Yu Ting Liu and Ling Ling Xiao - NI Space Design tərəfindən Takumi Restoran İnteryeri

Yu Ting Liu and Ling Ling Xiao - NI Space Design tərəfindən hazırlanmış Takumi Restoran İnteryeri əsəri Daxili Məkan və Sərgi Dizaynı Müsabiqə Kateqoriyasında çox yüksək qiymətli 2025 A' Design Award Gümüş Mükafatı mükafatının qalibidir.

Gümüşİnteryer· 2025

Takumi Restoran İnteryeri

müəllif: Yu Ting Liu and Ling Ling Xiao - NI Space Design

Müştəri: NI Space Design

İnteryer Kateqoriyasında A' Design Award Gümüş Mükafatı Qalibi

39,577

Təsdiqlənmiş Mükafat Qalibi

#164239 üçün Mükafat Statusunu Yoxla

A' Design Award-da Baxın Press Reliz Mükafat Nişanı

Rənglər

Dizayn

Takumi Restoran İnteryeri Haqqında

Takumi — açıq kvadrat manqalda yemək bişirmə üsulu olan robatayaki ətrafında qurulmuş restoran interyeridir. Plan teatr kimi tərtib edilib. Əyri xətlər və hündür tavanlar məkana forma verir, pilləli oturacaqlar isə hər qonağa aşpaz piştaxtasını aydın görmək imkanı yaradır. Metal tor, mozaika plitələr, şüşə kərpiclər və terratso döşəmə şəffaflıq və dərinlik əlavə edir. Narıncı-qırmızı tonlar odun istiliyini xatırladır, boz tonlar isə kompozisiyanı tarazlaşdırır. Yarımaçıq yemək zonaları və ayrıca kabinetlər məxfiliyi artırır. Məkanın sahəsi 264,4 kvadratmetrdir.

Tanınma

A' Design Award Gümüş Mükafatı Haqqında

Takumi Restoran İnteryeri A' Design Award Gümüş Mükafatının qalibidir; bu, ən yüksək səviyyəli, gözəl və təsirli dizaynlara verilən fövqəladə dərəcədə nüfuzlu tanınmadır. Gümüş qaliblər dizaynerlərinin görkəmli təcrübəsini, istedadını və zəkasını nümayiş etdirən son dərəcə parlaq və çox yaradıcı işlərdir. Gözlənilir ki, Takumi Restoran İnteryeri diqqətəlayiq dərəcədə peşəkar və dərin yenilikçi, gözəl bir nümunə olacaq. A' Design Award Gümüş Mükafatını qazanmış bu dizayn sənətin, elmin, dizaynın və texnologiyanın sərhədlərini genişləndirən, yüksək dərəcədə qeyd olunmağa layiq, heyran olunan ixtiradır. Takumi Restoran İnteryeri istəkləri oyadan, müsbət duyğular bəxş edən, heyrət və təəccüb doğuran, geniş şəkildə həsəd aparılan yaradıcılıq nümunəsidir.

Dizaynın Arxasında

Press Dəsti

Dizayner tərəfindən təqdim olunan kreditlər, komanda üzvləri və texniki detallar.

Unikal Xüsusiyyətlər: Robatayaki refers to a cooking method where food is grilled on a square, open grill, with people gathered around to watch and enjoy. Building on this imagery, the designers broke away from traditional Japanese frameworks, using curves and high ceilings to create a theatrical effect. The interwoven arcs create diverse scenes. With the robatayaki bar as the core, seating is layered and staggered, providing the depth of a stage. The freely flowing curves overlap within the space. Glass brick walls add an illusionary element, transforming the restaurant into a grand performance venue.
Ölçülər və Qablaşdırma: The total area of the venue, excluding the kitchen, is 264.4 square meters, encompassing the chef's counter (itamae) area, VIP booths, open seating area, booths, and waiting area.
The first impression is created by the waiting area, which also serves as a photo spot. The area features a main visual element of a flaming washi paper artwork, connecting with the image of a grill. As one moves to the right and enters the restaurant, the staggered layout ensures that every seating area has a clear view of the robatayaki grilling at the chef's counter (itamae).
Etiketlər: Robatayaki, Modern Aesthetics, Dramatic Space, Orange-Red Tone, Visual Feast
İstehsal Texnologiyası: Metal mesh, mosaic tiles, glass bricks, and terrazzo flooring create a sense of transparency and modernity, while also enhancing openness and interaction. Departing from the traditional Japanese palette of light beige, the design primarily uses orange-red tones to evoke the warmth and vibrancy of fire. Gray tones are incorporated to balance the intensity of the overall color scheme, making the space more visually appealing and expressive. The VIP booths are particularly highlighted for their uniqueness and luxury.
Dizayn Çağırışı: Challenges included differences in material selection and construction standards. Since the site is located in Shanghai, known as the 'fashion capital,' the design had to be impeccably eye-catching. Due to regional differences in materials, some ideas could not be fully realized as originally planned, leading to the need to replace certain design elements. Fortunately, the final adjustments resulted in a high-standard, high-quality presentation. The designers preserved the aesthetic and functionality of the project, demonstrating adaptability and innovative thinking in the face of challenges.
Araşdırma: The space is designed like a theater, with curves and high ceilings creating a layered seating arrangement. Every seat offers a perfect view of the chef's culinary artistry while also enhancing privacy. The orange-red tones and reflective materials recreate the robatayaki cooking process, with metal mesh and glass bricks interwoven into the details. As the aroma of fresh ingredients fills the air, dinners can experience a sensory journey. The remodeling project undoubtedly allows the brand to once again capture the market's favor, this time with an even more innovative and modern flair.
İlham: Inspired by traditional Japanese cuisine, robatayaki is a sensory cooking method where ingredients are arranged around a brick grill. It offers diners an exquisite dining experience, which is also one of the brand's distinctive features. In the past, the design concept often focused on restoring classic Japanese elements. However, the owner wanted this restaurant to have a different style. The designers combined a dramatic layout with semi-open dining areas to enhance privacy and visual appeal.
Layihə Müddəti: The project finished in January 2024 in Shanghai.
İş Axını: The renovated restaurant enhances the brand's image while increasing the venue's appeal. Moreover, the restaurant's reopening during the post-pandemic recovery period saw a noticeable increase in per-customer spending, indicating that the restaurant's market positioning and renovation strategy successfully attracted a more upscale clientele. The service model, which combines specialty cuisine with interior design, further solidified the restaurant's position in the local culinary scene, bringing in a new and loyal customer base.
Komanda Üzvləri: Yu-Ting Liu, Ling-Ling Xiao
Şəkil Müəllifləri: NI Space Design