighborhood cafe, bakery interior, small scale retail, adaptive reuse, fast track renovation, wood and tile interior, urban cafe design, Gokturk Istanbul, hospitality interior
İstehsal Texnologiyası: The project was realized through a fast track construction process with on site coordination and custom fabrication. Wood paneling, service counters, shelving systems and metal details were produced off site and assembled on location. Durable ceramic flooring and painted finishes were selected for intensive daily use. Lighting includes recessed spots, linear LED strips and integrated fixtures. A lower floor kitchen and service areas were planned to support efficient food preparation and staff circulation.
Dizayn Çağırışı: The main challenge was transforming a long established local cafe into a new bakery concept with a different spatial identity and atmosphere, while still welcoming existing customers. The design needed to create a fresh experience without losing the familiarity of the location. Another key constraint was time, as the commercial space required a fast turnaround. Design development, fabrication and construction were completed within a tight schedule to enable early reopening.
Araşdırma: Practice based design research. The objective was to transform an existing cafe into a bakery with efficient service flow and a renewed spatial identity. Site analysis, user observation and layout studies guided the methodology. Data was gathered through measurements, circulation mapping and material testing. The process involved designers, craftsmen and the client. The result is a compact layout supporting fast service and short stays. The project shows how adaptive reuse can improve daily business performance and neighborhood engagement.
İlham: The inspiration for Alp Bakery came from the refined elegance of French patisseries and the warmth of European cafe culture. The design aimed to reinterpret this atmosphere within the dynamic context of Istanbul, blending traditional charm with contemporary sensibilities. Deep blue facades, oak wood finishes, and brass details were chosen to reflect both authenticity and modern sophistication, creating a space where artisanal flavors meet refined hospitality.
Layihə Müddəti: The project started in February 2023 in Gokturk, Istanbul and was completed in March 2023. The space previously operated as an industrial style book cafe with a different layout. The transformation included a one month design development phase followed by one month of construction and on site implementation.
İş Axını: Visitors enter from the street into a compact seating area that connects directly to the service counter. The layout allows quick takeaway orders while also supporting short and long stays. Seating along the windows and walls keeps circulation clear during busy hours. Staff movement is supported by a lower floor kitchen and storage area, allowing efficient preparation and service without interrupting the customer experience. The space encourages both quick visits and relaxed use.
Komanda Üzvləri: Pinar Unalan
Cihan Unalan
Şəkil Müəllifləri: Photographer Sinan Çırak